Name: Картофельный салат со стручковой фасолью, сельдью и яичком
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Стручковая фасоль: 100 г; Картофель: 200 г; Сельдь слабосоленая: 200 г; Морковь: 100 г; Яйцо куриное: 400 г; Луковичка: 400 г; Масло растительное: 2 ст. л.; Веточки петрушки: 2–3 веточ.; Горчица: 1 ч. л.; Перец молотый: 1 г

Картофельный салат со стручковой фасолью, сельдью и яичком

Подготовка 15 минут
Готовка 10 минут
Общее время 20 минут
Порции 4
Сложность Просто
Рейтинг 4.1 3 оценки

Ингредиенты

	Стручковая фасоль - 100 г
	Картофель - 200 г
	Сельдь слабосоленая - 200 г
	Морковь - 100 г
	Яйцо куриное - 400 г
	Луковичка - 400 г
	Масло растительное - 2 ст. л.
	Веточки петрушки - 2–3 веточ.
	Горчица - 1 ч. л.
	Перец молотый - 1 г

420 ккал Калорийность

23,6 г Жиры

26,6 г Белки

25,2 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 26,6 г	53%
Жиры: 23,6 г	30%
Углеводы: 25,2 г	9%
Насыщенные жиры: 5,8 г	29%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 400 мг	133%
Пищевые волокна: 5,1 г	18%
Сахара: 7,7 г	(-)
Натрий: 212 мг	9%
Калий: 835 мг	18%
Витамин C: 33,3 мг	37%
Кальций: 109 мг	8%
Железо: 3,1 мг	17%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Картофельный салат со стручковой фасолью и слабосоленой сельдью придется по вкусу всем любителям солёненького. Для нежности добавляются яйца. Они прекрасно сочетаются и с картофелем, и с селедкой.

Всем любителям малосольной селедочки этот картофельный салат с фасолью и селедочкой придется по вкусу. Для его приготовления лучше сразу взять филе, а яйца и овощи отварить заранее, чтобы приготовление не заняло более 20 минут.