• Вход
  • Первые блюда
    • Борщ
    • Окрошка
    • Рассольник
    • Солянка
    • Супы
    • Щи
  • Вторые блюда
    • Блюда из курицы
    • Блюда из мяса
    • Блюда из рыбы
    • Голубцы
    • Гуляш
    • Каши
    • Картошка
    • Котлеты
    • Пельмени
    • Плов
    • Шашлык
  • Выпечка
    • Беляши
    • Блины
    • Булочки
    • Кексы
    • Пироги
    • Пирожки
    • Пицца
    • Пончики
    • Хлеб
    • Чебуреки
  • Десерты
    • Варенье
    • Зефир
    • Мороженое
    • Пастила
    • Печенье
    • Пирожные
    • Торты
    • Эклеры
  • Заготовки на зиму
    • Баклажаны на зиму
    • Грибы на зиму
    • Кабачки на зиму
    • Лечо на зиму
    • Огурцы на зиму
    • Перец на зиму
    • Помидоры на зиму
    • Салаты на зиму
  • Закуски
    • Жульен
    • Канапе
    • Морковь по-корейски
    • Печеночный торт
    • Тарталетки
    • Холодец
    • Холодные закуски
    • Шаурма
  • Напитки
    • Квас
    • Компоты
    • Лимонад
    • Молочный коктейль
    • Смузи
  • Салаты
    • Винегрет
    • Салат Греческий
    • Салат Мимоза
    • Салат Оливье
    • Салат с кальмарами
    • Салат с крабовыми палочками
    • Салат с курицей
    • Салат Цезарь
    • Салаты на скорую руку
    • Селедка под шубой
  • О еде и не только
Подписаться
Главная > Рецепты > Украинская кухня
Вторые блюда
Азу, Антрекот, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Бифштекс, Блюда из курицы, Блюда из мяса, Блюда из рыбы, Вареники, Гарниры, Голубцы, Гуляш, Долма, Драники, Жаркое, Запеканка, Зразы, Картошка, Каши, Котлеты, Лагман, Лазанья, Люля-кебаб, Мусака, Омлет, Отбивные, Паста, Паэлья, Пельмени, Плов, Рагу, Рататуй, Ризотто, Свиная рулька, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Хашлама, Хинкали, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Первые блюда
Борщ, Бульоны, Гаспачо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Шурпа, Щи
Закуски
Бастурма, Буженина, Бутерброды, Гренки, Жульен, Закуски из кабачков, Канапе, Лечо, Лобио, Морковь по-корейски, Печеночный паштет, Печеночный торт, Тарталетки, Форшмак, Холодец, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Выпечка
Баурсаки, Беляши, Блинчики, Блины, Брауни, Булочки, Ватрушки, Вафли, Выпечка на кефире, Капкейки, Кексы, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лепешки, Манник, Маффины, Оладьи, Панкейки, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Рогалики, Самса, Слойки, Сырники, Тесто, Хачапури, Хворост, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Салаты
Винегрет, Картофельный салат, Овощной салат, Праздничные салаты, Рыбный салат, Салат Греческий, Салат из капусты, Салат из морепродуктов, Салат из моркови, Салат из огурцов, Салат из печени, Салат из помидоров, Салат из редиски, Салат из свеклы, Салат из тыквы, Салат из яиц, Салат коктейль, Салат Мимоза, Салат морской, Салат мясной, Салат Нежность, Салат Оливье, Салат с авокадо, Салат с ананасом, Салат с апельсином, Салат с ветчиной, Салат с виноградом, Салат с грибами, Салат с зеленым горошком, Салат с индейкой, Салат с кальмарами, Салат с колбасой, Салат с крабовыми палочками, Салат с креветками, Салат с кукурузой, Салат с курицей, Салат с рисом, Салат с рукколой, Салат с сельдереем, Салат с сухариками, Салат с сыром, Салат с тунцом, Салат с фасолью, Салат с черносливом, Салат с шампиньонами, Салат с яблоками, Салат с языком, Салат со шпинатом, Салат Цезарь, Салаты без майонеза, Салаты на день рождения, Салаты на скорую руку, Салаты простые, Селедка под шубой, Слоеные салаты, Тёплый салат, Фруктовый салат
Десерты
Безе, Бисквит, Варенье, Глазурь, Десерты без выпечки, Желе, Зефир, Конфеты, Крем, Мороженое, Пастила, Пасха, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Пудинг, Суфле, Творожная запеканка, Творожник, Тирамису, Торты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Заготовки на зиму
Аджика на зиму, Баклажанная икра на зиму, Баклажаны на зиму, Борщ на зиму, Грибы на зиму, Заправка для борща на зиму, Кабачки на зиму, Кабачковая икра на зиму, Лечо на зиму, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Солянка на зиму, Супы на зиму, Тещин язык, Цветная капуста на зиму
Напитки
Алкогольные коктейли, Алкогольные напитки, Безалкогольные коктейли, Глинтвейн, Горячий шоколад, Квас, Кисель, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Молочный коктейль, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Настойки, Сидр, Смузи, Соки, Чай

