Рецепты кулинара Peleida54 - Страница 5 из 24

Вход

Все рецепты от Peleida54

Салат с курицей, голубым сыром и свежими овощами

Ингредиенты: Куриное бедро запечённое; Огурец; Помидор; Редис; Сыр с голубой плесенью; Йогурт; Соль;

Для салата нам понадобится запеченное куриное бедро, сыр с голубой плесенью, редис, помидоры и огурцы. Нежирный йогурт – отличная заправка для такого салат, чтобы облегчить жирность сыра и куриного бедра

Салат с крабовыми палочками и овощами

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Крабовые палочки; Огурец; Помидор; Яйцо куриное; Зеленый горошек консервированный; Йогурт; Соль;

Нетрадиционный вариант крабового салата – более полезный и свежий. Вместо привычного майонеза возьмем нежирный йогурт. Благо сейчас много продается густых йогуртов, которые отлично подходят для заправки салатов. Молодые и свежие...

Салат с куриной печенью и овощами

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Молодая капуста; Морковь по-корейски; Помидор; Куриная печень; Масло растительное; Горчица; Бальзамический уксус; Соль;

Для приготовления салата нам понадобятся молода капуста, куриная печень морковка по-корейски и помидоры. Можно все ингредиенты перемешать в кастрюле, но мы подадим салат, как подают в ресторанах – красиво разложим...

Печеночный террин с рисом

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриная печень; Рис; Лук репчатый; Морковь; Яйцо куриное; Соль;

Для любителей печени – вкусная закуска – террин с рисом, луком и морковкой. В рецепте я использую куриную печень – она более нежная, не имеет такого резкого вкуса и запаха,...

Салат с сардельками, редькой и огурцами

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Сардельки; Красная редька; Огурец; Укроп; Йогурт нежирный; Соль;

Для приготовления салата нам понадобятся сардельки и свежие овощи: красная редька (можно взять и белую, но красная добавляет в блюду красивый ярко-розовый цвет, от чего салат смотрится более аппетитно и...

Салат с рисом, крабовыми палочками и свежими овощами

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Рис; Помидор; Огурец; Крабовые палочки; Масло оливковое; Соль;

Сытный рисовый салат с крабовыми палочками, огурцами и помидорами. Такой салат скорее не закуска перед хорошим гарниром, а полноценное второе блюдо. Это очень бюджетный вариант в сезон молодых овощей

Куриные бедра, запеченные с яблоками и розмарином

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Куриные бедра; Розмарин; Яблоко; Чеснок; Соль;

Очень вкусное и ароматное (благодаря розмарину) блюдо из куриных бедер. Куриные бедра – это одна из самых дешевых частей курицы и ее можно покупать довольно часто. При этом она нежная...

Салат с капустой, куриной печенью и клубникой

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Молодая капуста; Куриная печень; Клубника; Бальзамический соус; Соль;

Для салата нам понадобится молодая капуста, куриная печень и клубника. Заправим салат бальзамическим соусом – он прекрасно сочетается с клубникой и добавляет блюду изысканности

Кабачки, тушенные по-китайски

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Кабачки; Лук репчатый; Морковь; Чеснок; Соевый соус; Кунжут;

Июнь – сезон молодых кабачков. В это время они такие нежные, хрустящие. А давайте приготовим из них что-то необыкновенное. Восхитительное блюдо из кабачков в китайском стиле. Чеснок придаст блюду неповторимой...

Пицца на ржаном тесте с сардельками и сосисками

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Ржаная мука; Вода теплая; Соль; Дрожжи сухие; Масло растительное; Сардельки и сосиски; Помидор; Лук репчатый; Чеснок; Сыр моцарелла;

Полезный вариант пиццы – на ржаном тесте. Конечно, она получится совсем не похожая на традиционную пиццу, но если Вам очень хочется, но по состоянию здоровья нельзя есть пшеничную муку высшего...

Капуста, тушенная с королевскими шампиньонами

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Молодая капуста; Лук репчатый; Морковь; Чеснок; Королевские шампиньоны; Соль;

Летом в продаже появляется молодая капуста. Она более нежная, сладкая, хрустящая, нежели та, которая продается зимой. Конечно, самым полезным способом ее употребления является свежий вид. Но салатами сыт не будешь...

