Подписаться

Блюда из сельди

Салат «Шуба» с сельдью

Салат «Шуба» с сельдью — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Сельдь слабосоленая; Лук репчатый; Яйцо куриное; Морковь; Картофель; Свкла; Майонез;
Праздничный салат «Шуба». Когда грядут праздники, нас выручит этот сытный и вкусный, слоеный салат. На столе будет очень ярким, за счет верхнего слоя — свеклы.

Теплый салат из моркови с сухофруктами и сельдью

Теплый салат из моркови с сухофруктами и сельдью — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Масло сливочное; Лук репчатый; Морковь; Чернослив; Изюм; Абрикос сушеный; Томатный соус; Перец молотый; Корица молотая; Сельдь; Зелень;
Большинству из нас местная эстонская кухня не знакома. Открою секрет одного из овощных салатов, который мне удосужилось попробовать.

Селедка под майонезным соусом

Селедка под майонезным соусом — рецепт с фото
15 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Сельдь слабосоленая; Лук репчатый; Майонез; Горчица французская; Перец чёрный молотый; Масло растительное; Лук зеленый;
Для закуски лучше использовать целую селедку. Рыбу нужно выпотрошить, удалить хребет с костями, снять кожицу. Очищаем репчатый лук от шелухи. Подбираем удобную емкость для закуски. Вот кулинарные подробности приготовления рыбной...

Порционный салат «Селедка под шубой» с яблоком без яиц (постный)

Порционный салат «Селедка под шубой» с яблоком без яиц (постный) — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Филе слабосоленой сельди; Картофель; Зеленое яблоко; Морковь; Свекла; Лук салатный; Майонез постный; Розмарин;
Все привыкли кушать «Селедку под шубой» в классическом варианте. Предлагаю немного изменить рецепт и попробовать приготовить этот слоеный салат без добавления яиц с зеленым кисленьким яблочком.

Картофельный салат со стручковой фасолью, сельдью и яичком

Картофельный салат со стручковой фасолью, сельдью и яичком — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Стручковая фасоль; Картофель; Сельдь слабосоленая; Морковь; Яйцо куриное; Луковичка; Масло растительное; Веточки петрушки; Горчица; Перец молотый;
Всем любителям малосольной селедочки этот картофельный салат с фасолью и селедочкой придется по вкусу. Для его приготовления лучше сразу взять филе, а яйца и овощи отварить заранее, чтобы приготовление не...

Филе сельди, жаренное на сковороде

Филе сельди, жаренное на сковороде — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Филе сельди охлажденное; Лимон; Мука пшеничная; Масло растительное; Кумин; Куркума; Кардамон; Тмин черный; Кориандр целый; Имбирь молотый; Приправа для рыбы; Перец чёрный молотый; Соль;
Очень простое в приготовлении блюдо. Не потребует особых затрат времени и усилий. Ингредиенты доступны на любом рынке или в магазине. Лучше использовать охлажденное филе, но если нету — то можно...

Горчичная заправка для селедки

Горчичная заправка для селедки — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Масло растительное; Уксус яблочный; Горчица французская; Сахар; Перец чёрный молотый; Перец красный молотый;
Многим нравятся закуски из соленой или малосоленой сельди. Чтобы нарезка из рыбы приобрела пикантный вкус, полейте заготовку домашней заправкой с использованием французской горчицы. Вот подробности приготовления.

Салат с айсбергом, слабосоленой селедью и яйцом

Салат с айсбергом, слабосоленой селедью и яйцом — рецепт с фото
28 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Салат айсберг; Лук репчатый; Винный уксус; Сельдь маринованная; Яйцо куриное; Черный хлеб; Масло оливковое; Соль;
Селедку редко используют в салатах, кроме селедки под шубой. И очень зря. С ней также можно делать изысканные салаты. Предлагаю салат с Айсбергом, маринованным луком, селедкой и варенным яйцом. Для...

Салат с сельдью и рукколой под зеленым луковым соусом

Салат с сельдью и рукколой под зеленым луковым соусом — рецепт с фото
22 оценки
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Филе сельди слабосолёное; Сахар коричневый; Винный уксус; Руккола; Семечки подсолнечника; Сухари; Для зеленого лукового соуса:; Сметана; Сок лимона; Лук зеленый; Масло оливковое;
Селедку под шубой привыкли видеть в роли закуски. И, обычно, если мы говорим о рецептах из селедки, то чаще всего подразумеваем о «сельди под шубой» или «селедки с картошкой и...

Салат порционный «Селёдка под шубой»

Салат порционный «Селёдка под шубой» — рецепт с фото
15 оценок
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Филе сельди кусочками в масле; Морковь; Лук репчатый; Свёкла; Картофель; Майонез; Соль; Перец чёрный молотый; Яйцо куриное; Сыр твёрдый; Уксус; Сахар;
Салат «Селёдка под шубой» остаётся фаворитом любого праздничного стола. С детства мы помним ни с чем не сравнимый вкус этого блюда, который дарит нам теплоту воспоминаний и уют домашнего очага.

