Рецепты кулинара Peleida54 - Страница 4 из 24

Все рецепты от Peleida54

Спагетти со спаржевой фасолью и помидором

Ингредиенты: Спагетти; Лук (крупный); Помидор (крупный); Фасоль стручковая;

Наверняка, те, кто были в Италии и видели итальянцев очень удивляются – как они остаются стройными, если их главное национальное блюдо – это паста. А все потому, что в итальянской...

Запеканка со стручковой фасолью и яйцами под сыром

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Стручковая фасоль; Яйцо куриное; Сыр твёрдый; Сметана; Сухари крошка; Соль;

Очень простой и бюджетный рецепт запеканки из молодой стручковой фасоли, яиц и сыра

Суп с фасолью и шампиньонами

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Картофель; Фасоль белая; Морковь; Лук репчатый; Чеснок; Шампиньоны; Соль;

Вкусный и сытный суп с фасолью и шампиньонами. Он отлично подойдет тем, кто не ест мяса, ведь фасоль – это источник растительных белков, которыми вегетарианцы заменяют животные белки. Ног уверенна,...

Салат с бужениной, морковкой по-корейски и апельсинами

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Буженина; Морковка по-корейски; Апельсин; Яйцо куриное; Йогурт; Соль;

Интересное и яркое сочетания вкусов. Этот салат покорит сердца и желудки Ваших гостей. Отличная альтернатива привычным оливье, салатам с крабовыми палочками и селедке под шубой

Гречневый суп со спаржевой фасолью

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Лук репчатый; Морковь; Спаржевая фасоль; Гречневая крупа; Соль;

Вкусный вегетарианский суп со спаржевой фасолью и гречневой крупой – легкий летний вариант первого блюда

Картофель, запеченный в духовке с травами и сыром

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Картофель; Сыр твёрдый; Масло растительное; Перец чёрный молотый; Базилик; Соль;

Отличная горячая закуска на большую компанию под спортивные события или фильмы – готовится очень просто из нескольких ингредиентов, но результат получается отменным! Нужны только картофель и сыр – остальные специи...

Макароны с куриным филе

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Макароны спиральки; Куриное филе; Лук репчатый; Морковь; Помидор; Орегано; Соль;

Вкусную пасту любят все. Но для того, чтобы е отведать не обязательно идти в ресторан итальянской кухни. Ведь, паста – блюдо очень многогранное и разнообразное. И красоте его в ом,...

Бутерброды из огурцов, консервированного тунца и творога

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Огурцы тепличные; Творог нежирный; Консервированный тунец; Зеленый лук; Соль;

Сегодня у нас интересный и необычный вариант бутербродов – они будут совсем без хлеба. Да-да, именно так. Его роль будут выполнять огурцы. Начинка также будет легкая и полезная – творог,...

Творожная запеканка с абрикосами и шелковицей

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Творог; Яйцо куриное; Молоко; Изюм; Шелковица; Абрикосы; Стевия;

Летний вариант творожной запеканки – с июльскими ягодами – абрикосами и шелковицей. Вместо сахара добавим стевию – это природный заменитель сахара, так что такая запеканка подойдёт и диабетикам

Салат с курицей, огурцами и свеклой

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Свекла (маленькая); Куриная четверть; Огурец; Сметана; Бальзамический соус; Соль;

Очень простой салат из вареной свеклы, запеченной куриной четверти и свежих огурцов. Но добавление капли бальзамического соуса в заправку сразу же привносит в салат нотки элегантности изысканности. И конечно же,...

Рулеты из лаваша с мясной начинкой, запеченные под томатным соусом

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Лаваш; Свиной фарш; Лук репчатый; Помидор; Сметана; Масло растительное; Масло сливочное; Базилик; Орегано; Соль;

Восхитительное блюдо из лаваша, фаршированного свиным фаршем и сыром под луково-томатным соусом

Спагетти с лососем в сметанной подливе

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Спагетти; Лук репчатый; Чеснок; Сметана; Соль; Лосось;

Спагетти с лососем в сливочном соусе – одна из самых вкусных видов пасты и одна из самых дорогих в ресторане. Да и в домашних условиях, если покупать филе рыбы, получается...

