Ингредиенты
-
1 шт. Авокадо
-
200 г (консервированный) Зеленый горошек
-
горсть листьев Мята
-
половины лимона Лимонный сок
-
по вкусу Соль
Как приготовить Паштет из зеленого горошка и авокадо с мятой
Блюдо на постный стол.
По желанию можно добавить болгарский перец или помидор, получится не менее вкусно.
Ингредиенты рассчитаны на 15-20 порций.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Авокадо почистить от кожуры, удалить косточку порезать кусками, забросить в чашу блендера. Добавить зеленый горошек, соль, перец по вкусу, забросить листья мяты. |
|
2
Готово
|
Добавить сок лимона. |
|
3
Готово
|
Пюрировать. |
|
4
Готово
|
На крекер при помощи кондитерского шприца (или ложкой) выложить пасту. |
|
5
Готово
|
Украсить зеленью. Подавать к столу. |
