Винегрет с сельдью

Name: Винегрет с сельдью
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: Вареный картофель (средний): 5 шт.; Вареная столовая свекла: 3 шт.; Салатный лук: 1 шт.; Горошек: 1 банка; Сельдь маринованная: 1 банка (около 200 грамм); Масло: 2 ст. л.; Уксус: 1 ст. л. (яблочный, можно взять обычный, столовый); Сахар - песок: 1 ч. л.; Молотый перец (черный, паприка): 1 г

Подготовка 10 минут
Готовка 10 минут
Общее время 20 минут
Порции 8
Сложность Легко
Рейтинг 4.6 14 оценок

Ингредиенты

	Вареный картофель (средний) - 5 шт.
	Вареная столовая свекла - 3 шт.
	Салатный лук - 1 шт.
	Горошек - 1 банка
	Сельдь маринованная - 1 банка около 200 грамм
	Масло - 2 ст. л.
	Уксус - 1 ст. л. яблочный, можно взять обычный, столовый
	Сахар - песок - 1 ч. л.
	Молотый перец (черный, паприка) - 1 г

272 ккал Калорийность

10,8 г Жиры

15,5 г Белки

28,5 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 15,5 г	31%
Жиры: 10,8 г	14%
Углеводы: 28,5 г	10%
Насыщенные жиры: 2,0 г	10%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 28 мг	9%
Пищевые волокна: 6,0 г	21%
Сахара: 6,8 г	(-)
Натрий: 62 мг	3%
Калий: 827 мг	18%
Витамин C: 43,0 мг	48%
Кальций: 37 мг	3%
Железо: 2,0 мг	11%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Пряный вкус маринованной сельди делает привычный винегрет интересным и необычным

Вкусный, необычный, пряный винегрет с сельдью поможет разнообразить ежедневный рацион. Этот салат подойдет для постной трапезы в те дня, когда рыба разрешена. Сельдь для винегрета можно взять целую, почистить ее, разделать, нарезать на кусочки. Удобнее, быстрее и вкуснее использовать порционную рыбку, замаринованную в специях и порезанную на аккуратные брусочки.