Украинская кухня - домашние простые рецепты приготовления

Что можно приготовить:
Украинский борщ Гороховый суп Гречневый суп Холодник Вареники Жаркое Голубцы Зразы Котлеты по-киевски Картофельные зразы Буженина Коржики Хворост Ватрушки Оладьи Сырники Варенье Зеленый борщ Белорусская кухня Русская кухня Польская кухня Немецкая кухня Татарская кухня Турецкая кухня Венгерская кухня Европейская кухня
1«2345678910
Сортировать:
  • По дате
  • По популярности

Борщ домашний со свеклой и мясом

Борщ домашний со свеклой и мясом - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Капуста белокачанная; Свекла; Морковь; Лук репчатый; Соль; Кинза; Уксус 9%; Подсолнечное масло; Мясо; Сметана;
Борщ домашний — это вкусный и яркий суп!

Посмотреть рецепт - Борщ домашний со свеклой и мясом

Вареники с картофелем

Вареники с картофелем - рецепт с фото
Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: Пешничная мука; Горячая вода; Подсолнечное масло; Картофель; Соль;
Вареники блюдо на все времена! Количество ингредиентов минимальное, готовить проще простого! Конечно, сейчас на прилавках магазинов разных видов вареников великое множество, но все они не доставят такого удовольствия, как домашние...

Посмотреть рецепт - Вареники с картофелем

Куриные котлеты по-киевски

Куриные котлеты по-киевски - рецепт с фото
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Грудка куриная; Масло сливочное; Мука пшеничная; Яйцо куриное; Зелень; Сухари панировочные; Перец чёрный молотый; Соль; Масло растительное; Сок лимонный;
В советское время были очень популярны так называемые «котлеты по-киевски». Блюдо по какой-то причине считалось элитным и активно продавалось в ресторанах. Но и в обычных столовых вполне можно было купить...

Посмотреть рецепт - Куриные котлеты по-киевски

Прозрачный куриный бульон

Прозрачный куриный бульон - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Мясо курицы; Вода; Лук репчатый; Морковь; Соль; Петрушка; Перец черный горошком; Чеснок;
Куриный бульон незаменимый в приготовлении различных супов, но так, же он может быть и отдельным блюдом, которое пригодится в зимнюю пору. Он очень полезный, ароматный, и очень вкусный, а если...

Посмотреть рецепт - Прозрачный куриный бульон

Жареная картошечка с луком

Жареная картошечка с луком - рецепт с фото
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Картофель; Лук репчатый; Масло растительное; Соль; Кетчуп;
Предлагаю вашему вниманию простой и вкусный вариант обеда или ужина на скорую руку. Картофель, лук, масло и щепотка солюшки найдутся на любой кухне!

Посмотреть рецепт - Жареная картошечка с луком

Деруны картофельные

Деруны картофельные - рецепт с фото
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Картофель; Яйцо куриное; Сметана; Мука пшеничная; Чеснок; Масло растительное; Соль и перец чёрный;
Рецепт очень простой, ингредиенты найдутся на кухне каждой хозяйки. Тем более, что отсутствие какого-то ингредиента не помешает приготовлению вкусных и сытных картофельных оладьев. Главное здесь, это картошка!

