Как правильно приготовить Безе
Желтки и белки отделять осторожно, чтоб желтки не попали в белки. При взбивании белков посуда обязательно должна быть сухой и чистой. Лучше взбиваются холодные белки. После приготовления безе не вытаскивайте...
Посмотреть рецепт - Как правильно приготовить Безе