Запеченная сельдь с лимоном и специями

Запеченная сельдь с лимоном и специями — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Сельдь; Лимон; Перец чёрный молотый; Соль; Приправа для рыбы; Масло растительное;
Запеченная сельдь с лимоном и специями — это невероятно легкое и самое главное вкусное, полезное блюдо. Многие боятся селедку из-за ее запаха, но именно запечённая и правильно приготовленная она пахнет...

Бутерброды с салатом из сельди и яблока

Бутерброды с салатом из сельди и яблока — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Селедка слабосоленая; Яблоко; Лимонный сок; Луковичка; Петрушка; Майонез; Хлеб черный; Ростки пшеницы;
Экономный, но сытный вариант салата на черном хлебе. Пикантности добавляют блюду яблоки, репчатый лучок.

Закуска сельдь на тостах

Закуска сельдь на тостах — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Хлеб черный; Масло растительное; Селедка; Яйца перепелиные; Оливки; Лук красный;
Хрустящий хлеб прекрасно сочетается со слабосоленой атлантической сельдью. Эти два продукта великолепно дополняют друг друга. В этом блюде, как в поговорке «из песни слов не выкинешь», — без любого из...

Рыбные котлеты из филе сельди

Рыбные котлеты из филе сельди — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Филе сельди мороженное; Батон; Лук репчатый; Перец чёрный молотый; Соль; Яйцо куриное; Масло растительное; Мука пшеничная;
Довольно простые в приготовлении котлеты. Ингредиенты можно легко найти в магазине. Не потребуют особых усилий и затрат времени. В холодном виде тоже очень вкусные.

Праздничный салат «Селедка под шубой»

Праздничный салат «Селедка под шубой» — рецепт с фото
20 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель средний; Морковь; Свекла; Сельдь; Яйцо куриное; Майонез; Для маринования лука; Соль; Уксус; Лук репчатый; Кипяток; Для блинов; Молоко; Яйцо куриное; Сахар; Соль; Мука пшеничная; Начинка для блинов; Свекла; Сметана или майонез;
Уже наступила весна, а это значит, что пришла пора любимой всеми Масленицы. Этот праздник славится многообразием блинов, но и от них, бывает, устаёшь или просто перепробовал все возможные и невозможные...

Слабосоленая сельдь с яблоком

Слабосоленая сельдь с яблоком — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Молоко; Белый хлеб; Селедка; Яблоко; Лук красный; Яйцо куриное; Лимонный сок; Масло растительное; Хлеб; Семечки подсолнечника; Зеленые яблоки;
Из яблок, наиболее подходящие – крепкие зеленые. Если они слишком сладкие, обязательно добавьте лимонный сок или яблочный уксус для балансировки вкуса.

Салат «Картошечка + селедочка»

Салат «Картошечка + селедочка» — рецепт с фото
7 оценок

Ингредиенты: Картофелины; Соленых огурчика; Селедка; Морковь; Зелень, майонез;
Очень простой, но вкусный салат, где прекрасно сочетаются картошка, селедка и огурцы. При желании соленая селедка легко заменяется скумбрией. Потребуется: — три картофелины; — два соленых огурчика; — селедка; —...

Салат «Селедка под шубой» (рулет)

Салат «Селедка под шубой» (рулет) — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Свекла; Морковь; Картофель; Яйцо куриное; Сельдь; Лук репчатый; Майонез; Соль;
Салат «сельдь под шубой» любят и знают все русские люди. Без этого блюда не обходится ни один крупный праздник. Селедку под шубой можно делать по-разному. Есть обычные рецепты, когда салат...

Классическая селедка под шубой

Классическая селедка под шубой — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Сельдь; Лук репчатый; Картофель; Морковь; Яйцо куриное; Свекла; Майонез;
«Селедка под шубой» — сытный и калорийный салат, который поможет продержаться за столом всю ночь. Это один из самых популярных русских салатов. Без селедки под шубой не обходится ни один...

Салат «Сельдь под шубой» в оригинальной подаче

Салат «Сельдь под шубой» в оригинальной подаче — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Картофель; Яйцо куриное; Свекла; Морковь; Селедка; Зелень; Соль; Майонез; Брусничный соус;
Рецепт салата «Шуба» есть у каждой хозяйки, ведь, это универсальное блюдо на Новогодний стол. Не скажу, что мы любители этого салата, но в охотку съесть можем с мужем). В этом...

Салат-коктейль из селедки, кукурузы, зеленого лука и яиц

Салат-коктейль из селедки, кукурузы, зеленого лука и яиц — рецепт с фото
4 оценки
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Филе сельди; Консервированная кукуруза; Лук зеленый; Яйцо куриное; Сметана или майонез;
Для приготовления этого салат нам понадобятся филе сельди без костей, консервированная кукуруза, молодой зеленый лук и вареные яйца. Но в первую очередь – это красивый бокал для подачи, чтобы все...

Яйца, фаршированные сельдью, корнишонами и халапеньо

Яйца, фаршированные сельдью, корнишонами и халапеньо — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Филе сельди; Корнишоны; Острый перец халапеньо; Сметана; Соль;
Фаршированные яйца – это никогда не устаревающая классика среди холодных закусок. Она всегда съедается первой. А популярность ее заключается в том, что можно придумать невообразимое множество начинок для фаршировки. Сегодняшний...

Салат из картофеля и сельди

Салат из картофеля и сельди — рецепт с фото
29 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Филе сельди; Картофель; Лук репатый; Лук зеленый; Майонез; Соль;
Для приготовления рыбного салата нужно заранее отварить картофель. Картофель только промываем, варим в кожуре. После того как картошка будет готова, промываем ее под холодной водой, остужаем и очищаем шкурку. Селедку...

Закусочный салат с сельдью и яблоком

Закусочный салат с сельдью и яблоком — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Филе сельди; Зеленое яблоко; Лук-порей; Сметана 20%; Йогурт; Соль; Перец чёрный молотый; Зелень (укроп, петрушка);
Прекрасный закусочный салат, с заправкой из йогурта и сметаны. Немного необычное сочетание сельди, зеленого яблока и лука. Лук-порей добавляет в салат пикантные нотки черемши. Мы привыкли все заправлять майонезом, но...

Бутерброды со свеклой и селедкой

Бутерброды со свеклой и селедкой — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Хлеб зерновой (лучше черный); Сыр творожный; Свекла; Майонез; Селедка слабосоленая; Огурец; Лук репчатый; Каперсы; Зелень (лук, укроп...);
Эта эффектная праздничная закуска готовится достаточно легко, смотрятся бутерброды очень красиво, а подавать их рекомендуется с легкими алкогольными напитками. Понадобится: хлеб зерновой (лучше черный), сыр творожный, свекла, майонез, селедка, огурец,...

Селедка под шубой (классическая)

Селедка под шубой (классическая) — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Морковь; Свекла; Лук репчатый; Яйцо куриное; Селедка; Майонез; Зелень;
Салат «Селедка под шубой» всем нам известен еще с детства и является традиционным блюдом для россиян. В нашей семье любят его все, но особое предпочтение ему отдают мужчины, и это...

Волованы с селедкой и свеклой

Волованы с селедкой и свеклой — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Тесто слоеное; Филе сельди; Свекла вареная; Соль; Майонез; Яйцо сырое;
Чтобы приготовить порционную закуску для праздничных посиделок, нужно заранее отварить свеклу и остудить ее. Также позаботьтесь и о слоеном тесте для волованов. Нужно предварительно достать пласты замороженного теста и довести...

Салат из селедки с свежими огурцами и яйцами

Салат из селедки с свежими огурцами и яйцами — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Огурец; Селедка; Яйцо куриное; Сметана; Соль;
Очень быстрый и простой в приготовлении салат из селедки с минимумом ингредиентов. Мы привыкли из сельди делать салат «Селедка под шубой», но из нее на самом деле можно приготовить множество...

Бутерброды с сельдью и лимоном

Бутерброды с сельдью и лимоном — рецепт с фото
1 оценка

Ингредиенты: Плавленый сыр; Ломтики ржаного хлеба; Белый лук салатный небольшой; Маленький лимон; Филе слабосоленой сельди;
Легкие бутерброды с сельдью и лимоном будут отлично смотреться на любом праздничном столе, а готовить такую закуску рекомендуется с ломтиками ржаного хлеба. Ингредиенты: — плавленый сыр (68 г); — ломтики...

Салат со свеклой, горошком и селедкой

Салат со свеклой, горошком и селедкой — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Филе селльди; Картофель отварной; Морковь отварная; Свекла отварная; Лук репчатый; Горошек консервированный; Масло оливы; Соль; Перец чёрный молотый;
Для рыбного салата с селедкой нужно заранее отварить картофель, морковку и свеклу. Корнеплоды дополнены кусочками солёной селёдки, луком и зелёным горошком. Для заправки потребуется оливковое масло. Салат прост в реализации,...

Тарталетки с соленой сельдью и картофелем

Тарталетки с соленой сельдью и картофелем — рецепт с фото
40 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Тарталетки; Картофель вареный; Лук репчатый; Филе сельди; Майонез; Соль; Перец молотый; Горошек зеленый;
Для того, чтобы приготовить закусочное блюдо — тарталетки с селедкой и картофелем — нужно заранее отварить корнеплод. Картошку отвариваем в мундире, остужаем, затем очищаем от кожуры. Подготовьте филе сельди: используйте...

Закуска из сельди

Закуска из сельди — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Сельдь соленая; Сыр сливочный мягкий; Огурец;
Для приготовления этой закуски нам потребуется хорошо просоленная селедка, любой мягкий сливочный сыр и небольшой свежий огурец. Из минимума продуктов получается очень вкусное и красивое блюдо, которое украсит любой стол....

Слоеный салат с селедкой

Слоеный салат с селедкой — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Филе сельди; Лук репчатый; Яйцо куриное; Яблоко; Майонез; Соль;
Селедка, а точнее филе сельди, является одним из самых популярных продуктов для приготовления салатов. Первым на ум приходит, конечно же, салат «Селедка под шубой». Есть несколько вариантов его приготовления, в...

Салат с пекинской капустой, селедкой и сладким перцем

Салат с пекинской капустой, селедкой и сладким перцем — рецепт с фото
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Пекинская капуста; Сельдь (среднего размера); Перец болгарский; Лук репчатый; Петрушка; Лимонный сок; Мед; Горчица дижонская (или на ваш вкус); Масло оливковое; Яблочный уксус; Перец чёрный молотый;
Салат получается очень вкусным и лёгким.

Селёдка под шубой без яиц

Селёдка под шубой без яиц — рецепт с фото
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Луковица; Малосольная сельдь; Морковь; Картофель; Свеколка крупная; Майонез;
Так как все ингредиенты в селедке под шубой укладываются слоями, салат называется слоеным. Есть версия, по которой изначально блюдо приготовили из форели с овощами и назвали: «Коронационная форель под шубой»....

Слоеный салат с сельдью и авокадо

Слоеный салат с сельдью и авокадо — рецепт с фото
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Авокадо; Средняя свекла; Средняя морковь; Красный лук; Филе сельди; Масло растительное; Лимон; Петрушка;
Авокадо считается одним из самых полезных фруктов. Он содержит полезные жирные кислоты, большое количество витаминов группы В и много микроэлементов. Сравнительно недавно авокадо вошел в наш рацион и стремительно набирает...

Намазка из сельди и свеклы

Намазка из сельди и свеклы — рецепт с фото
Время приготовления: 2 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Свёкла; Сельдь; Масло сливочное; Соль;
Сколько же вкусных и необычных закусок можно приготовить из, казалось бы, обычных продуктов! Возьмём по отдельности свеклу и селёдку- не сочетаются! А вот соединим все вместе, добавим маслице — получится...

Селёдка под шубой с зеленым яблоком

Селёдка под шубой с зеленым яблоком — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Филе сельди; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Зеленое яблоко; Яйцо куриное; Свёкла; Майонез; Уксус; Сахар; Соль;
Салат «Селёдка под шубой» считается классическим салатом, который готовили на все праздничные столы. И не зря. Салат действительно заслуживает внимания.

Бутерброды с селедкой и вареным яйцом

Бутерброды с селедкой и вареным яйцом — рецепт с фото
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Черный хлеб; Масло сливочное; Яйцо куриное; Укроп; Селедка;
Прекрасная холодная закуска на черном хлебе, подана в виде небольших квадратиков. Такая закуска станет украшением любого фуршетного стола. Я всегда делаю бутерброды на черном хлебе, а с селедкой, мне кажется,...

Запеченная салака с копченой паприкой

Запеченная салака с копченой паприкой — рецепт с фото
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Салака; Паприка копченая; Соль; Масло растительное; Смесь перцев;
Запеченная салака с копченой паприкой — это вкусное и пикантное блюдо быстрого приготовления. Для создания такой рыбной закуски нужно всего полчаса но результат того стоит. Блюдо удивит многогранностью вкусов, интересным...

Бутерброды с яйцом и сельдью

Бутерброды с яйцом и сельдью — рецепт с фото
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Хлеб; Филе сельди; Яйцо куриное; Чеснок; Майонез; Зелень;
Бутерброды уже давно завоевали на праздничном застолье главенствующее место. Примечателен этот вид закусок своим разнообразием и легкостью в приготовлении. В нашем рецепте для готовки бутербродов используются куриные яйца, дополненные чесночной...

Салат из картофеля, сельди под луковым дрессингом

Салат из картофеля, сельди под луковым дрессингом — рецепт с фото

Ингредиенты: Картофеля; Сельди матиас; Белых луковиц; Пармезана; Специи; Масло сливочное; Кислое яблоко; Красная луковица;
Салат из картофеля и сельди – это блюдо норвежской кухни. Усовершенствуем его добавив луковый дрессинг. 200 грамм картофеля; 200 грамм сельди матиас; 5 белых луковиц; 40 грамм пармезана; специи; сливочное...

Лучшие и новые рецепты