Name: Быстрый пирог на кефире с вареньем
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Yield: 6 Порций
Ingredients: яйцо: 2 шт.; варенье: 1 ст.; сахар: 2 ст. л.; соль: 1 ч. л.; кефир: 1 ст.; сода: 0,5 ч. л.; мука: 3 ст.; масло растительное: 2 ст. л.

Ингредиенты

яйцо - 2 шт.

варенье - 1 ст.

сахар - 2 ст. л.

соль - 1 ч. л.

кефир - 1 ст.

сода - 0,5 ч. л.

мука - 3 ст.

масло растительное - 2 ст. л.

Для сладкоежек предлагаем испечь быстрый пирог с начинкой из варенья. Тесто замесим на кефире.

55 минут
Порций 6
Легко

Ингредиенты

2 шт. яйцо
1 - для смазки пирога
1 ст. варенье
2 ст. л. сахар
1 ч. л. соль
1 ст. кефир
0,5 ч. л. сода
3 ст. мука
2 ст. л. масло растительное

Как приготовить Быстрый пирог на кефире с вареньем

Испечь вкусный домашний пирог с вареньем можно на тесте, замешанным на кефире. Приготовить его легко и просто. Для начинки лучше выбрать густое варенье. Подойдёт варенье из яблок или груш. Такой быстрый пирог с вареньем разнообразит посиделки за чашечкой чая.

Пошаговый рецепт

1 Готово	Тесто для пирога замешиваем следующим образом: в миску разбиваем яйцо, добавляем сахар и соль. Перемешиваем, вливаем кефир и растительное масло. Вновь ингредиенты смешиваем. В муку добавляем соду, а потом её просеиваем в кефирный состав в 3 захода. Замешиваем тесто. Получившееся тесто делим на 2 куска. Один кусок - основание пирога - раскатываем в круглую или овальную лепешку и укладываем на противень.
2 Готово	Распределяем по основанию пирога начинку из густого варенья.
3 Готово	Раскатываем 2 пласт, покрываем им начинку.
4 Готово	Скрепляет основательно края пирога.
5 Готово	Чтобы поверхность нашего пирога была глянцевой, смазываем её взбитым яйцом.
6 Готово	Отправляем пирог с вареньем в прогретую духовку на 40 минут.
7 Готово	Быстрый пирог с вареньем готов. Когда он остынет, разрезаем на порции и угощаемся с удовольствием. Приятного вам чаепития!