Салат с капустой, морковкой по-корейски и колбасой

Салат с капустой, морковкой по-корейски и колбасой

Ингредиенты

Молодая капуста - 250 г
Морковь по-корейски - 120 г
Докторская колбаса - 150 г
Зеленый лук - 200 г
Соль - 1 г

Пищевая ценность

на 1 порцию
250 ккал Калорийность
11,2 г Жиры
14,2 г Белки
26,4 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Полная пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент Количество % от суточной нормы*
Калорийность 250 ккал (-)
Белки 14,2 г 28%
Жиры 11,2 г 14%
Углеводы 26,4 г 10%
Насыщенные жиры 3,7 г 19%
Трансжиры (-) (-)
Холестерин 90 мг 30%
Пищевые волокна 7,4 г 26%
Сахара 10,6 г (-)
Натрий 1 049 мг 46%
Калий 865 мг 18%
Витамин C 68,1 мг 76%
Кальций 217 мг 17%
Железо 5,8 мг 32%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

  • 20 минут
  • Порций 2
  • Легко

Салат с молодой капустой, морковкой по-корейски и докторской колбасой

Очень простой в приготовлении салат с обычными ингредиентами, но при этом он получается очень ярким, благодаря контрасту зеленого и оранжевого. Розовая колбаска также добавляет цвета. Хорошее настроение начинается в вашей в тарелке

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Салат с капустой, морковкой по-корейски и колбасой - шаг 1

1. Капусту помыть, нарезать соломкой. Сложить в кастрюлю. Посолить и немного примять руками.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Салат с капустой, морковкой по-корейски и колбасой - шаг 2

2. Добавить к капусте морковку по-корейски.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Салат с капустой, морковкой по-корейски и колбасой - шаг 3

3. Зелёный лук помыть, нарезать и также добавить в салат.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Салат с капустой, морковкой по-корейски и колбасой - шаг 4

4. Колбасу нарезать кубиками. Добавить в кастрюлю.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Салат с капустой, морковкой по-корейски и колбасой - шаг 5

5. Посолить. Заправка в этом салате в принцип не нужна – достаточно той, что идет вместе с морковкой по-корейски. Но если получается суховато, то можно добавить немного растительного масла.

Автор рецепта: опубликовано: 23.06.2021

Добавить Ваш Комментарий