Быстрый пирог на кефире с вареньем

Name: Быстрый пирог на кефире с вареньем
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Яйцо куриное: 2 шт. (1 - для смазки пирога); Варенье: 1 стак.; Сахар: 2 ст. л.; Соль: 1 ч. л.; Кефир: 1 стак.; Сода пищевая: ½ ч. л.; Мука пшеничная: 3 стак.; Масло растительное: 2 ст. л.

Подготовка 15 минут
Готовка 40 минут
Общее время 55 минут
Порции 6
Сложность Легко
Рейтинг 4.8 11 оценок

Ингредиенты

	Яйцо куриное - 2 шт. 1 - для смазки пирога
	Варенье - 1 стак.
	Сахар - 2 ст. л.
	Соль - 1 ч. л.
	Кефир - 1 стак.
	Сода пищевая - ½ ч. л.
	Мука пшеничная - 3 стак.
	Масло растительное - 2 ст. л.

470 ккал Калорийность

7,5 г Жиры

10,9 г Белки

91,4 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 10,9 г	22%
Жиры: 7,5 г	10%
Углеводы: 91,4 г	33%
Насыщенные жиры: 1,7 г	9%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 70 мг	23%
Пищевые волокна: 1,9 г	7%
Сахара: 40,7 г	(-)
Натрий: 441 мг	19%
Калий: 186 мг	4%
Витамин C: 0,3 мг	0%
Кальций: 77 мг	6%
Железо: 3,6 мг	20%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Для сладкоежек предлагаем испечь быстрый пирог с начинкой из варенья. Тесто замесим на кефире.

Испечь вкусный домашний пирог с вареньем можно на тесте, замешанным на кефире. Приготовить его легко и просто. Для начинки лучше выбрать густое варенье. Подойдёт варенье из яблок или груш. Такой быстрый пирог с вареньем разнообразит посиделки за чашечкой чая.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Тесто для пирога замешиваем следующим образом: в миску разбиваем яйцо, добавляем сахар и соль. Перемешиваем, вливаем кефир и растительное масло. Вновь ингредиенты смешиваем. В муку добавляем соду, а потом её просеиваем в кефирный состав в 3 захода. Замешиваем тесто. Получившееся тесто делим на 2 куска. Один кусок - основание пирога - раскатываем в круглую или овальную лепешку и укладываем на противень.

Шаг 2