Салат со спаржевой фасолью, картофелем, помидором и огурцом

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Спаржевая фасоль; Картофель; Помидор; Огурец; Масло оливковое; Соль;

Вкусный, полезный овощной салат — из картофеля, спаржевой фасоли, огурцов и помидоров. Заправка самая простая – оливковое масло холодного отжима

Куриный суп с кабачками и перловкой

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Перловая крупа; Картофель; Куриное филе; Кабачок; Морковь; Лук репчатый; Укроп; Масло оливковое; Соль;

Вкуснейший суп из множества овощей – кабачков, баклажанов, лука, картофеля и моркови — перловой каши и куриного филе – получается сытный обед, к которому не нужно второе блюдо – все...

Роллы из лаваша с колбасой, овощами и фетой

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Лаваш; Колбаса рубленая; Огурцы маринованные; Помидор; Сыр фета; Кисло-сладкий соус;

Вкусная сытная горячая закуска, которая готовится очень быстро. В этом рецепте используется кисло-сладкий соус с чили, рубленая колбаса, маринованные огурцы, свежие помидоры и мягкий сыр Фета. Благодаря ему роллы получают...

Мини-бутерброды с огурцом, тунцом и сыром

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Гренки; Тунец в консервах; Огурец; Сыр твёрдый; Соус майонезный;

Эти мини-бутерброды – отличная закуска мини-формата на любой фуршет, корпоратив или день рождения. Маленькие закуски – на один укус, поэтому не нужно носится с бутербродами и боятся перепутать его с...

Курица, тушенная с овощами

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Куриное филе; Лук репчатый; Морковь; Помидор; Базилик; Соль;

Вкуснейшее и нежнейшее куриное филе, тушенное с луком, морковью и помидорами. Такую подливу можно подать к любому гарниру, и он мгновенно из заурядного и скучного превратится в фантастически вкусный

Мясной хлеб с творогом и итальянскими травами

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Творог; Яйцо куриное; Итальянские травы; Соль;

Оригинальная закуска из творога и куриного фарша – получается очень необычное сочетание вкусов и текстур. Такой хлебец получается очень сочный и нежный. Итальянские травы придают ему невероятный аромат!

Банановый десерт с шелковицей в микроволновке

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Бананы; Яйцо куриное; Йогурт; Мука пшеничная; Растительное масло без запаха; Разрыхлитель; Шелковица;

Назвала я это блюдо десерт, потому что довольно сложно отнести его к выпечке или кексам, или пирогам. Скорее он похож на пудинг. Ну, в общем если Вы также как я...

Яичные роллы с плавленым сыром и тунцом

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Базилик; Консервированный тунец; Плавленый сырок; Соль;

Для приготовления этой оригинальной холодной закуски нам понадобятся яйца, плавленый сыр и консервированный тунец. Ингредиентов совсем немного, но закуска получается очень интересная, вкусная и красивая. Такую можно смело подавать на...

Салат с капустой, бужениной, редисом и морковью по-корейски

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Молодая капуста; Буженина; Морковка по-корейски; Редис; Сметана; Соль;

Привычные нам ингредиенты для салатов в необычном сочетании – сытно и вкусно. Морковка по-корейски придает салату интересную пикантность и остроту. Заправим салат сметаной, майонез сделает его слишком тяжелым

Котлеты из куриного фарша и овсянки

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриное филе; Овсяная крупа; Яйцо куриное; Кориандр; Лук репчатый; Масло сливочное; Орегано; Соль;

Диетические котлеты из фарша куриной грудки и овсяной крупы. Получаются котлеты полезными благодаря тому, что они не жарятся, а тушатся в сковороде с водой и орегано. Так они получаются более...

Овощное рагу с кабачками и баклажанами

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Помидор; Кабачок; Баклажан; Лук репчатый; Бальзамический соус; Масло растительное; Соль;

Если смотреть на список овощей, то получается вроде бы обычное классическое овощное рагу. Но изюминку нашему рагу придает бальзамический соус – он добавляет в блюдо лёгкую остроту, пикантность и изысканность

Молочный коктейль с черникой и мятой

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Молоко; Мята; Черника; Сахар;

Мне всегда молочные коктейли напоминают детство. Когда ходили на прогулки в парки и на аттракционы всегда покупали молочный коктейль. Сейчас коктейли делают уже не те. Но не стоит отчаиваться –...

Спагетти с кабачков и хеком

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Спагетти; Лук репчатый; Кабачок; Филе хека; Приправа для рыбы; Соль;

Вкуснейшая паста с молодыми кабачками, луком и хеком. Если брать спагетти из пшеницы твердых сортов, то такое блюдо не только вкусное, но еще и полезное

Салат с колбасой, кабачками, огурцами и сыром Радомер

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Докторская колбаса; Огурец; Сыр радомер; Йогурт; Соль;

Для салата нам понадобятся молодые кабачка, докторская колбаса, свежие огурцы и сыр с острым пикантным вкусом, типа Радомера. С заправкой не будем мудрить – просто заправим нежирным йогуртом, так полезнее...

