Май – сезон молодых овощей. А их так уже хочется после длинной и холодной зимы. Да и цены на овощи становятся не такими кусачими. Так что сегодня готовим салат из свежих овощей. А для более интересного вкуса добавим брынзу. Так можно обойтись и без соли)
Пошаговый рецепт
1. Капусту помыть, нашинковать. Сложить в кастрюлю.
2. Огурцы помыть, нарезать полукольцами. Добавить к капусте.
3. Помидоры помыть, нарезать кубиками. Добавить в салат.
4. Брынзу нарезать кубиками.
5. Зеленый лук помыть, нарезать кольцами.
6. Заправить йогуртом.
7. Укроп помыть, мелко нарезать, добавить в салат. Размешать.
