Украинская кухня - домашние простые рецепты приготовления

Сортировать:

По дате
По популярности

Пампушки с чесноком

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Мука высшего сорта пшеничная; Вода; Дрожжи; Сахар; Соль; Масло подсолнечное; Кунжут; Чеснок; Сахар;

Отличная альтернатива хлебу – пампушки. Их подают вместе с борщом украинским, или с любым другим. Готовятся пампушки на дрожжевом тесте, опарным, а можно замесить и безопарным способом. Выпекаются в духовом...

Посмотреть рецепт - Пампушки с чесноком

Фаршированные кабачки под сырной корочкой

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Кабачки; Соль; Морковь; Лук репчатый; Растительное масло; Сыр твердый; Укроп;

Зима наступает на пятки осени, а нашей семьей не хочется прощаться с летом и сезонными овощами. И вот согласовав с семейством ужин на сегодня, вечером после работы мы столкнулись с...

Посмотреть рецепт - Фаршированные кабачки под сырной корочкой

Вареники с картошкой

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Яйца куриные; Соль ; Мука ; Вода ; Зелень ; Растительное масло; Картофель ; Сливочное масло;

Самый сложный и трудоемкий момент в процессе приготовления вареников занимает лепка, время затраченное на эту процедуру в процесс готовки мы не включили, но при наличии определенной сноровки можно уложиться в...

Посмотреть рецепт - Вареники с картошкой

Мясные тефтели с рисом и томатным соусом

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Мясной фарш ассорти (говяжий, свиной) ; Рис; Яйцо ; Мука 50 гр; Чеснок; Помидор ; Соль, перец; Репчатый лук ; Морковь ; Масло оливковое (подсолнечное) ;

Такое блюдо очень любят детки, но и взрослым оно придётся по душе.

Посмотреть рецепт - Мясные тефтели с рисом и томатным соусом

Ванильные сырники из творога

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Сахар; Яйцо; Творог; Соль; Мука; Ванилин;

Блюдо входит в кухни славянских народов — белорусскую, украинскую, русскую, а также молдавскую. Известно оно очень давно, изобрели сырники наверное вместе с появлением молока и его излишками, когда из него...

Посмотреть рецепт - Ванильные сырники из творога

Борщ домашний со свеклой и мясом

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: капуста белокачанная; свекла; морковь; лук; пищивая соль; кинза; уксус 9%; подсолнечное масло; мясо; сметана;

Борщ домашний — это вкусный и яркий суп!

Посмотреть рецепт - Борщ домашний со свеклой и мясом

Вареники с картофелем

Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: Пешничная мука; Горячая вода; Подсолнечное масло; Картофель; Соль;

Вареники блюдо на все времена! Количество ингредиентов минимальное, готовить проще простого! Конечно, сейчас на прилавках магазинов разных видов вареников великое множество, но все они не доставят такого удовольствия, как домашние...

Посмотреть рецепт - Вареники с картофелем

Пикантный перчик

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: сладкий перец; филе курицы; баклажаны; рис; подсолнечное масло; яйцо; томатная паста; вода; лавровый лист; зелень петрушки; соль ; укроп; базилик; куркума; чеснок; морковка; репчатый лук;

Фаршированный перец – одно из излюбленных блюд украинской кухни, а также моей семьи. В классический рецепт этого блюда входят перец, фарш и рис. Я готовлю необычный вариант этого блюда, а...

Посмотреть рецепт - Пикантный перчик

Шампиньоны фаршированные сыром

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Шампиньоны; Сыр (плавленный или обычный твердый); Сметана; Масло подсолнечное; Соль, перец ;

Фаршированные грибочки всегда расходятся первыми на любом застолье. Приготовив их ваши гости будут в восторге. Рецепт очень простой и доступный.

Посмотреть рецепт - Шампиньоны фаршированные сыром

Блинчики с яблочным припеком

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Молоко; Яблоки; Мука; Яйца; Сахар; Ванилин; Соль; Масло подсолнечное; Сметана, орешки, мед;

Блинчики нежные, ажурные да еще и с сочным яблочным припеком-это лакомство для всей семьи. Ощущение нереального вкуса порадует Вас. Готовится очень легко, минимум ингредиентов! То, что нужно, чтобы накормить вкусным...

Посмотреть рецепт - Блинчики с яблочным припеком

Ленивые вареники на скорую руку

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Творог нежирный; Яйцо; Мука; Соль; Сахар; Сливочное масло;

Очень легкое блюдо на завтрак, которое может приготовить даже подросток. На готовку уходит всего 10 минут.

