Ингредиенты
- 1 шт. Авокадо
- 200 г (консервированный) Зеленый горошек
- горсть листьев Мята
- половины лимона Лимонный сок
- по вкусу Соль
Как приготовить Паштет из зеленого горошка и авокадо с мятой
Блюдо на постный стол.
По желанию можно добавить болгарский перец или помидор, получится не менее вкусно.
Ингредиенты рассчитаны на 15-20 порций.
Пошаговый рецепт
1 Готово | Авокадо почистить от кожуры, удалить косточку порезать кусками, забросить в чашу блендера. Добавить зеленый горошек, соль, перец по вкусу, забросить листья мяты. |
2 Готово | Добавить сок лимона. |
3 Готово | Пюрировать. |
4 Готово | На крекер при помощи кондитерского шприца (или ложкой) выложить пасту. |
5 Готово | Украсить зеленью. Подавать к столу. |
