| Капуста - 200 г | |
| Помидор - 2 шт. | |
| Зеленый лук - 400 г | |
| Укроп - 2 веточ. | |
| Домашняя колбаса - 200 г | |
| Масло растительное - 3 ст. л. | |
| Соль - 2 г |
| Нутриент и количество | % от суточной нормы* |
|---|---|
| Белки: 9,8 г | 20% |
| Жиры: 17,8 г | 23% |
| Углеводы: 16,7 г | 6% |
| Насыщенные жиры: 4,0 г | 20% |
| Трансжиры: (-) | (-) |
| Холестерин: 60 мг | 20% |
| Пищевые волокна: 4,6 г | 16% |
| Сахара: (-) | (-) |
| Натрий: 740 мг | 32% |
| Калий: 637 мг | 14% |
| Витамин C: 46,6 мг | 52% |
| Кальций: 151 мг | 12% |
| Железо: 4,4 мг | 24% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
Салат из свежих овощей с домашней колбасой
Свежие салаты обычно идут как дополнение к какому-то гарниру. Ведь сами по себе они не очень сытные. Поэтому сегодня мы все исправим – добавим домашнюю колбасу, и салат из закуски превратится в полноценное блюдо
1. Капусту помыть, нашинковать.
2. Помидоры помыть, нарезать кубиками.
3. Зеленый лук помыть, нарезать кольцами.
4. Укроп помыть, мелко нарезать.
5. Домашнюю колбасу нарезать полукольцами.
6. Все ингредиенты сложить в кастрюлю, посолить и заправить маслом.
