Вход

Капуста по-корейски - домашние простые рецепты приготовления

Быстрый фильтр:

Корейская кухня

Блюда из капусты

Пегодя — пирожки на пару

Пегодя — пирожки на пару — рецепт с фото

14 оценок

Время приготовления: 3 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Вода; Подсолнечное масло; Свинина; Белокачанная капуста; Лук репчатый; Специи; Дрожжи;

Пегодя — традиционное корейское блюдо, похожее на русские пирожки, только на пару. Можно парить пустышки, их очень любят дети есть с вареньем или джемом.

Кимчи — острая корейская капуста (заготовка на зиму)

Кимчи — острая корейская капуста (заготовка на зиму) — рецепт с фото

30 оценок

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Капуста пекинская; Вода; Соль; Морковь; Лук репчатый; Зеленый лук; Порошок имбиря; Чеснок; Соль; Сахар; Красный жгучий перец; Паприка; Соевый соус;

Продолжаем готовиться к зимушке-зиме, которая, как известно всегда не за горами. Не успеешь оглянуться, как последний месяц лета пронесется мимо нас, а за ним и осень пройдет степенным шагом, уступая...

Рецепт кимчи из капусты

Рецепт кимчи из капусты — рецепт с фото

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Пекинская капуста; Соль; Рисовая мука; Вода; Чеснок; Красный перец; Дайкон; Рыбный соус; Зелёный лук; Морковь; Имбирь;

Кимчи — одно из наиболее известных и популярных традиционных блюд на территории всей Кореи. Принято считать, что в каждой корейской семье кимчи делают по своему собственному, индивидуальному рецепту. Однако если...

Домашнее кимчи — квашеная пекинская капуста

Домашнее кимчи — квашеная пекинская капуста — рецепт с фото

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Пекинская капуста; Перец острый свежий; Перец острый молотый; Перец чили сушенный; Морковь; Лук репчатый; Чеснок; Имбирь; Перец болгарский; Рыбный соус; Рис отварной; Вода; Соль; Сахар;

Острая и хрустящая заготовка из пекинской капусты находит все больше своих почитателей. Кимчи можно подать к картошке, рису. Из этой закуски можно сделать блинчики. Даже макароны быстрого приготовления с кимчи...

Капуста по-корейски

Капуста по-корейски — рецепт с фото

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Капуста белокочанная; Чеснок; Лук репчатый; Масло растительное; Красный жгучий перец; Приправа для корейской моркови; Соль;

Этот салат лучше всего готовить летом, когда в магазинах и на рынках появляется ранняя белокочанная капуста, а в зимнее время его лучше готовить из пекинской капусты. Остроту варьируйте исходя из...

Корейский салат с морковкой и морской капустой

Корейский салат с морковкой и морской капустой — рецепт с фото

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Морковь свежая; Чеснок; Соль; Сахар; Смесь молотых перцев; Кориандр молотый; Уксус 9 %; Масло растительное; Морская капуста; Зеленый лук;

Эта холодная закуска прекрасно подойдёт к любым мясным и рыбным блюдам, будет незаменимой на большом застолье, где подаётся большое количество алкоголя, а так же внесёт остроту вкуса в обыденный обед...

Острые блинчики с кимчи (с капустой)

Острые блинчики с кимчи (с капустой) — рецепт с фото

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Кимчи нарезанный (квашеная пекинская капуста); Рассол от кимчи; Мука пшеничная; Крахмал; Сахар; Соль; Лук небольшие головки; Лук небольшие головки; Сосиска; Сыр тертый; Лук зеленый перья; Вода;

Хрустящие, острые блинчики. За основу взят рецепт из корейской кухни и немного дополнен. Сытные блинчики замечательно подойдут к завтраку или перекусу. Готовятся они быстро, а набор продуктов для блюда достаточно...

Кукси по-корейски

Кукси по-корейски — рецепт с фото

20 оценок

Время приготовления: 2 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Говядина; Капуста; Огурец; Помидор; Яйцо куриное; Укроп; Кинза; Вермишель тонкая; Лук репчатый; Соя; Сахар; Вода; Чеснок;

Кукси традиционно подается холодным, но есть и теплый вид, когда Мури делают из мясного бульона. Лучше всего, конечно, кукси готовить летом. Это блюдо хорошо утоляет жажду, и сколько бы вы...

Цветная капуста по-корейски

Цветная капуста по-корейски — рецепт с фото

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Цветная капуста; Морковь; Масло растительное; Вода; Соль; Сахар; Лимонный сок; Перец острый; Зелень; Чеснок; Кориандр; Соевый соус; Лук репчатый;

Рецепт можно корректировать под себя: заменить лимонный сок яблочным уксусом или не добавлять острый перец (если не любите острое) или сделать по острее. Капусту можно предварительно отварить, а можно не...

Капустный салат по-корейски

Капустный салат по-корейски — рецепт с фото

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Капуста; Морковь; Масло ратсительное; Приправа для корейской моркови; Уксус столовый 9 %; Сахар; Чеснок; Соль;

Для салата потребуется свежая белокочанная капуста, которую мы дополним морковкой. Состав используемых специй и заправка делают салат вкусным, с пикантной ноткой.

Острая говядина с корейским кимчи

Острая говядина с корейским кимчи — рецепт с фото

Ингредиенты: Стручка острого перца; Пучок кинзы; Луковицы; Зубца чеснока; Китайская капуста; Дайкон; Имбирь и перец чили; Зелёный лук; Рыбный соус;

Приготовить говядину с острым вкусом довольно просто, особенно, когда под рукой есть все необходимые специи. Представляем вам блюдо корейской кухни для истинных ценителей «острого». 300 грамм говяжьей вырезки; 2 стручка...

Овощной салат с крабовыми палочками

Овощной салат с крабовыми палочками — рецепт с фото

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Красная пекинская капуста; Огурец; Помидор; Кукуруза; Салатный лук; Крабовые палочки; Майонез; Сметана; Соль и перец чёрный;

Часто встречаются рецепты салатов из крабовых палочек с рисом. Салаты хорошие, но такой ингредиент, как пекинская капуста придаст салату легкость и воздушность благодаря своей структуре. В ней много витаминов, а...