Сладости бывают полезными. Не верите? Эти кексы – тому доказательство. Их смело можно себе позволить даже если Вы сидите на диете или придерживаетесь здорового образа жизни. Здесь есть немножко сахара, его конечно можно заменить медом (но говорят, что при нагревании он становится ядом), можно и добавить какой-нибудь сахарозаменитель – но большинство из них синтетические: можно взять стевию – но не всем нравится ее привкус. В общем Вы можете, если сильно захотите выбрать что-то другое, а не сахар, но, думаю, 1 ст. л. – это не так уж и вредно, ведь все-таки сахар – это натуральный продукт
Пошаговый рецепт
Шаг 1
1. Творог пересыпать в кастрюльку.
2. Вбить в него яйца.
3. Влить кефир.
4. Добавить сахар или заменитель.
5. Добавить овсяные хлопья. Размешать. Дать хлопьям немного настоятся.
6. Вылить тесто в форму для кексов.
7. Банан нарезать кольцами, высотою около 1,5 см. Вложить кольца банана посерединке каждого кекса.
8. Бананы накрыть оставшимся тестом.
9. Печь в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
