Ингредиенты
- 125 г мука пшеничная
- 80 г сахар-песок
- 20 г какао-прошок
- 3 г куркума молотая
- 100 мл масло растительное
- 1 шт. яйцо куриное
- по вкусу кардамон
Как приготовить Печенье “Черепушки”
Забавные черепушки, из которых “сыплется песок”, на шоколадных звёздочках выглядят мистически, по-хэллоуински. Соорудить их легко дома, используя доступные продукты.
Пошаговый рецепт
1 Готово | Для первого коричневого слоя просеиваем половину всей муки, добавляем в неё какао. Всё это надо смешать в сухом виде. |
2 Готово | Добавляем 2/3 части сахара-песка и кардамона. Разбиваем одно куриное яйцо в тесто |
3 Готово | Начинаем доливать растительное масло, замешивать тесто. Понадобится рюмочка масла 50 мл. |
4 Готово | Для второго жёлтого слоя оставшуюся муку просеиваем с добавлением куркумы. Тщательно перемешиваем. |
5 Готово | Оставшийся сахар высыпаем в этот слой печенья. |
6 Готово | Ещё одну рюмочку растительного масла выливаем сюда же, замешиваем. |
7 Готово | Тесто готово для разделки. По консистенции оно должно получиться, как песочное. |
8 Готово | Раскатываем один слой для вырезки формочкой, из второго куска лепим черепушки, в углубления которых вставляем три шарика противоположного цвета. Можно греть духовку. Выпекаем по плану. |
9 Готово | Для более зловещего вида подпаливаем побольше по краям те печеньки, у которых жёлтая подложка. Извлекаем наши звёздные черепушки. Коричневый слой, сделанный плотнее, похож на шоколадку, а черепа, из жёлтого теста пожиже, будут мистически рассыпаться. Можно праздновать Хэллоуин. |
