Песочное печенье с кусочками шоколада

Name: Песочное печенье с кусочками шоколада
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Яйцо куриное: 2 шт.; Сахар: 150 г; Ванильный сахар: 1 ч. л.; Масло сливочное: 150 г; Соль: 1 щепотка; Сода пищевая: 1 ч. л.; Мука пшеничная: 250–300 г; Шоколад тёмный: 130 г

Подготовка 10 минут
Готовка 10 минут
Общее время 40 минут
Порции 4
Сложность Просто
Рейтинг 4.5 12 оценок

Ингредиенты

	Яйцо куриное - 2 шт.
	Сахар - 150 г
	Ванильный сахар - 1 ч. л.
	Масло сливочное - 150 г
	Соль - 1 щепотка
	Сода пищевая - 1 ч. л.
	Мука пшеничная - 250–300 г
	Шоколад тёмный - 130 г

902 ккал Калорийность

47,6 г Жиры

13,4 г Белки

106,1 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 13,4 г	27%
Жиры: 47,6 г	61%
Углеводы: 106,1 г	39%
Насыщенные жиры: 27,9 г	140%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 184 мг	61%
Пищевые волокна: 5,4 г	19%
Сахара: 46,5 г	(-)
Натрий: 490 мг	21%
Калий: 354 мг	8%
Витамин C: (-)	(-)
Кальций: 59 мг	5%
Железо: 7,6 мг	42%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Только восторг! Это печенье особенно любимо моими детьми ))

Очень лёгкий рецепт приготовления печенья.
Сможет приготовить любая хозяйка.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Размягчённое, но не растопленное сливочное масло нарезать кубиками и переложить в глубокую миску, добавить сахар, взбить миксером.

Шаг 2

Добавить яйца, они должны быть комнатной температуры. Добавить соль и ванильный сахар. Взбить.

Шаг 3

Затем добавить муку, просеянную через сито и соду. Замесить тесто. Сначала лучше мешать ложкой, и уже в конце руками. Если сразу мешать руками, масло будет таять, потребуется больше муки и печенье получится жёстче. Чем меньше мы трогаем тесто руками, тем лучше.

Шаг 4