Name: Салат из овощей с брынзой
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: -4 Порций
Ingredients: помидоры: 2 шт; лист салата: 50 гр; болгарский перец: 100 гр; оливки: 100 гр; семена льна: 1 ст. л; оливковое масло: 1 ст. л; брынза: 100 гр

Ингредиенты

помидоры - 2 шт

лист салата - 50 гр

болгарский перец - 100 гр

оливки - 100 гр

семена льна - 1 ст. л

оливковое масло - 1 ст. л

брынза - 100 гр

Вкусный и полезный салат из овощей с брынзой, который зимой наполнит вас витаминами и всеми полезными элементами.

20 минут
Порций -4
Легко

Ингредиенты

2 шт помидоры
50 гр лист салата
100 гр болгарский перец
100 гр оливки
1 ст. л семена льна
1 ст. л оливковое масло
100 гр брынза

Как приготовить Салат из овощей с брынзой

В зимний период нам очень не хватает витамин, по этой причине, салат из овощей с брынзой, станет просто находкой. Готовить его очень легко, в составе продукты, которые можно купить в любом супермаркете. Сочетание помидор, листья салата листового, брынзы, болгарского перца, создаёт неповторимую гамму вкусов, а оливки придают блюду кислинку. По желанию, можно добавлять семена льна, зёрна подсолнуха, листья базилика, рукколы. Заправить салат лучше оливковым маслом.

Польза от такого блюда очевидна, ведь каждый продукт содержит в себе массу полезных элементов.
Салат хорошо насыщает, и в тоже время он малокалорийный, в 100 гр салата всего 162 калории.

Пошаговый рецепт

1 Готово	Шаг 1 Подготовка овощей Все овощи нужно тщательно помыть. Перец очистить от плодоножек и семян, листья салата тщательно перебрать.
2 Готово	Шаг 2 Нарезка овощей Помидоры надо резать кубиками среднего размера. Перец - длинными полосками. Для этого, следует разрезать его пополам и после этого резать полосы. Салат - режем большими кусками.Здесь можно экспериментировать, например, сделать нарезку поменьше, так как не все любят большие листья в салате.
3 Готово	Шаг 3 Нарезка брынзы Брынза - продукт нежный, она имеет свойство сильно крошиться. Резать её надо аккуратно большими кубиками, при этом, немного смочив нож водой.
4 Готово	Шаг 4 Заправка салата После того, как все ингредиенты порезаны, пришло время заправить салат. Добавим в него семена льна, при желании зёрна подсолнуха и польём всё это оливковым маслом. Солить не надо, но любители солёненького, могут добавить щепотку соли. Перемешивать нужно очень аккуратно, чтобы не помять овощи и не испортить внешний вид блюда.
5 Готово	Подача блюда Осталось выложить всё на красивую тарелку и насладиться вкусной и полезной едой. Хорошо есть салат утром, как полноценный завтрак, совместив его с бутербродом, гарниром или мясом. Вечером, он подойдёт как лёгкий ужин. Такой салат не стыдно подать гостям на праздник, он украсит любой стол.