Котлеты из куриного филе и картофеля под сливочным соусом

Котлеты из куриного филе и картофеля под сливочным соусом

Ингредиенты

Куриное филе - 2 шт.
Картофель - 3 шт.
Лук - 1 шт.
Сливки - 250 мл.
Вода - 150 мл.
Орегано - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
  • 1 ч. 20 мин.
  • Порций 12
  • Легко

Котлеты из куриного филе и картофеля под сливочным соусом

Интересный и необычный рецепт приготовление котлет в духовке. К фаршу добавим картофеля, запечём котлеты в сливочном соусе, чтобы они получились сочными и нежными. Ведь при обычном запекании в духовке часто котлеты получаются довольно сухими

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Котлеты из куриного филе и картофеля под сливочным соусом - шаг 1

1. Куриное филе перемолоть на мясорубке.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Котлеты из куриного филе и картофеля под сливочным соусом - шаг 2

2. Картофель помыть, очистить и натереть на терке.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Котлеты из куриного филе и картофеля под сливочным соусом - шаг 3

3. Лук помыть, очистить, нарезать на кубики и обжарить на растительном масле.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Котлеты из куриного филе и картофеля под сливочным соусом - шаг 4

4. Смешать картофель, фарш и лук. Посолить.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Котлеты из куриного филе и картофеля под сливочным соусом - шаг 5

5. Сформировать котлеты и выложить их в противень.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Котлеты из куриного филе и картофеля под сливочным соусом - шаг 6

6. Смешать сливки, воду, соль и орегано. Залить котлеты.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Котлеты из куриного филе и картофеля под сливочным соусом - шаг 7

7. Закрыть фольгой и печь в духовке при 180 градусах 35-40 минут.

Шаг 8
  • Фото рецепта - Котлеты из куриного филе и картофеля под сливочным соусом - шаг 8

8. Затем фольгу снять и печь еще 20-25 минут.

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий