Ингредиенты
-
2 шт. яйцо1 - для смазки пирога
-
1 ст. варенье
-
2 ст. л. сахар
-
1 ч. л. соль
-
1 ст. кефир
-
0,5 ч. л. сода
-
3 ст. мука
-
2 ст. л. масло растительное
Как приготовить Быстрый пирог на кефире с вареньем
Испечь вкусный домашний пирог с вареньем можно на тесте, замешанным на кефире. Приготовить его легко и просто. Для начинки лучше выбрать густое варенье. Подойдёт варенье из яблок или груш. Такой быстрый пирог с вареньем разнообразит посиделки за чашечкой чая.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Тесто для пирога замешиваем следующим образом: в миску разбиваем яйцо, добавляем сахар и соль. Перемешиваем, вливаем кефир и растительное масло. Вновь ингредиенты смешиваем. В муку добавляем соду, а потом её просеиваем в кефирный состав в 3 захода. Замешиваем тесто. Получившееся тесто делим на 2 куска. Один кусок - основание пирога - раскатываем в круглую или овальную лепешку и укладываем на противень. |
|
2
Готово
|
Распределяем по основанию пирога начинку из густого варенья. |
|
3
Готово
|
Раскатываем 2 пласт, покрываем им начинку. |
|
4
Готово
|
Скрепляет основательно края пирога. |
|
5
Готово
|
Чтобы поверхность нашего пирога была глянцевой, смазываем её взбитым яйцом. |
|
6
Готово
|
Отправляем пирог с вареньем в прогретую духовку на 40 минут. |
|
7
Готово
|
Быстрый пирог с вареньем готов. Когда он остынет, разрезаем на порции и угощаемся с удовольствием. Приятного вам чаепития! |
