Винегрет из фруктов и овощей

Name: Винегрет из фруктов и овощей
Yield: 4
Ingredients: Яблоко: 1 шт.; Груша: 1 шт.; Мандарин: 1 шт.; Апельсин: 1 шт.; Картофелины: 4 шт.; Морковь среднего размера: 1 шт.; Огурец: 1 шт.; Сельдерея: 50 г; Салата: 50 г; Полстакана майонеза: 60 г; Петрушка: 20 г

Подготовка —
Готовка —
Общее время —
Порции 4
Сложность —
Рейтинг — 0 оценок

Ингредиенты

	Яблоко - 1 шт.
	Груша - 1 шт.
	Мандарин - 1 шт.
	Апельсин - 1 шт.
	Картофелины - 4 шт.
	Морковь среднего размера - 1 шт.
	Огурец - 1 шт.
	Сельдерея - 50 г
	Салата - 50 г
	Полстакана майонеза - 60 г
	Петрушка - 20 г

314 ккал Калорийность

11,7 г Жиры

4,9 г Белки

50,7 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 4,9 г	10%
Жиры: 11,7 г	15%
Углеводы: 50,7 г	18%
Насыщенные жиры: 1,9 г	10%
Трансжиры: 0,0 г	(-)
Холестерин: 6 мг	2%
Пищевые волокна: 8,4 г	30%
Сахара: 17,6 г	(-)
Натрий: 140 мг	6%
Калий: 1 060 мг	23%
Витамин C: 73,5 мг	82%
Кальций: 79 мг	6%
Железо: 2,1 мг	12%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Состав одной порции:
1 яблоко
1 груша
1 мандарин
1 апельсин
4 картофелины
1 морковь среднего размера
1 огурец
50 граммов сельдерея
50 граммов салата
50 граммов горошка
полстакана майонеза
петрушка
Приготовления.
Картофель нужно отварить и снять кожуру. Яблоки, груши, морковь и огурцы также очистить от кожуры. Все продукты необходимо порезать на мелкие кусочки. Измельчить сельдерей и петрушку (кусочки должны быть не очень маленькими).
Готовим.
Все ингредиенты складываем в одну миску и хорошенько перемешиваем. Полученную массу необходимо посолить, посахарить, добавить несколько капель лимонного сока и заправить майонезом (сколько душе угодно). К столу винегрет подавать в салатнице. Перед этим можно украсить его дольками или ломтиками апельсина и мандарина. Творчески добавляем листья салата. Винегрет готов!
Приятного аппетита!