0 0

Оладьи для деток

Оладьи для деток

Ингредиенты

Мука пшеничная - 300 г.
Молоко - 500 мл.
Яйца куриные - 4 шт.
Сахар - 4 ст. ложки
Соль - 0.5 ч. ложки
Сода (разрыхлитель) - 0,30 ч. ложки
Сливочное масло - 50 г.
Растительное масло - 100 мл.

Предлагаю приготовить для своих деток вкусные оладьи на молоке. Готовые оладьи получаются золотистого цвета, очень мягкие внутри и в меру сладенькие.

  • 50 минут
  • Порций 4
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Оладьи для деток

 

Предлагаю приготовить для своих деток вкусные оладьи на молоке. Готовые оладьи получаются золотистого цвета, очень мягкие внутри и в меру сладенькие.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Подготовьте ингредиенты за 30 минут до начала приготовления.
В первую очередь необходимо вбить в чашку яйца и перемешать их с сахаром и солью до появления легкой пенки.

2
Готово

После этого влить молоко комнатной температуры  и снова тщательно вымесить.

3
Готово

Далее следует нагреть полученную смесь на маленьком огне при температуре 40- 50°С. При этом обязательно помешивая. После - снимаем с огня.

4
Готово

В разогретую и готовую смесь нужно всыпать муку, предварительно просеянную. Хорошо взбить, используя блендер, для тщательного избавления от комков.

5
Готово

Добавить соду и еще раз взбить.

6
Готово

Разогретое и остывшее сливочное масло медленно вливаем в полученную массу и аккуратно перемешиваем венчиком.

7
Готово

Разогреваем растительное масло и приступаем к приготовлению оладий, выкладываем их ложкой, предварительно смоченной в кипяченной теплой воде (для лучшего формирования формы оладий на сковородке).

8
Готово

Жарим несколько минут, до образования золотистой корочки, переворачиваем и обжариваем с другой стороны, не накрывая крышкой.

9
Готово

Пышные оладьи подаем теплыми, сопровождая фруктами (бананом, яблоком), сметаной или  повидлом.

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий