Маринованная капуста с аспирином

Name: Маринованная капуста с аспирином
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Капуста: 1 кг (Капусту нужно положить столько, сколько поместится в трехлитровую банку.); Морковь: 2 шт.; Соль: 3 ст. л. (Соль нужно брать крупную.); Сахар: 3 ст. л.; Аспирин: 300 г; Лавровый лист: 3 шт.; Черный перец горошком: 6 шт.

Подготовка 20 минут
Готовка 20 минут
Общее время 40 минут
Порции 3
Сложность Легко
Рейтинг 4.7 3 оценки

Ингредиенты

	Капуста - 1 кг Капусту нужно положить столько, сколько поместится в трехлитровую банку.
	Морковь - 2 шт.
	Соль - 3 ст. л. Соль нужно брать крупную.
	Сахар - 3 ст. л.
	Аспирин - 300 г
	Лавровый лист - 3 шт.
	Черный перец горошком - 6 шт.

161 ккал Калорийность

0,5 г Жиры

4,9 г Белки

38,7 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 4,9 г	10%
Жиры: 0,5 г	1%
Углеводы: 38,7 г	14%
Насыщенные жиры: 0,1 г	1%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 0 мг	0%
Пищевые волокна: 10,3 г	37%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 5 016 мг	218%
Калий: 787 мг	17%
Витамин C: 126,0 мг	140%
Кальций: 162 мг	12%
Железо: 1,9 мг	11%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Рецепт указан на одну трехлитровую банку.

Это очень старинный рецепт, замечательное угощение на любой случай, которое всегда идет на ура. Этим рецептом пользовались еще наши бабушки, добавляя в заготовки аспирин. Рецепт без привычных нам консервирующих средств, но не смотря на это храниться он очень хорошо!

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Снимаем с кочана верхние листья и шинкуем капусту.

Шаг 2

Трем вымытую морковку с помощью крупной терки.

Шаг 3

Смешиваем морковную и капустную нарезку.

Шаг 4

Обдаем банку кипятком, засыпаем треть сахара, соли, перца, лавровый лист и таблетку аспирина. Заполняем половину банки капустой, трамбуем и повторяем закладку еще два раза.

Шаг 5

Наливаем кипяток "по плечики" через пять минут доливаем доверху и закатываем.

Автор рецепта: Lana201054 опубликовано: 11.11.2018

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

4.7 из 5 3 оценки

Добавить Ваш Комментарий Отменить ответ

Подготовка20 минут

Готовка20 минут

Общее время40 минут

Порции3

Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 161 ккал Белки: 4,9 г Жиры: 0,5 г Углеводы: 38,7 г

Ингредиенты

Капуста — 1 кг (Капусту нужно положить столько, сколько поместится в трехлитровую банку.)
Морковь — 2 шт.
Соль — 3 ст. л. (Соль нужно брать крупную.)
Сахар — 3 ст. л.
Аспирин — 300 г
Лавровый лист — 3 шт.
Черный перец горошком — 6 шт.

Приготовление

Шаг 1

Снимаем с кочана верхние листья и шинкуем капусту.

Шаг 2

Трем вымытую морковку с помощью крупной терки.

Шаг 3

Смешиваем морковную и капустную нарезку.

Шаг 4

Шаг 5

Наливаем кипяток "по плечики" через пять минут доливаем доверху и закатываем.

Маринованная капуста с аспирином

Ингредиенты

Пищевая ценность

Пошаговый рецепт

Оцените рецепт

Не знаете, что приготовить?

Другие рецепты в разделах:

Ещё интересные рецепты:

Добавить Ваш Комментарий Отменить ответ

Ингредиенты

Приготовление

Шаг 1

Шаг 2

Шаг 3

Шаг 4

Шаг 5