Рулеты из лаваша с плавленым сыром и крабовыми палочками

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Лаваш; Плавленый сырок; Укроп; Крабовые палочки;

Отличная холодная закуска на вечеринку, фуршет или праздник. На тарелке смотрится вполне празднично и нарядно. Готовится быстро и просто, и при этом н бьёт по карману

Творожные кексы на овсянке с бананом

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Творог нежирный; Кефир нежирный; Яйцо куриное; Банан; Овсянка быстрого приготовления; Сахар;

Сладости бывают полезными. Не верите? Эти кексы – тому доказательство. Их смело можно себе позволить даже если Вы сидите на диете или придерживаетесь здорового образа жизни. Здесь есть немножко сахара,...

Куриные бедра, запеченные с молодым картофелем

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Картофель молодой; Бедра куриные; Лук репчатый; Куркума; Тимьян; Кориандр в зернах; Соль;

Отличная альтернатива картофельному пюре, которое обычно подается на праздники. Вкусно, просто готовится и красиво смотрится. Куркума добавит красивого солнечного оттенка картофелю, а тимьян и кориандр – пикантного вкуса

Роллы с капустой, жаренным картофелем и двумя видами колбасы

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Лаваш; Соус барбекю; Капуста белокочанная; Картофель; Докторская колбаса; Куриная колбаса;

Сытная горячая закуска под кино, сериал, футбол, да что угодно! Голодными точно не останетесь. Соус барбекю придаст блюду нотки костра

Рулеты из лаваша с куриным паштетом и крабовыми палочками

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Лаваш ; Куриный паштет ; Крабовые палочки;

Очень интересная и необычная закуска из лаваша – рулетики с покупным куриным паштетом и крабовыми палочками. Паштет, конечно, можете сделать дома. Так получится еще вкуснее и полезнее. Но если у...

Салат с капустой, морковкой по-корейски и колбасой

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Молодая капуста; Морковь по-корейски; Докторская колбаса; Зеленый лук; Соль;

Очень простой в приготовлении салат с обычными ингредиентами, но при этом он получается очень ярким, благодаря контрасту зеленого и оранжевого. Розовая колбаска также добавляет цвета. Хорошее настроение начинается в вашей...

Гороховый суп с сардельками

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Картофель; Лук репчатый; Морковь; Горох; Сардельки; Соль;

Это бюджетный вариант сытного и простого в приготовлении супа, которым легко можно накормить большую семью

Запеканка из цветной капусты, брокколи и сосисок

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Цветная капуста; Брокколи; Сосиски; Сыр твёрдый; Яйцо куриное; Молоко; Соль;

Очень простая запеканка из простых ингредиентов, но при этом оригинальное выкладывание компонентов делает ее красивой и необычной. Для запеканки нам понадобятся цветная капуста, брокколи, сосиски и твердый сыр

Творожная запеканка с тыквой

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Творог; Тыква; Яйцо куриное; Пшено; Стевия;

Осенне-зимний вариант творожной запеканки – с солнечной тыквой. Вместо сахара в этом рецепты будем использовать стевию, так что такой рецепт также подойдёт и диабетикам

Перловка с луком, морковью и салями

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Перловая крупа; Лук репчатый; Морковь; Салями; Соль;

Очень простой вариант приготовления перловки. Но при этом, чтобы блюдо не было совсем скучным, добавим в него салями. Такую кашу и дети съедят с удовольствием

Кекс из пшена с сосисками и морковью

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Пшено; Сардельки; Яйцо куриное; Морковь; Молоко; Вода; Соль;

Пшено — очень полезная крупа. Но кроме традиционной каши на завтрак из нее можно приготовить множество блюд. Предлагаю приготовить кекс с морковью и сардельками – получается очень вкусно и сытно

Картофельное пюре с балыком и сыром с плесенью

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Молоко; Свиной балык; Сыр с голубой плесенью; Соль;

Все любят картофельное пюре. Традиционно его всегда готовят на праздники в качестве гарнира. Классический рецепт хорош сам по себе и тем, что его вкус сочетается с многими ингредиентами. Предлагаю сделать...

Салат из капусты, буженины, огурца и яиц

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Капуста; Огурец; Буженина; Яйцо куриное; Зеленый лук; Укроп; Масло оливковое; Бальзамический соус; Соль;

Для приготовления салата нам понадобятся молодая капуста, буженина, свежие огурцы и варенные яйца. Элегантности салат придаст заправка из оливкового масла и бальзамического соуса. Такой салат можно смело подать на праздничный...

