Состав на 500 граммов:
6 картофелин
несколько яиц
100 граммов зелёного лука
перец
укроп
соль
Приготовления.
Сначала нужно сварить картофель и освободить его от кожуры. В это же время надо сварить вкрутую одно яйцо. После этого нарезаем картофель, яйцо и перец.
Готовим.
Всё, что нарезали, складываем в одну миску, посыпаем солью и перемешиваем. Перед тем, как подавать винегрет к столу, пересыпаем содержимое миски в салатницу таким образом, чтобы образовалась горка. Получившуюся горку по кругу обсыпаем измельчённым зелёным луком и обкладываем половинками вареных яиц. И в самом конце посыпаем всё блюдо укропом. Прошу к столу!
Приятного аппетита!
Ингредиенты
| Картофелин - 6 шт. |
| Несколько яиц - 100 г |
| Зелёного лука - 100 г |
| Перец чёрный молотый - 1 г |
| Укроп - 20 г |
| Соль - 2 г |
Пищевая ценность
на 1 порцию
220
ккал
Калорийность
2,7
г
Жиры
8,4
г
Белки
41,9
г
Углеводы
Показать полную пищевую ценность
| Нутриент и количество | % от суточной нормы* |
|---|---|
| Белки: 8,4 г | 17% |
| Жиры: 2,7 г | 3% |
| Углеводы: 41,9 г | 15% |
| Насыщенные жиры: 0,9 г | 5% |
| Трансжиры: 0,0 г | (-) |
| Холестерин: 93 мг | 31% |
| Пищевые волокна: 5,5 г | 20% |
| Сахара: (-) | (-) |
| Натрий: 250 мг | 11% |
| Калий: 1 100 мг | 23% |
| Витамин C: 53,3 мг | 59% |
| Кальций: 71 мг | 5% |
| Железо: 3,0 мг | 17% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
