Салат из свежих овощей с брынзой

Салат из свежих овощей с брынзой
  • 15 минут
  • Порций 4
  • Легко

Ингредиенты

Капуста - 200 г
Огурец - 2 шт.
Помидор - 2 шт.
Брынза - 100 г
Зеленый лук - 400 г
Укроп - 2 веточ.
Йогурт - 300 мл

Пищевая ценность

на 1 порцию
179 ккал Калорийность
8,3 г Жиры
9,7 г Белки
19,9 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 9,7 г 19%
Жиры: 8,3 г 11%
Углеводы: 19,9 г 7%
Насыщенные жиры: 5,0 г 25%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 32 мг 11%
Пищевые волокна: 5,0 г 18%
Сахара: (-) (-)
Натрий: 350 мг 15%
Калий: 756 мг 16%
Витамин C: 49,1 мг 55%
Кальций: 327 мг 25%
Железо: 2,4 мг 13%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Весенний салат из свежих овощей с брынзой, заправленный йогуртом

Май – сезон молодых овощей. А их так уже хочется после длинной и холодной зимы. Да и цены на овощи становятся не такими кусачими. Так что сегодня готовим салат из свежих овощей. А для более интересного вкуса добавим брынзу. Так можно обойтись и без соли)

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Салат из свежих овощей с брынзой - шаг 1

1. Капусту помыть, нашинковать. Сложить в кастрюлю.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Салат из свежих овощей с брынзой - шаг 2

2. Огурцы помыть, нарезать полукольцами. Добавить к капусте.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Салат из свежих овощей с брынзой - шаг 3

3. Помидоры помыть, нарезать кубиками. Добавить в салат.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Салат из свежих овощей с брынзой - шаг 4

4. Брынзу нарезать кубиками.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Салат из свежих овощей с брынзой - шаг 5

5. Зеленый лук помыть, нарезать кольцами.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Салат из свежих овощей с брынзой - шаг 6

6. Заправить йогуртом.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Салат из свежих овощей с брынзой - шаг 7

7. Укроп помыть, мелко нарезать, добавить в салат. Размешать.

Автор рецепта: опубликовано: 21.05.2021

Добавить Ваш Комментарий