Клубничный суп со свежевыжатым апельсиновым соком и кусочками фруктов

Клубничный суп со свежевыжатым апельсиновым соком и кусочками фруктов

Ингредиенты

Клубника - 400 гр
Пудра сахарная - 40 гр
Молоко - 200 мл
Апельсиновый сок - 120 мл
Фрукты - по вкусу

Готовим ягодно-фруктовый крем-суп для десерта или утреннего завтрака.

  • 20 минут
  • Порций 4
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Клубничный суп со свежевыжатым апельсиновым соком и кусочками фруктов

Летние кулинарные рецепты немного отличаются от блюд, приготавливаемых зимой. В летнюю пору всегда хочется чего-нибудь легкого и освежающего. Например, в жаркие дни приятно отведать холодные овощные или ягодные супы. Причем блюда из ягод хорошо подходят как в качестве десерта, так и легкого завтрака. Чудесный крем-суп получается из свежих садовых ягод и фруктов.

Пошаговый рецепт

1
Готово
  • Фото рецепта - Клубничный суп со свежевыжатым апельсиновым соком и кусочками фруктов - шаг 1

Подготавливаем основные ингредиенты. Очистим свежую клубнику или садовую землянику от плодоножек и тщательно промоем ее проточной водой.

2
Готово

Засыплем ягоды в чашу блендера и хорошенько переработаем их до пюреобразного состояния.

3
Готово

В эту массу добавляем сахарную пудру и немного цельного молока. Вновь включаем прибор, перемешивая ингредиенты.

4
Готово
  • Фото рецепта - Клубничный суп со свежевыжатым апельсиновым соком и кусочками фруктов - шаг 4

Для придания более насыщенной вкусовой гаммы вливаем в крем-суп апельсиновый сок, который выжмем заранее.

5
Готово

Фрукты нарезаем дольками. Можно использовать свежие яблоки, груши, дыню и т.д. Кладем все это в ягодный суп. Неплохим дополнением будет несколько целых клубничек.

6
Готово
  • Фото рецепта - Клубничный суп со свежевыжатым апельсиновым соком и кусочками фруктов - шаг 6

Ну вот. Наше освежающее летнее блюдо в виде ягодного крем-супа готово, и можно кормить этим замечательным яством своих домочадцев.

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий