Салат c лососем, клубникой и голубым сыром

Name: Салат c лососем, клубникой и голубым сыром
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: Салат (листья): 1 пучок; Лосось: 200 г; Клубника: 10 шт.; Сыр с голубой плесенью: 100 г; Масло растительное: 2 ст. л.; Бальзамический крем: 20 г

Подготовка 15 минут
Готовка 10 минут
Общее время 25 минут
Порции 2
Сложность Легко
Рейтинг 4.8 5 оценок

Ингредиенты

	Салат (листья) - 1 пучок
	Лосось - 200 г
	Клубника - 10 шт.
	Сыр с голубой плесенью - 100 г
	Масло растительное - 2 ст. л.
	Бальзамический крем - 20 г

565 ккал Калорийность

44,3 г Жиры

32,6 г Белки

8,7 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 32,6 г	65%
Жиры: 44,3 г	57%
Углеводы: 8,7 г	3%
Насыщенные жиры: 14,6 г	73%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: (-)	(-)
Пищевые волокна: (-)	(-)
Сахара: 4,9 г	(-)
Натрий: 395 мг	17%
Калий: 553 мг	12%
Витамин C: 41,5 мг	46%
Кальций: 385 мг	30%
Железо: 0,9 мг	5%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Салат c лососем, клубникой и голубым сыром

Легкий восхитительный салат из царицы лета – клубникой и царем рыб – лососем – великолепное блюдо, которое любой обыденный день сделает по-настоящему царским! Сам салат готовится очень быстро, но удовольствие оставляет на долгое время

Пошаговый рецепт

Шаг 1

1. Листья салата промыть и обсушить полотенцем. Разложить красиво по тарелке, поделив пополам. Сбрызнуть немного растительным маслом.

Шаг 2

2. Лосось порезать на небольшие куски и обжарить на сковороде. Остудить и разложить на листья салата.

Шаг 3

3. Клубнику хорошо промыть, удалить хвостик, обсушить от лишней влаги и разрезать пополам. Разложить между кусочками лосося.

Шаг 4

4. Сыр с голубой плесенью порезать на кубики или просто оторвать кусочки (если сыр очень мягкий, например, как Горгонзолла) и разложить по остальным ингредиентам. Полить бальзамическим кремом.

Автор рецепта: Peleida54 опубликовано: 14.06.2019