Куриные котлеты с хрустящей корочкой, в духовке

Name: Куриные котлеты с хрустящей корочкой, в духовке
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 16
Cuisine: Украинская кухня
Ingredients: Куриное филе: 1 кг; Лук репчатый: 2 шт. (Большие луковицы); Соль: 1 г; Перец чёрный молотый: 2 г; Картофель сырой: 2 шт.; Сухари панировочные: 100 г; Масло оливковое: 30 мл; Яйцо куриное: 1 шт.

Подготовка 20 минут
Готовка 40 минут
Общее время 1 час
Порции 16
Сложность Просто
Рейтинг — 0 оценок

Ингредиенты

	Куриное филе - 1 кг
	Лук репчатый - 2 шт. Большие луковицы
	Соль - 1 г
	Перец чёрный молотый - 2 г
	Картофель сырой - 2 шт.
	Сухари панировочные - 100 г
	Масло оливковое - 30 мл
	Яйцо куриное - 1 шт.

126 ккал Калорийность

4,3 г Жиры

14,2 г Белки

7,9 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 14,2 г	28%
Жиры: 4,3 г	6%
Углеводы: 7,9 г	3%
Насыщенные жиры: 0,8 г	4%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 53 мг	18%
Пищевые волокна: 0,8 г	3%
Сахара: 1,2 г	(-)
Натрий: 170 мг	7%
Калий: 323 мг	7%
Витамин C: 4,8 мг	5%
Кальций: 20 мг	2%
Железо: 0,7 мг	4%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Для правильного питания

Существует множество рецептов котлет. Данный рецепт хорош тем, что он подойдет людям, тем кто следит за своим здоровьем и не хочет набирать в весе. Но и конечно же кто сидит на правильном питании. В этом рецепте используется не жирное мясо филе птицы. Также приготовление в духовке намного полезнее, чем на сковороде. Эти котлетки получаются очень сочными. Выпекать их нужно всего 40 минут при температуре 200 градусов. Можно посыпать сверху сыром и подавать как праздничное блюдо.