Салат из капусты, буженины, огурца и яиц

Name: Салат из капусты, буженины, огурца и яиц
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: Капуста: 200 г; Огурец: 2 шт.; Буженина: 200 г; Яйцо куриное: 2 шт.; Зеленый лук: 600 г; Укроп: 2 веточ.; Масло оливковое: 20 мл; Бальзамический соус: 20 мл; Соль: 1 г

Подготовка 10 минут
Готовка 10 минут
Общее время 20 минут
Порции 6
Сложность Легко
Рейтинг 4.9 11 оценок

Ингредиенты

	Капуста - 200 г
	Огурец - 2 шт.
	Буженина - 200 г
	Яйцо куриное - 2 шт.
	Зеленый лук - 600 г
	Укроп - 2 веточ.
	Масло оливковое - 20 мл
	Бальзамический соус - 20 мл
	Соль - 1 г

159 ккал Калорийность

8,0 г Жиры

10,5 г Белки

13,1 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 10,5 г	21%
Жиры: 8,0 г	10%
Углеводы: 13,1 г	5%
Насыщенные жиры: 1,2 г	6%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: (-)	(-)
Пищевые волокна: (-)	(-)
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 386 мг	17%
Калий: 538 мг	11%
Витамин C: 34,6 мг	38%
Кальций: 115 мг	9%
Железо: 2,5 мг	14%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Салат из капусты, буженины, огурца и вареных яиц

Для приготовления салата нам понадобятся молодая капуста, буженина, свежие огурцы и варенные яйца. Элегантности салат придаст заправка из оливкового масла и бальзамического соуса. Такой салат можно смело подать на праздничный стол