Смузи с черникой и мятой

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Черника; Вода минеральная; Мята; Сахар;

В летнюю жару так хочется охладится вкусным освежающим коктейлем! Этот смузи – идеальный для этого вариант. Мята придает свежесть, а черника – пользу и красивый цвет. Настоящее наслажденье!

Банановый пирог с корицей и мускатным орехом

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Бананы спелые; Маргарин; Мука пшеничная; Яйцо куриное; Разрыхлитель; Корица; Мускатный орех; Мед;

Мы в семье очень любим банановую выпечку. Она всегда получается очень ароматной и влажной. Если Вы также не любитель сухой выпечки, то этот рецепт Вам придётся по душе. А корица...

Суп с макаронами и свиными фрикадельками

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Картофель; Лук репчатый; Морковь; Свиной фарш; Цуккини желтый; Масло растительное; Соль;

Наваристый и сытный суп с макаронами и свиными фрикадельками – вкусный обед на большую семью – никто не останется голодным

Творожная запеканка с кабачком и отрубями

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Творог; Цуккини или кабачок; Яйцо куриное; Мускатный орех; Отруби; Ржаная мука; Соль;

Несладкий вариант творожной запеканки – с сезонным летним овощем – кабачком, а точнее его собратом – цуккини. Но можно взять и обычный кабачок, просто у меня в холодильнике были именно...

Капустный салат с колбасой, помидорами и пармезаном

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Капуста молодая; Вареная колбаса; Помидор; Пармезан; Йогурт; Соль;

Для приготовления салата нам понадобятся молодая капуста, вареная колбаса, свежие помидоры и пармезан. Заправим салат йогуртом, чтобы он не был слишком тяжелым

Постный суп из чечевицы

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Картофель; Лук репчатый; Морковь; Зеленая чечевица; Помидор; Листик шалфея; Лавровый лист; Соль;

Простой бюджетный суп из зеленой чечевицы – гутой и сытный. Как раз, чтобы накормить голодную большую семью

Творожная запеканка на песочном тесте с ягодами

Время приготовления: 1 ч. 45 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Масло сливочное; Сахар; Яйцо куриное; Какао; Творог; Черника; Красная смородина;

Нарядная творожная запеканка с летними яркими ягодками – черникой и красной смородиной. Такую запеканку не стыдно подать гостям вместо праздничного торта, ведь смотрится она очень красиво. В тесто я добавила...

Свиные котлеты с кабачком

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Кабачок; Свиной фарш; Яйцо куриное; Базилик; Орегано; Перец чёрный молотый; Соль;

Более полезный и менее калорийный рецепт всеми любимых свиных котлет – с летним овощем -кабачком. В таком виде даже дети будут есть кабачки, которые обычно их не заставишь съесть

Салат с ягодами, сыром и огурцами

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Салат айсберг; Огурец; Сыр бри; Вишни; Черника; Винный уксус; Масло растительное; Соль;

Сейчас как раз на дворе поспевают сочные и яркие вишни. Не все их любят из-за кислоты. Но они прекрасны как в выпечке, так и в салатах. В выпечке они нейтрализуют...

Салат со шпинатом, брынзой, огурцами и красной смородиной

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Шпинат; Огурец; Брынза; Красная смородина; Масло растительное; Соль;

Яркий салат с необычными вкусовыми сочетаниями – свежесть шпината и огурцов, солёность брынзы и кислинка красной смородины. И все это мы подадим под очень красивым нежно-розовым соусом из красной смородины

Смузи из вишен, черники и красной смородины

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Вишни; Черника; Красная смородина; Сахар; Вода газированная;

Вкуснейший и полезнейший напиток в жаркий летний день – смузи из сезонных ягод. Сейчас на улице июль, а значит разнообразие ягод огромное. Сегодня выбираем вишни, чернику и красную смородину! Получается...

Гороховый крем-суп с цуккини

Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Горох сушеный; Лук репчатый; Морковь; Цуккини зеленый или кабачки; Сливки 10%; Масло оливковое; Соль;

Сытный густой крем-суп из сушеного гороха. Кроме него нам также понадобятся цуккини, лук и морковь. В этом супе нету картофеля – благодаря этому уменьшается количество крахмала в блюде. Благодаря добавлению...

