Клубничное варенье «Пятиминутка»

Клубничное варенье «Пятиминутка»

Ингредиенты

Клубника - 1 кг
Сахар - 800 г

Для приготовления этого ароматного удивительного клубничного лакомства понадобится всего 2 ингредиента: клубника и сахар.

  • 45 минут
  • Порций 2
  • Не сложно

Варенье в этом рецепте делается не из целых ягод, а из кусочков клубники. Оно получается равномерным, густым. Варить нужно его совсем немного времени. Варенье быстрого приготовления ещё называется «пятиминутка».

Пошаговый рецепт

Перебрать ягоды клубники, оторвать хвостики, помыть, затем откинуть на дуршлаг, чтобы вода стекла. После чего порезать на кусочки (если крупная).

Засыпать клубнику сахаром, оставить на несколько часов, чтобы она дала сок. Лучше всего на ночь.

Теперь ставим на медленный огонь, чтобы не пригорела. Варим 5 минут. Образующуюся пену нужно снимать шумовкой.

  • Фото рецепта - Клубничное варенье «Пятиминутка» - шаг 4

Разлить готовое варенье в креманки, украсить мятой.

  • Фото рецепта - Клубничное варенье «Пятиминутка» - шаг 5

Можно закатать его и на зиму. Из указанного количества выйдет 2 поллитровые баночки. Банки, крышки простерилизовать. Заполняем банки вареньем. Закатайте их крышками. Перевернуть банки, укутать в одеяло до охлаждения. В завершении убрать для хранения на зиму.

    Хотите получать бесплатные рецепты, на ваш почтовый ящик?
    Подпишитесь здесь:


    Добавить Ваш Комментарий