Ингредиенты
-
125 г мука пшеничная
-
80 г сахар-песок
-
20 г какао-прошок
-
3 г куркума молотая
-
100 мл масло растительное
-
1 шт. яйцо куриное
-
по вкусу кардамон
Как приготовить Печенье “Черепушки”
Забавные черепушки, из которых “сыплется песок”, на шоколадных звёздочках выглядят мистически, по-хэллоуински. Соорудить их легко дома, используя доступные продукты.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Для первого коричневого слоя просеиваем половину всей муки, добавляем в неё какао. Всё это надо смешать в сухом виде. |
|
2
Готово
|
Добавляем 2/3 части сахара-песка и кардамона. Разбиваем одно куриное яйцо в тесто |
|
3
Готово
|
Начинаем доливать растительное масло, замешивать тесто. Понадобится рюмочка масла 50 мл. |
|
4
Готово
|
Для второго жёлтого слоя оставшуюся муку просеиваем с добавлением куркумы. Тщательно перемешиваем. |
|
5
Готово
|
Оставшийся сахар высыпаем в этот слой печенья. |
|
6
Готово
|
Ещё одну рюмочку растительного масла выливаем сюда же, замешиваем. |
|
7
Готово
|
Тесто готово для разделки. По консистенции оно должно получиться, как песочное. |
|
8
Готово
|
Раскатываем один слой для вырезки формочкой, из второго куска лепим черепушки, в углубления которых вставляем три шарика противоположного цвета. Можно греть духовку. Выпекаем по плану. |
|
9
Готово
|
Для более зловещего вида подпаливаем побольше по краям те печеньки, у которых жёлтая подложка. Извлекаем наши звёздные черепушки. Коричневый слой, сделанный плотнее, похож на шоколадку, а черепа, из жёлтого теста пожиже, будут мистически рассыпаться. Можно праздновать Хэллоуин. |
