Быстрый пирог на кефире с вареньем

Быстрый пирог на кефире с вареньем

Ингредиенты

яйцо - 2 шт. 1 - для смазки пирога
варенье - 1 ст.
сахар - 2 ст. л.
соль - 1 ч. л.
кефир - 1 ст.
сода - 0,5 ч. л.
мука - 3 ст.
масло растительное - 2 ст. л.
  • 55 минут
  • Порций 6
  • Легко

Для сладкоежек предлагаем испечь быстрый пирог с начинкой из варенья. Тесто замесим на кефире.

Испечь вкусный домашний пирог с вареньем можно на тесте, замешанным на кефире. Приготовить его легко и просто. Для начинки лучше выбрать густое варенье. Подойдёт варенье из яблок или груш. Такой быстрый пирог с вареньем разнообразит посиделки за чашечкой чая.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Быстрый пирог на кефире с вареньем - шаг 1

Тесто для пирога замешиваем следующим образом: в миску разбиваем яйцо, добавляем сахар и соль. Перемешиваем, вливаем кефир и растительное масло. Вновь ингредиенты смешиваем. В муку добавляем соду, а потом её просеиваем в кефирный состав в 3 захода. Замешиваем тесто. Получившееся тесто делим на 2 куска. Один кусок - основание пирога - раскатываем в круглую или овальную лепешку и укладываем на противень.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Быстрый пирог на кефире с вареньем - шаг 2

Распределяем по основанию пирога начинку из густого варенья.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Быстрый пирог на кефире с вареньем - шаг 3

Раскатываем 2 пласт, покрываем им начинку.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Быстрый пирог на кефире с вареньем - шаг 4

Скрепляет основательно края пирога.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Быстрый пирог на кефире с вареньем - шаг 5

Чтобы поверхность нашего пирога была глянцевой, смазываем её взбитым яйцом.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Быстрый пирог на кефире с вареньем - шаг 6

Отправляем пирог с вареньем в прогретую духовку на 40 минут.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Быстрый пирог на кефире с вареньем - шаг 7

Быстрый пирог с вареньем готов. Когда он остынет, разрезаем на порции и угощаемся с удовольствием. Приятного вам чаепития!

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий