Ингредиенты
Тесто для печенья:
- 1/2 стакана несоленого масла, растопленного
- 1 большое яйцо
- 1 чашка светло-коричневого сахара
- 1 столовая ложка ванильного экстракта
- 1 стакан муки
- 1/2 чайной ложки или по вкусу соли
- 1/2 чашки ягоды (не без лишней жидкости)можно не добавлять
Глазурь:
- 1/4 стакана несоленого масла, размягченного
- около 2 до 2 1/4 чашки сахара
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
- от 2 до 3 чайных ложек сливок или молока
- для украшения посыпка кондитерская
Как приготовить Сахарное печенье в форме сердца
Эти печенья-сердечки мягкие, плотные, ароматные. Готовятся просто: замешиваем тесто – раскатываем его и вырезаем печенье- печем -украшаем сердечки. По-моему это самое легкое сахарное печенье, которое можно приготовить на День Святого Валентина!
Пошаговый рецепт
1 Готово | Разогрейте духовку до 180-200 С. Выстелите форму (у меня ~20 х 20 см) алюминиевой фольгой, сбрызните маслом, отложите в сторону. |
2 Готово | В большой миске растопите в микроволновой печи масло (около 1 минуты). Подождите немного, прежде чем добавить яйцо. Добавьте яйцо, коричневый сахар, ваниль и взбейте до однородной массы. |
3 Готово | Добавьте муку, соль и перемешайте до однородного состояния. |
4 Готово | Переложите тесто в форму, разровняйте, если это необходимо. Выпекайте около 20-24 минут или до тех пор, пока верх не будет золотистым, а в центре все пропечется. Зубочистка должна выходить чистой или с несколькими влажными крошками. |
5 Готово | Поставьте форму на решетку, чтобы она остыла. Из готового теста сердцевидными формочками вырежете печенье. |
6 Готово | Глазурь. |
7 Готово | Добавьте (по ложечке) молоко и сливки. В зависимости от желаемой консистенции вы можете уменьшить или увеличить количество данного ингредиента. |
8 Готово | Выложите глазурь на печенье. Посыпьте кондитерской присыпкой. |
