Состав одной порции:
1 яблоко
1 груша
1 мандарин
1 апельсин
4 картофелины
1 морковь среднего размера
1 огурец
50 граммов сельдерея
50 граммов салата
50 граммов горошка
полстакана майонеза
петрушка
Приготовления.
Картофель нужно отварить и снять кожуру. Яблоки, груши, морковь и огурцы также очистить от кожуры. Все продукты необходимо порезать на мелкие кусочки. Измельчить сельдерей и петрушку (кусочки должны быть не очень маленькими).
Готовим.
Все ингредиенты складываем в одну миску и хорошенько перемешиваем. Полученную массу необходимо посолить, посахарить, добавить несколько капель лимонного сока и заправить майонезом (сколько душе угодно). К столу винегрет подавать в салатнице. Перед этим можно украсить его дольками или ломтиками апельсина и мандарина. Творчески добавляем листья салата. Винегрет готов!
Приятного аппетита!
Ингредиенты
| Яблоко - 1 шт. | |
| Груша - 1 шт. | |
| Мандарин - 1 шт. | |
| Апельсин - 1 шт. | |
| Картофелины - 4 шт. | |
| Морковь среднего размера - 1 шт. | |
| Огурец - 1 шт. | |
| Сельдерея - 50 г | |
| Салата - 50 г | |
| Полстакана майонеза - 60 г | |
| Петрушка - 20 г |
Пищевая ценность
на 1 порцию
314
ккал
Калорийность
11,7
г
Жиры
4,9
г
Белки
50,7
г
Углеводы
Показать полную пищевую ценность
| Нутриент и количество | % от суточной нормы* |
|---|---|
| Белки: 4,9 г | 10% |
| Жиры: 11,7 г | 15% |
| Углеводы: 50,7 г | 18% |
| Насыщенные жиры: 1,9 г | 10% |
| Трансжиры: 0,0 г | (-) |
| Холестерин: 6 мг | 2% |
| Пищевые волокна: 8,4 г | 30% |
| Сахара: 17,6 г | (-) |
| Натрий: 140 мг | 6% |
| Калий: 1 060 мг | 23% |
| Витамин C: 73,5 мг | 82% |
| Кальций: 79 мг | 6% |
| Железо: 2,1 мг | 12% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
