Салат с капустой, сухой колбасой, сыром Рокфор и яблоками

Салат с капустой, сухой колбасой, сыром Рокфор и яблоками

Ингредиенты

Молодая капуста - 200 гр.
Сухая колбаса - 150 гр.
Сыр с голубой плесенью - 100 гр.
Яблоки - 1 шт.
Йогурт - 300 мл.
Соль - по вкусу
  • 30 минут
  • Порций 4
  • Легко

Салат с капустой, сухой колбасой, сыром Рокфор и яблоками

В этом салате прекрасно сочетаются все главные гастрономические вкусы – соленый (от колбасы), сладкий (от яблока, пикантный (от сыра) и свежий (от капусты). Этот салат чудесный вариант для легкого и приятного вечера, сытного, но при этом без излишней нагрузки на пищеварительную систему

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Салат с капустой, сухой колбасой, сыром Рокфор и яблоками - шаг 1

1. Капусту помыть, обсушить от воды и нашинковать.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Салат с капустой, сухой колбасой, сыром Рокфор и яблоками - шаг 2

2. Колбасу нарезать четвертинками.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Салат с капустой, сухой колбасой, сыром Рокфор и яблоками - шаг 3

3. Сыр с плесенью нарезать кубиками.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Салат с капустой, сухой колбасой, сыром Рокфор и яблоками - шаг 4

4. Яблоко помыть, очистить, удалить сердцевину и нарезать кубиками.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Салат с капустой, сухой колбасой, сыром Рокфор и яблоками - шаг 5

5. Сложить все компоненты в кастрюлю. Заправить йогуртом. Попробовать на соль – ведь колбаса и сыр обычно очень соленные. Если нужно – досолить.

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий