Ингредиенты
- 200 г селедка слабосоленая
- 1 штука яблоко
- 1 столовая ложка лимонный сок
- 1/2 головки луковичка
- несколько листиков петрушкаможно взять любую другую зелень
- 1-2 столовые ложки майонез
- несколько кусочков хлеб черный
- на свое усмотрение ростки пшеницы
Как приготовить Бутерброды с салатом из сельди и яблока
Экономный, но сытный вариант салата на черном хлебе. Пикантности добавляют блюду яблоки, репчатый лучок.
Пошаговый рецепт
1 Готово | 1. Яблочки очищают от кожуры, далее режут небольшими кубиками, обязательно сбрызгивают свежим соком лимона. |
2 Готово | 2. Затем очищают луковичку, нарезают меленько. Мелко рубят несколько листиков петрушки. |
3 Готово | 3. Филе рыбки нарезают также небольшими ломтиками или кубиками (лучше изначально взять филе, чтобы не тратить время на разделку). |
4 Готово | 4. Смешивают кусочки сельди, яблоки, петрушку и лучок. Заправляют одной-двумя ложками майонеза. Солить салатик не нужно, так как селедочка и так соленая. |
5 Готово | 5. Черный хлеб нарезают квадратиками. Выкладывают на кусочки хлеба салат из сельди. |
6 Готово | 6. Дополнительно готовые бутерброды украшают ростками пшеницы или другой зеленью. Приятного аппетита! |