Компот из черники, шелковицы и смородины

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Шелковица; Красная смородина; Черника; Вода; Мед;

Компот из июльских, ярких и полезных ягод – красной смородины, черники и шелковицы. Готовим компот без сахара- чтобы было действительно полезно. Если Вам не будет хватать сахара, то потом лучше...

Домашнее мороженное из банана, черники и йогурта

Время приготовления: 4 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Бананы; Черника; Йогурт;

В большинстве случаев те, кто начинают вести здоровый образ жизни или садятся на диету отказываются от сладостей, ведь считают их вредными и калорийными. Но не все сладости такие. Домашнее мороженое...

Домашний лимонад из красной смородины с мятой

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Мята; Красная смородина; Сахар; Вода минеральная сильногазированна;

Что может быть лучше холодного освежающего лимонада в жаркие летние дни, когда солнце печет просто не выносимо! Правильно, ничего! Так давайте вместо покупных напитков с кучей красителей и ароматизаторов сами...

Спаржевая фасоль с луком и морковью в сметанном соусе

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Спаржевая фасоль; Лук репчатый; Морковь; Сметана; Перец чёрный молотый; Соль;

Для приготовления блюда нам понадобятся спаржевая фасоль (можно взять замороженную), лук и морковь. Всего лишь три ингредиента, а для того, чтобы придать блюду вкус добавим немного сметаны

Салат с сардельками, свежими овощами и гренками

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Огурец; Помидор; Сардельки; Белый хлеб; Йогурт нежирный; Соль;

Летом, особенно когда очень жарко, так не хочется есть горячую тяжелую пищу. Типа рагу, каш, наваристых первых блюд. Кажется, весь сезон пропитался бы одними салатами. Но минус салатов в том,...

Салат с капустой, свининой и красной смородиной

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Капуста молодая белокочанная; Свиная мякоть; Огурец; Красная смородина; Винный уксус; Масло растительное; Соль;

Июль – щедрый месяц на различные ягоды. Среди них есть и красная смородина. Но несмотря на свой яркий цвет и красивые полупрозрачные ягодки, она не пользуется большой популярностью. И очень...

Салат с айсбергом, свиной вырезкой и черникой

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Айсберг; Черника; Свиная вырезка; Йогурт нежирный; Винный уксус; Соль;

Сейчас сезон черники, и эта прекрасная полезнейшая ягода продается повсюду. Обычно мы в семье ее просто съедаем. Даже в выпечку не добавляем, максимум делаем смузи. Но вот мне пришло в...

Салат со свежими овощами и запеченной дорадо

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Дорадо; Лимон; Помидор; Огурец; Укроп; Бальзамический соус; Масло оливковое; Соль;

В этот салат не входит много ингредиентов, но он получается очень вкусным и необычным, благодаря соусу из оливкового масла, бальзамического соуса, укропа и лимонного сока. Ну и конечно же, главная...

Паста с сардельками, помидором и мятой

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Ракушки; Сардельки; Лук репчатый; Помидор; Мята; Соль;

Вкусные макароны, которые понравятся как взрослым, так и детям. Рецепт очень простой и бюджетный. Отличный вариант для сытного обеда

Салат-завтрак со шпинатом, яйцом, помидором и колбасой

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Шпинат; Яйцо куриное; Помидор; Сыр бри; Колбаса брауншвейгская; Масло оливковое; Бальзамический соус; Соль;

Для салата нам понадобятся свежий шпинат, жареное яйцо, свежий помидор, сыр Бри и колбаса Брауншвейгская. Колбасу можно заменить на другую сухую копчёную колбасу. Лучше покупать сразу нарезкой – тогда колечка...

Салат с капустой, крабовыми палочками, яйцами и помидорами

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Молодая капуста; Крабовые палочки; Помидор; Яйцо куриное; Масло растительное; Бальзамический соус; Соль;

Для салата нам нужны следующие ингредиенты: молодая капуста, крабовые палочки, свежие помидоры и крабовые палочки. Салат смотрится очень даже нарядно несмотря на то, что в него не входят какие-то дорогие...

Молодая капуста, тушенная с рубленной колбасой и кабачками

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Капуста белокочанная; Кабачки; Лук репчатый; Чеснок; Морковь; Колбаса рубленая; Соль;

Обычно для тушения берут старую зимнюю капусту. Но молодая капуста также отлично подходит для тушения. Она получается более сладкая и нежная. К тому же готовится намного быстрее. Сейчас как раз...