Посмотреть рецепт - Деруны картофельные

Маринованные цукини

Маринованные цукини - рецепт с фото
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Цукини (молодой); Чеснок (на 1 банку 300 мл); Листья смородины (на 1 банку 300 мл); Перец душистый горошком (на 1 банку 300 мл); Маринад:; Вода; Соевый соус; Масло растительное; Соль; Сахар; Уксус 9 %;
Цукини — очень вкусный и универсальный овощ, который можно добавлять в разные блюда или подавать на стол как вполне самостоятельную закуску. Замаринуйте цукини и уже в зимнюю пору у вас...

Посмотреть рецепт - Маринованные цукини

Арбузы на зиму

Арбузы на зиму - рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Арбуз; Соль; Сахар; Уксус; Аспирин;
Для этого рецепта подойдут даже привяленные, либо не очень сладкие — проверено и опробовано. Закатанные они становятся обалденно вкусные.

Посмотреть рецепт - Арбузы на зиму

Вареники с салом и картошкой

Вареники с салом и картошкой - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Яйцо куриное; Масло растительное; Молоко; Сало свежее; Картофель; Лук репчатый; Соль; Перец чёрный молотый;
Для наших домашних вареников с салом и картофелем замесим тесто на молоке. Для приготовления начинки потребуется мясорубка. Вареники с салом и картошкой получаются сочными, вкусными, аппетитными.

Посмотреть рецепт - Вареники с салом и картошкой

Настоящий украинский борщ

Настоящий украинский борщ - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Вода; Гусь, утка, домашний петушок, свиное мясо или ребрышки, цыплёнок-бройлер; Капуста; Картофель; Масло подсолнечное; Сало; Перец сладкий; Помидор; Морковь; Зелень; Специи и чеснок;
Вкуснейший украинский борщ должен быть не только высокопитательной, но и ароматной пищей, чтобы, как говорят в народе, за ухо было оттянуть невозможно. Надо отдать должное нашим предкам, которые из простых...

Посмотреть рецепт - Настоящий украинский борщ

Пикантный перчик

Пикантный перчик - рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Сладкий перец; Куриное филе; Баклажаны; Рис; Подсолнечное масло; Яйцо куриное; Томатная паста; Вода; Лавровый лист; Петрушка; Соль; Укроп; Базилик; Куркума; Чеснок; Морковь; Лук репчатый;
Фаршированный перец – одно из излюбленных блюд украинской кухни, а также моей семьи. В классический рецепт этого блюда входят перец, фарш и рис. Я готовлю необычный вариант этого блюда, а...

Посмотреть рецепт - Пикантный перчик

Шампиньоны фаршированные сыром

Шампиньоны фаршированные сыром - рецепт с фото
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Шампиньоны; Сыр (плавленный или обычный твердый); Сметана; Масло подсолнечное; Соль и перец чёрный;
Фаршированные грибочки всегда расходятся первыми на любом застолье. Приготовив их ваши гости будут в восторге. Рецепт очень простой и доступный.

Посмотреть рецепт - Шампиньоны фаршированные сыром

Блинчики с яблочным припеком

Блинчики с яблочным припеком - рецепт с фото
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Молоко; Яблоко; Мука пшеничная; Яйцо куриное; Сахар; Ванилин; Соль; Масло подсолнечное; Сметана, орешки, мед;
Блинчики нежные, ажурные да еще и с сочным яблочным припеком-это лакомство для всей семьи. Ощущение нереального вкуса порадует Вас. Готовится очень легко, минимум ингредиентов! То, что нужно, чтобы накормить вкусным...

Посмотреть рецепт - Блинчики с яблочным припеком

Ленивые вареники на скорую руку

Ленивые вареники на скорую руку - рецепт с фото
Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Творог нежирный; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Соль; Сахар; Масло сливочное;
Очень легкое блюдо на завтрак, которое может приготовить даже подросток. На готовку уходит всего 10 минут.

Посмотреть рецепт - Ленивые вареники на скорую руку

Ароматные печеные яблоки с секретом

Ароматные печеные яблоки с секретом - рецепт с фото
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Яблоко; Сахарная пудра; Мед; Семечки; Арахис; Сахар; Лимонный сок; Курага; Изюм; Чернослив;
Печеные яблоки — вкусняшка нашего детства, это настолько универсальный и полезный десерт, что его можно даже деткам с 4_х месяцев. В зависимости от начинки, десерт из печеных яблок можно подавать...

Посмотреть рецепт - Ароматные печеные яблоки с секретом

Шоколадный торт «Спартак»

Шоколадный торт «Спартак» - рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Какао; Разрыхлитель; Яйцо куриное; Масло сливочное; Мед; Сахар; Молоко; Ванильный сахар; Сода пищевая;
Нереально вкусный, лёгкий в приготовлении торт «Спартак» станет любимым лакомством на любом празднике!

Посмотреть рецепт - Шоколадный торт «Спартак»

Вареники с начинкой из творога

Вареники с начинкой из творога - рецепт с фото
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Вода; Соль; Творог; Яйцо куриное; Сахар;
Вареники одинаково популярное блюдо среди взрослых и среди детей, их можно подавать как основное блюдо или же как десерт. Разнообразие начинок удовлетворит любого гурмана. О варениках не только писал известный...

Посмотреть рецепт - Вареники с начинкой из творога

Вареники из творога

Вареники из творога - рецепт с фото
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Творог; Мука пшеничная; Сахар; Сметана; Масло сливочное; Яйцо куриное; Манка; Соль;
Вкусное блюдо. Нравится всем, особенно детям.

Посмотреть рецепт - Вареники из творога

Нежный кабачковый рулет с творожной начинкой

Нежный кабачковый рулет с творожной начинкой - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Кабачок; Яйцо куриное; Сыр твёрдый; Соль; Мука пшеничная; Базилик; Укроп; Чеснок;
В поисках рецептов правильного питания и желания накормить своего сынулю таким полезным творогом и не менее нужным для организма овощем — кабачком, я наконец-то нашла рецепт рулета из кабачка с...

Посмотреть рецепт - Нежный кабачковый рулет с творожной начинкой

Капустные оладки

Капустные оладки - рецепт с фото
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Капуста бeлокачанная; Смeтана; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Соль; Раститeльноe масло;
Наверно у многих как и у меня остается после приготовления борща капуста, которую постоянно перекладываю с полки на полку и не знаю, что же еще приготовить из нее, кроме конечно...

Посмотреть рецепт - Капустные оладки

Печеный картофель в оригинальном исполнении

Печеный картофель в оригинальном исполнении - рецепт с фото
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Картофель; Сливки; Оливковое / растительное масло; Соль; Сухие травы / специи; Чеснок; Горчица франзузская;
Иногда так хочется легкого ужина в яркой оригинальной подаче, чтобы было не только вкусно, но и красиво, чтобы захотелось слопать все и ни с кем не поделиться. Помните, как в...

Посмотреть рецепт - Печеный картофель в оригинальном исполнении

Маринованный лук в уксусе

Маринованный лук в уксусе - рецепт с фото
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Лук салатный; Соль; Сахар; Вода; Свекольный сок; Уксус; Гвоздика; Перец душистый горошком;
Рецепт маринования довольно простой и не затратный по времени и финансах. Его можно добавлять к любому мясу, салату, соленой рыбке. Он не такой острый в маринаде, как обычный лук, а...

Посмотреть рецепт - Маринованный лук в уксусе

Дрожжевые чесночные булочки с укропом

Дрожжевые чесночные булочки с укропом - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Дрожжи; Кефир; Соль; Сахар; Масло сливочное; Укроп; Чеснок; Для смазки:; Чеснок; Масло растительное; Соль; Перец чёрный молотый; Вода;
Вкусные дрожжевые булочки к борщу, солянке или супу, по мотивам украинских пампушек. Чеснок и укроп придают специфический аппетитный аромат, солоноватость булочек тоже уместна и интересна. Рецепт дрожжевых булочек (рецепт украинских...

Посмотреть рецепт - Дрожжевые чесночные булочки с укропом

Лёгкий супчик с фрикадельками

Лёгкий супчик с фрикадельками - рецепт с фото
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Мясной фарш (свиной 40% говяжий 60% или куриный); Картофель средний; Куриное яйцо; Вода; Лук репчатый; Морковь; Прованские или итальянские травы (базилик, орегано, петрушка); Свежая зелень (укроп); Соль и перец чёрный;
Приготовим лёгкий и вкусный суп с фрикадельками. Супчик с фрикадельками, любимое блюдо как детей, так и взрослых. На нашем столе оно встречается очень часто. Если вы любитель лёгких супчиков, то...

