Ингредиенты
-
1 кг. Филе сельди мороженное
-
1/4 среднего батона Батон
-
1 головка Лук репчатый
-
по вкусу Перец черный молотый
-
по вкусу Соль
-
1 шт. Яйцо
-
3-4 столовые ложки Масло растительное
-
4-5 столовых ложек Мука
Как приготовить Рыбные котлеты из филе сельди
Довольно простые в приготовлении котлеты. Ингредиенты можно легко найти в магазине. Не потребуют особых усилий и затрат времени. В холодном виде тоже очень вкусные.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Подготовить все ингредиенты для приготовления рыбных котлет. |
|
2
Готово
|
Филе сельди разморозить, промыть. Если есть плавники - удалить их. Обмакнуть бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю воду. |
|
3
Готово
|
Батон залить теплой кипяченной водой, чтобы немного размок. |
|
4
Готово
|
Перекрутить филе сельди на мясорубке, чтобы получился рыбный фарш. |
|
5
Готово
|
Луковицу разрезать на несколько частей и тоже перекрутить на мясорубке, добавить к фаршу. |
|
6
Готово
|
Батон отжать от воды и тоже перекрутить к фаршу на мясорубке. |
|
7
Готово
|
Добавить яйцо, соль и перец, замесить фарш. |
|
8
Готово
|
Разогреть растительное масло в сковороде. |
|
9
Готово
|
Сформировать котлеты, обвалять их в муке. Обжарить котлеты до готовности с двух сторон. |
|
10
Готово
|
Рыбные котлеты из филе сельди готовы. Подавать можно с любым гарниром. Приятного аппетита! |