Пасхальный кулич без опары с изюмом

Время приготовления: 4 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Тёплая вода; Мука пшеничная; Желтки; Сахар; Дрожжи сухие; Масло сливочное; Изюм; Соль; Посыпка; Глазурь белая;

Пасху невозможно представить без кулича. Сейчас множество различный куличей продается в магазинах и пекарнях, но приготовленный собственными руками ценится гораздо больше. Ведь в современную выпечку добавляют кучу улучшителей, ароматизаторов и...

Салат из свежих овощей с брынзой

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Капуста; Огурец; Помидор; Брынза; Зеленый лук; Укроп; Йогурт;

Май – сезон молодых овощей. А их так уже хочется после длинной и холодной зимы. Да и цены на овощи становятся не такими кусачими. Так что сегодня готовим салат из...

Запеканка из пшена и сардин с зеленым луком

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Пшено; Сардины; Белки; Лук зеленый; Соль;

Очень простой и бюджетный пирог из недорогих и всегда доступных ингредиентов – пшенной крупы и консервированных сардин. Отличный способ сытно накормить всю семью

Домашняя буженина

Время приготовления: 2 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Свиное бедро; Соль; Чеснок; Гвоздика; Горчица;

Буженина – традиционное блюдо на Пасху, когда пост уже закончился и можно начинать есть мясо. Конечно, буженину можно купить в магазине, но домашняя – намного вкуснее и полезнее. При этом...

Быстрый завтрак из яиц в микроволновке

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Хлеб белый; Кетчуп; Помидор; Колбаса салями; Яйцо куриное; Соль;

Всегда хочется начать день в хорошем настроении. А вкусная и сытная еда на завтрак тому залог. Но утром не всегда хватает времени на изыски. Предлагаю очень быстрый и сытный рецепт...

Быстрая закуска из буженины, помидоров и огурцов

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Буженина; Помидор; Огурец; Бальзамический соус;

Эта закуска готовится в мгновение ока если, конечно, есть все ингредиенты в наличии. Всего три ингредиента – домашняя буженина (хотя, можно и покупную, если на готовку домашней нет времени), свежие...

Салат из свежих овощей с домашней колбасой

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Капуста; Помидор; Зеленый лук; Укроп; Домашняя колбаса; Масло растительное; Соль;

Свежие салаты обычно идут как дополнение к какому-то гарниру. Ведь сами по себе они не очень сытные. Поэтому сегодня мы все исправим – добавим домашнюю колбасу, и салат из закуски...

Яйца с сосисками в черном хлебе под сырной корочкой

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Черный хлеб; Яйцо куриное; Сосиски; Сыр твёрдый; Соль;

Быстрый и вкусный завтрак из доступных ингредиентов. По сути, это яичница с хлебом и сосискам, но подача выводит это блюдо на другой уровень. С там завтраком день будет замечательным!

Кукурузная каша с брынзой и балыком

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Кукурузная крупа; Молоко; Вода; Брынза; Балык; Соль;

Кукурузная каша с брынзой и свиным балыком – отличная альтернатива картофельному пюре. Если брать крупу быстрого приготовления, так еще и времени потратите минимум

Закуска из огурцов, фаршированных творогом и острым перцем

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Огурец; Творог; Острый перец маринованный; Соль; Йогурт;

Очень простая с виду закуска. Но при этом вкусная и красивая. К тому же недорогая и малокалорийная. Так что даже те, кто сидит на диете смогут себе ее позволить на...

Брускетты с помидором, салями и зеленым луком

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Белый хлеб; Помидор; Салями; Зеленый лук; Масло оливковое; Соль;

Тертый пирог с повидлом

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Муки пшеничная; Масло сливочное; Сахар; Яйцо куриное; Повидло;

В детстве мама часто готовила такой пирог, но я его не очень любила. Поэтому, когда выросла и стала сама печь пироги, так ни разу его не готовила. Но тут теща...

Салат из капусты, салями и помидоров

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Капуста молодая; Салями; Помидор; Масло растительное; Винный уксус; Кунжут; Соль;

Для салата нам понадобятся молодая капуста, салями и помидоры. Заправку сделаем из растительного масла и винного уксуса

Салат из капусты, крабовых палочек и кукурузы

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Молодая капуста; Кукуруза консервированная; Крабовые палочки; Яйцо куриное; Перец чили красный; Йогурт нежирный; Соль;

Когда-то такой салат был очень популярен. Это было время, когда крабовые палочки только появились и были эксклюзивом. Традиционно его готовят с майонезом. Я предлагаю полезный и низкокалорийный вариант салат с...