Посмотреть рецепт - Лёгкий супчик с фрикадельками

Невероятно легкое и нежное соте из баклажан

Невероятно легкое и нежное соте из баклажан - рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Баклажаны; Перец салатный; Лук репчатый; Морковь; Чеснок; Петрушка; Помидор; Базилик; Масло растительное; Соль;
Соте из баклажан — одно из любимых блюд нашего семейства, готовим его довольно часто пока сезон, подаю и как самостоятельное блюдо, и на гарнир. Обожаем с поджаренными гренками и просто...

Посмотреть рецепт - Невероятно легкое и нежное соте из баклажан

Оладьи яблочные «Осенние»

Оладьи яблочные «Осенние» - рецепт с фото
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Кефир; Сахар; Мука пшеничная; Сода пищевая; Соль; Яблоко;

Посмотреть рецепт - Оладьи яблочные «Осенние»

Мега вкусные панкейки с тыквой

Мега вкусные панкейки с тыквой - рецепт с фото
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Молоко; Яйцо куриное; Тыква; Ванилин; Разрыхлитель; Соль; Сахар; Маргарин; Мед;
С тыквой мы экспериментируем всегда, все десерты, которые можно приготовить с начинками, мы пробуем с тыквой. Ведь, это не только полезно, но и божественно вкусно! Готовится быстро из простых ингредиентов,...

Посмотреть рецепт - Мега вкусные панкейки с тыквой

Ленивые вареники (клецки)

Ленивые вареники (клецки) - рецепт с фото
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Творог; Яйцо куриное; Сахар; Соль; Мука пшеничная;
Ленивые вареники являются отличным завтраком, особенно популярны в детском меню. Рецепт простой и легкий в приготовлении, на выходе получается вкусное блюдо. Ленивыми они называются, потому что на приготовление Вы потратите...

Посмотреть рецепт - Ленивые вареники (клецки)

Мороженное из арбуза и гибискуса

Мороженное из арбуза и гибискуса - рецепт с фото
Время приготовления: 4 часа.

Ингредиенты: Мякоть арбуза; Вода; Мед; Цветы гибискуса; Лимонный сок или сок лайма; Корень имбиря;
Разнообразить данный рецепт можно на свое усмотрение. Можно и клубнику добавить и мед заменить на сахар, это дело вкуса уже. Такое мороженное на вкус очень необычное и очень красивое получается,...

Посмотреть рецепт - Мороженное из арбуза и гибискуса

Вареники с картошкой и луком

Вареники с картошкой и луком - рецепт с фото
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Кефир; Масло подсолнечное; Сахар; Сода пищевая; Лук репчатый; Картофель; Масло сливочное; Соль;
Готовлю вареники дома я редко, так как для этого с ними нужно повозиться. Но это того стоит, ведь магазинные полуфабрикаты не сравняться с вкусными домашними варениками. Начинка может быть разной:...

Посмотреть рецепт - Вареники с картошкой и луком
1«2345678910

Лучшие и новые рецепты

  • сладкий пирог Кугель с лапшой и заварным кремом
    Кугель с заварным кремом (макаронно-творожная запеканка)
  • Закуска из лаваша с яйцом, ветчиной и сыром
  • Яблоки, запеченные с овсянкой и медом
    Яблоки, запеченные с овсянкой и медом
  • Нежный сливочный суп с кускусом и грудкой
  • Тушеные овощи по японски шаг 5
    Тушеные овощи по-японски
  • pirog-s-jablokami
    Пирог с яблоками на молоке
  • Запеченные рулеты из бекона с сыром
    Запеченные рулеты из бекона с сыром
  • Замороженные целые помидоры
  • Праздничный салат из языка с горшком, сыром и морковью
  • Молочный банановый коктейль с медом
2026 © PhotoRecept.ru. При использовании материалов сайта, гиперссылка на photorecept.ru обязательна.
E-mail: photorecept@yandex.ru — реклама на сайте, любые другие вопросы.
Политика конфиденциальности · Политика cookie · Условия использования
Использование файлов cookie

Сайт использует файлы cookie для статистики и улучшения работы. Подробнее