Польский пирог с яблоками и безе
Лето –время чудесных и сочных ягод – клубники и черешни. Они, конечно прекрасны сами по себе. Но все-таки они заслуживают, чтоб б сними приготовить какое-нибудь интересное блюдо. Предлагаю очень вкусные и полезные кексы из творога и красавицы-черешни
Пошаговый рецепт
1. Черешни помыть, удалить косточки и обсушить.
2. Творог, яйца, сахар, щепотку соли. Тщательно размешать до получения гладкой однородной массы.
3. Добавить манку, перемешать.
4. Духовку разогреть до 180 градусов. Формы для кексов смазать растительным маслом. Влить часть творожного теста. На тесто разложить ягоды черешни.
5. Покрыть их оставшимся тестом. Поставить кексы в разогретую духовку на 20-25 минут.
6. По мере готовности достаем кексики,слегка остужаем и подаем к столу.
