Интересный и необычный рецепт приготовление котлет в духовке. К фаршу добавим картофеля, запечём котлеты в сливочном соусе, чтобы они получились сочными и нежными. Ведь при обычном запекании в духовке часто котлеты получаются довольно сухими
Пошаговый рецепт
Шаг 11. Куриное филе перемолоть на мясорубке.
2. Картофель помыть, очистить и натереть на терке.
3. Лук помыть, очистить, нарезать на кубики и обжарить на растительном масле.
4. Смешать картофель, фарш и лук. Посолить.
5. Сформировать котлеты и выложить их в противень.
6. Смешать сливки, воду, соль и орегано. Залить котлеты.
7. Закрыть фольгой и печь в духовке при 180 градусах 35-40 минут.
8. Затем фольгу снять и печь еще 20-25 минут.