| Капуста молодая - 200 г | |
| Салями - 150 г | |
| Помидор - 2 шт. | |
| Масло растительное - 15 мл | |
| Винный уксус - 2 ст. л. | |
| Кунжут - 60 г | |
| Соль - 1 г |
| Нутриент | Количество | % от суточной нормы* |
|---|---|---|
| Калорийность | 148 ккал | (-) |
| Белки | 6,0 г | 12% |
| Жиры | 11,0 г | 14% |
| Углеводы | 7,9 г | 3% |
| Насыщенные жиры | 2,3 г | 12% |
| Трансжиры | (-) | (-) |
| Холестерин | (-) | (-) |
| Пищевые волокна | 2,5 г | 9% |
| Сахара | 2,6 г | (-) |
| Натрий | 333 мг | 14% |
| Калий | 262 мг | 6% |
| Витамин C | 17,7 мг | 20% |
| Кальций | 140 мг | 11% |
| Железо | 2,9 мг | 16% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
Салат из капусты, салями и помидоров
Для салата нам понадобятся молодая капуста, салями и помидоры. Заправку сделаем из растительного масла и винного уксуса
1. Капусту помыть, нашинковать.
2. Помидоры помыть, нарезать кубиками.
3. Салями нарезать кубиками.
4. Сложить все нарезанные ингредиент в кастрюлю, перемешать и заправить масло и уксусом.
5. При подаче салат посыпать кунжутом