Посмотреть рецепт - Ленивые вареники на скорую руку

Арбузы на зиму

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: арбуз; соль; сахар; уксус; аспирин;

Для этого рецепта подойдут даже привяленные, либо не очень сладкие — проверено и опробовано. Закатанные они становятся обалденно вкусные.

Посмотреть рецепт - Арбузы на зиму

Вареники с салом и картошкой

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: мука; яйцо; масло растительное; молоко; сало свежее; картофель; лук; соль; перец черный молотый;

Для наших домашних вареников с салом и картофелем замесим тесто на молоке. Для приготовления начинки потребуется мясорубка. Вареники с салом и картошкой получаются сочными, вкусными, аппетитными.

Посмотреть рецепт - Вареники с салом и картошкой

Настоящий украинский борщ

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Вода; Гусь, утка, домашний петушок, свиное мясо или ребрышки, цыплёнок-бройлер; Капуста; Картофель; Масло подсолнечное; Сало; Перец сладкий; Томаты; Морковь; Зелень; Специи и чеснок;

Вкуснейший украинский борщ должен быть не только высокопитательной, но и ароматной пищей, чтобы, как говорят в народе, за ухо было оттянуть невозможно. Надо отдать должное нашим предкам, которые из простых...

Посмотреть рецепт - Настоящий украинский борщ

Шоколадный торт «Спартак»

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мука; Какао; Разрыхлитель; Яйца ; Сливочное масло; Мед; Сахар; Молоко; Ванильный сахар; Сода;

Нереально вкусный, лёгкий в приготовлении торт «Спартак» станет любимым лакомством на любом празднике!

Посмотреть рецепт - Шоколадный торт «Спартак»

Вареники с начинкой из творога

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Мука; Вода; Соль; Творог; Яйца куриные; Сахар;

Вареники одинаково популярное блюдо среди взрослых и среди детей, их можно подавать как основное блюдо или же как десерт. Разнообразие начинок удовлетворит любого гурмана. О варениках не только писал известный...

Посмотреть рецепт - Вареники с начинкой из творога

Вареники из творога

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Творог; Мука; Сахар; Сметана; Масло сливочное; Яйцо; Манка; Соль;

Вкусное блюдо. Нравится всем, особенно детям.

Посмотреть рецепт - Вареники из творога

Нежный кабачковый рулет с творожной начинкой

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Кабачок ; Яйца; Твердый сыр; Соль ; Мука; Базилик; Укроп; Чеснок;

В поисках рецептов правильного питания и желания накормить своего сынулю таким полезным творогом и не менее нужным для организма овощем — кабачком, я наконец-то нашла рецепт рулета из кабачка с...

Посмотреть рецепт - Нежный кабачковый рулет с творожной начинкой

Ароматные печеные яблоки с секретом

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Яблоки; Сахарная пудра; Мед; Семечки ; Арахис; Сахар; Лимонный сок; Курага; Изюм; Чернослив;

Печеные яблоки — вкусняшка нашего детства, это настолько универсальный и полезный десерт, что его можно даже деткам с 4_х месяцев. В зависимости от начинки, десерт из печеных яблок можно подавать...

Посмотреть рецепт - Ароматные печеные яблоки с секретом

Маринованный лук в уксусе

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Лук салатный; Соль; Сахар; Вода; Свекольный сок; Уксус; Гвоздика; Перец душистый горошком;

Рецепт маринования довольно простой и не затратный по времени и финансах. Его можно добавлять к любому мясу, салату, соленой рыбке. Он не такой острый в маринаде, как обычный лук, а...

Посмотреть рецепт - Маринованный лук в уксусе

Капустные оладки

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Капуста бeлокачанная; Смeтана; Яйца; Мука; Соль, пeрeц ; Раститeльноe масло;

Наверно у многих как и у меня остается после приготовления борща капуста, которую постоянно перекладываю с полки на полку и не знаю, что же еще приготовить из нее, кроме конечно...

Посмотреть рецепт - Капустные оладки

Печеный картофель в оригинальном исполнении

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Картофель; Сливки; Оливковое / растительное масло; Соль; Сухие травы/ специи; Чеснок; Горчица франзузская; Деревянные шпажки;

Иногда так хочется легкого ужина в яркой оригинальной подаче, чтобы было не только вкусно, но и красиво, чтобы захотелось слопать все и ни с кем не поделиться. Помните, как в...

Посмотреть рецепт - Печеный картофель в оригинальном исполнении

Дрожжевые чесночные булочки с укропом

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Для теста:; Мука; Дрожжи; Кефир; Соль; Сахар; Сливочное масло; Укроп; Чеснок; Для смазки:; Чеснок; Растительное масло; Соль; Молотый черный перец; Вода;

Вкусные дрожжевые булочки к борщу, солянке или супу, по мотивам украинских пампушек. Чеснок и укроп придают специфический аппетитный аромат, солоноватость булочек тоже уместна и интересна. Рецепт дрожжевых булочек (рецепт украинских...