Салат с капустой, бужениной и кукурузой

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Молодая капуста; Кукуруза консервированная; Буженина; Йогурт нежирный; Соль;

Вариант простого в приготовлении вкусного, полезного и сытного салат из молодой капусты, запеченной буженины (можно взять покупную из магазина) и консервированной кукурузы. Заправим салат нежирным йогуртом – так полезнее, но...

Роллы с бужениной, оливками и пармезаном

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Кукурузная тортилья; Буженина; Оливки; Пармезан; Кетчуп;

Очень простой и быстрый вариант сытного перекуса – роллы из кукурузной тортильи с бужениной, оливками и сыром Пармезан. Такой перекус удобно взять с собой на работу или прогулку

Роллы с московской колбасой, шампиньонами и сыром с плесенью

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Кукурузная тортилья; Шампиньоны; Московская колбаса; Сыр с голубой плесенью; Кетчуп;

Обычно для перекуса готовят самые простые блюда из дешевых ингредиентов. Но ведь можно себя иногда и побаловать. Предлагаю рецепт роллов из тортильи с московской колбасой, шампиньонами и сыром с голубой...

Картофель, фаршированный шампиньонами

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Картофель; Шампиньоны; Лук репчатый; Чеснок; Соль;

Вегетарианский вариант любимого многими блюда – фаршированного картофеля. Также он чудесно подойдет и тем, кто постится. Но я уверена, что и мясоеды не откажутся от такой вкуснятины. Чеснок придаст блюду...

Салат с капустой, сухой колбасой, сыром Рокфор и яблоками

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Молодая капуста; Сухая колбаса; Сыр с голубой плесенью; Яблоко; Йогурт; Соль;

В этом салате прекрасно сочетаются все главные гастрономические вкусы – соленый (от колбасы), сладкий (от яблока, пикантный (от сыра) и свежий (от капусты). Этот салат чудесный вариант для легкого и...

Паштет из чечевицы

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Чечевица; Лук репчатый; Морковь; Чеснок; Соль;

Обычно паштеты делают из мясных субпродуктом, в большинстве случаев из печени. Но можно приготовить и вегетарианский вариант паштета, например из чечевицы. Он, конечно же, будет очень отличаться по вкусу, но...

Салат с балыком, голубым сыром, шампиньонами и яйцами

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Шампиньоны; Свиной балык; Сыр с плесенью; Йогурт; Яйцо куриное; Соль;

Невероятно вкусный салат с свиным балыком, сыром с плесенью, шампиньонами и яйцами. Таким салатом можно удивить гостей на день рожденья или любой другой праздник

Пицца с тремя видами мяса на слоенном тесте

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Тесто слоёное; Колбаса вареная; Колбаса московская; Свиной балык; Кетчуп; Сыр;

Эта пицца – настоящий рай для мясоеда. В рецепте использовано три вида мясных изделий – свиной балык, вареная колбаса и колбаса московская. Вместо традиционного дрожжевого теста в этот раз я...

Омлет с сардинами

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Сардины; Пармезан; Перец чёрный молотый; Кориандр; Соль;

Вкусный и сытный завтрак – залог бодрого дня и хорошего настроения. Яйца на завтрак – традиционное блюдо, но сами по себе они недостаточно сытные. Добавим к ним сардины (можно любые...

Баклажаны, запеченные в томатном соусе с пармезаном и колбасой

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Баклажаны; Вареная колбаса; Пармезан; Томатный сок; Соль;

Вкусная и сытная запеканка из баклажанов с вареной колбасой и пармезаном. Запекать баклажаны мы будем в томатном соусе. Он придаст блюду насыщенность и легкую кислинку

Запеканка из булгура с яблоками и медом

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Булгур; Яйцо куриное; Мед; Яблоко; Корица;

Рисовую запеканка с яблоками, наверное, готовила каждая хозяйка хотя бы раз в жизни. Но рис не является самым полезным злаком. Предлагаю заменить его булгуром, а вместо сахара добавить меда. Ну...

Котлеты из куриного филе и картофеля под сливочным соусом

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Куриное филе; Картофель; Лук репчатый; Сливки; Вода; Орегано; Соль;

Интересный и необычный рецепт приготовление котлет в духовке. К фаршу добавим картофеля, запечём котлеты в сливочном соусе, чтобы они получились сочными и нежными. Ведь при обычном запекании в духовке часто...