Состав на 500 граммов:

6 картофелин

несколько яиц

100 граммов зелёного лука

перец

укроп

соль

Приготовления.

Сначала нужно сварить картофель и освободить его от кожуры. В это же время надо сварить вкрутую одно яйцо. После этого нарезаем картофель, яйцо и перец.

Готовим.

Всё, что нарезали, складываем в одну миску, посыпаем солью и перемешиваем. Перед тем, как подавать винегрет к столу, пересыпаем содержимое миски в салатницу таким образом, чтобы образовалась горка. Получившуюся горку по кругу обсыпаем измельчённым зелёным луком и обкладываем половинками вареных яиц. И в самом конце посыпаем всё блюдо укропом. Прошу к столу!

Приятного аппетита!