Name: Салат из капусты, крабовых палочек и кукурузы
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Молодая капуста: 200 г; Кукуруза консервированная: ½ банка; Крабовые палочки: 200 г; Яйцо куриное: 2 шт.; Перец чили красный: 1 шт.; Йогурт нежирный: 250 мл; Соль: 2 г

Салат из капусты, крабовых палочек и кукурузы

Подготовка 15 минут
Готовка 15 минут
Общее время 30 минут
Порции 4
Сложность Легко
Рейтинг 4.9 17 оценок

Ингредиенты

	Молодая капуста - 200 г
	Кукуруза консервированная - ½ банка
	Крабовые палочки - 200 г
	Яйцо куриное - 2 шт.
	Перец чили красный - 1 шт.
	Йогурт нежирный - 250 мл
	Соль - 2 г

175 ккал Калорийность

5,6 г Жиры

11,4 г Белки

21,7 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 11,4 г	23%
Жиры: 5,6 г	7%
Углеводы: 21,7 г	8%
Насыщенные жиры: 2,4 г	12%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 120 мг	40%
Пищевые волокна: 2,7 г	10%
Сахара: 10,6 г	(-)
Натрий: 639 мг	28%
Калий: 367 мг	8%
Витамин C: 35,7 мг	40%
Кальций: 121 мг	9%
Железо: 1,2 мг	7%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Салат из капусты, крабовых палочек и консервированной кукурузы

Когда-то такой салат был очень популярен. Это было время, когда крабовые палочки только появились и были эксклюзивом. Традиционно его готовят с майонезом. Я предлагаю полезный и низкокалорийный вариант салат с нежирным йогуртом. А чтобы придать салату изюминку и немного яркости добавим еще острый перец чили

Пошаговый рецепт

Шаг 1

1. Крабовые палочки разморозить. Нарезать крупными кубиками.

Шаг 2

2. Капусту помыть, обсушить от воды и нашинковать.

Шаг 3

3. Яйца сварить вкрутую, остудить и очистить. Нарезать кубиками.

Шаг 4

4. С кукурузы слить жидкость. Добавить к остальным ингредиентам. Можно добавить немного жидкости из-под кукурузы – это придаст салату сладковатый оттенок.

Шаг 5