Посмотреть рецепт - Дрожжевые чесночные булочки с укропом

Мега вкусные панкейки с тыквой

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Мука; Молоко; Яйца; Тыква; Ванилин; Разрыхлитель; Соль; Сахар; Маргарин; Мед;

С тыквой мы экспериментируем всегда, все десерты, которые можно приготовить с начинками, мы пробуем с тыквой. Ведь, это не только полезно, но и божественно вкусно! Готовится быстро из простых ингредиентов,...

Посмотреть рецепт - Мега вкусные панкейки с тыквой

Лёгкий супчик с фрикадельками

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Мясной фарш (свиной 40% говяжий 60% или куриный) ; Картофель средний ; Куриное яйцо ; Вода ; Репчатый лук ; Морковь; Прованские или итальянские травы (базилик, орегано, петрушка) ; Свежая зелень (укроп); Соль, перец ;

Приготовим лёгкий и вкусный суп с фрикадельками. Супчик с фрикадельками, любимое блюдо как детей, так и взрослых. На нашем столе оно встречается очень часто. Если вы любитель лёгких супчиков, то...

Посмотреть рецепт - Лёгкий супчик с фрикадельками

Невероятно легкое и нежное соте из баклажан

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Баклажаны; Перец салатный; Лук репчатый; Морковь; Чеснок; Петрушка; Помидоры; Базилик ; Растительное масло ; Соль;

Соте из баклажан — одно из любимых блюд нашего семейства, готовим его довольно часто пока сезон, подаю и как самостоятельное блюдо, и на гарнир. Обожаем с поджаренными гренками и просто...

Посмотреть рецепт - Невероятно легкое и нежное соте из баклажан

Оладьи яблочные «Осенние»

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Яйца куриные; Кефир; Сахар; Мука; Сода; Соль; Яблоки;

Посмотреть рецепт - Оладьи яблочные «Осенние»

Ленивые вареники (клецки)

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Творог; Яйцо; Сахар; Соль; Мука;

Ленивые вареники являются отличным завтраком, особенно популярны в детском меню. Рецепт простой и легкий в приготовлении, на выходе получается вкусное блюдо. Ленивыми они называются, потому что на приготовление Вы потратите...

Посмотреть рецепт - Ленивые вареники (клецки)

Мороженное из арбуза и гибискуса

Время приготовления: 4 часа.

Ингредиенты: Мякоть арбуза; Вода; Мед; Цветы гибискуса; Лимонный сок или сок лайма; Корень имбиря;

Разнообразить данный рецепт можно на свое усмотрение. Можно и клубнику добавить и мед заменить на сахар, это дело вкуса уже. Такое мороженное на вкус очень необычное и очень красивое получается,...

Посмотреть рецепт - Мороженное из арбуза и гибискуса

Вареники с картошкой и луком

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Мука; Кефир; Масло подсолнечное; Сахар; Сода; Лук; Картошка; Масло сливочное; Соль и перец;

Готовлю вареники дома я редко, так как для этого с ними нужно повозиться. Но это того стоит, ведь магазинные полуфабрикаты не сравняться с вкусными домашними варениками. Начинка может быть разной:...

Посмотреть рецепт - Вареники с картошкой и луком

Украинская кухня - домашние простые рецепты приготовления

Пампушки с чесноком

Фаршированные кабачки под сырной корочкой

Вареники с картошкой

Мясные тефтели с рисом и томатным соусом

Ванильные сырники из творога

Борщ домашний со свеклой и мясом

Вареники с картофелем

Пикантный перчик

Шампиньоны фаршированные сыром

Блинчики с яблочным припеком

Ленивые вареники на скорую руку

Арбузы на зиму

Вареники с салом и картошкой

Настоящий украинский борщ

Шоколадный торт «Спартак»

Вареники с начинкой из творога

Вареники из творога

Нежный кабачковый рулет с творожной начинкой

Ароматные печеные яблоки с секретом

Маринованный лук в уксусе

Капустные оладки

Печеный картофель в оригинальном исполнении

Дрожжевые чесночные булочки с укропом

Мега вкусные панкейки с тыквой

Лёгкий супчик с фрикадельками

Невероятно легкое и нежное соте из баклажан

Оладьи яблочные «Осенние»

Ленивые вареники (клецки)

Мороженное из арбуза и гибискуса

Вареники с картошкой и луком

Лучшие и новые рецепты