Рецепты кулинара Nata - Страница 32 из 39

Фруктовый лед для напитков

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Фрукты, ягоды или овощи; Питьевая вода; Форма для льда;

В качестве ягод и фруктов фантазии можно разгуляться. Это могут быть: клубника, вишня, черника, малина, смородина, лимон, грейпфрут… Или даже овощи: огурцы, свекла, возможно любимые травы…

Посмотреть рецепт - Фруктовый лед для напитков

«Ленивый» десерт из овсяных хлопьев с йогуртом и фруктами

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: хлопья овсяные; цельное молоко; песок сахарный ; соль мелкая; натуральный йогурт густой; банан спелый; рубленные орешки или мюсли;

Этот десерт состоит всего из 7 ингредиентов. Овсянка заливается на ночь, набухает и «готовится», пока вы спите. Зато на утро вы можете за 5 минут приготовить необыкновенно вкусный десерт! По...

Посмотреть рецепт - «Ленивый» десерт из овсяных хлопьев с йогуртом и фруктами

Брокколи, цветная и брюссельская капуста под сырно-сметанным соусом

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: капуста брокколи; цветная капуста; брюссельская капуста; измельченная сушеная петрушка; лук репчатый ; оливковое или подсолнечное масло ; морская соль, мелкая; густая сметана, домашняя; сливки жирные; смесь разных перцев; любой твердый сыр; панировочные сухари;

Готовится блюдо из брокколи, цветной и брюссельской капусты под сырно-сметанным соусом достаточно быстро и очень просто. А подавать его рекомендуется с салатом из каких-либо свежих овощей или с рисом.

Посмотреть рецепт - Брокколи, цветная и брюссельская капуста под сырно-сметанным соусом

Диетический крем- суп из картофеля с сельдереем

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: корень сельдерея ; лук порей; лук репчатый; чеснок; масло сливочное для жарки; лавровый лист; бульон овощной; средние по размерам картошины; сливки, % жирности любой; соль, черный молотый перец; листья сельдерея ;

Диетический крем- суп из картофеля с сельдереем — простой, вкусный и очень полезный. Наверняка у вас завалялся корень сельдерея. Пробуем приготовить 😉 ? Время приготовления данного блюда 50 минут. Количество...

Посмотреть рецепт - Диетический крем- суп из картофеля с сельдереем

Летний фруктовый салат с авокадо и сыром

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: листья мяты; сочные персики, абрикосы, сливы; сырные шарики моцареллы; ароматное масло оливковое; тонкомолотый перец черный; белые кунжутные семена; сок лимона ; соль; авокадо;

Этим летом предлагаю приготовить фруктовый салат, яркий и сладкий. Это прекрасный праздник для души. Терпкость слив уравновешивается мягкой моцареллой и авокадо. А самым излюбленным деликатесом многих людей в летнее время...

Посмотреть рецепт - Летний фруктовый салат с авокадо и сыром

Торт Моцарт с яблоками и шоколадным муссом

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Для теста:; сливочное масло; сахарная пудра; корица ; яичные желтки; ром; миндаль ; пшеничная мука; разрыхрытель теста; соль; Для мусса:; яблоко; сливочное масло; ром ; чёрный шоколад; сливки; яичные белки; сахарная пудра; Для украшения торта:; яблоко; лимонный сок; корица; какао порошок; шоколадная крошка;

Торт Моцарт является популярным во всём мире, благодаря своему изысканному сочетанию нескольких вкусов. Ключевую роль играют нежные и мягкие коржи, пропитанные шоколадным муссом с карамелизированными кусочками яблочек, политых ромом. Торт...

Посмотреть рецепт - Торт Моцарт с яблоками и шоколадным муссом

Гречневая каша с индейкой и брокколи

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: филе индейки; сушеные листья эстрагона измельченные; крупа гречневая; ароматное масло оливковое для жарки; сушеный чабрец измельченный; хлопья паприки; белый лук салатный большой; свежемолотый чили перец; капуста брокколи; свежемолотый перец белый; морковь крупная;

Это блюдо из гречки, индейки и овощей рекомендуется готовить с какими-нибудь специями. Гречка получается рассыпчатой ароматной, а мясо мягким.

Посмотреть рецепт - Гречневая каша с индейкой и брокколи

Филе семги в розмариново-медовой глазури

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: бескостное филе семги; цветочный мед самого лучшего качества; розовый перец тонкомолотый; свежеотжатый лаймовый сок; лаймовая тертая цедра; измельченные листики свежего розмарина; тонкомолотая соль морская;

Семга, приготовленная в розмариново-медовой глазури, получается удивительно вкусной.

Посмотреть рецепт - Филе семги в розмариново-медовой глазури

Цветной лед с ягодами для напитков

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Вода питьевая; Клубника; Черника; Киви;

В летнее время мы часто делаем вкусные коктейли. Так почему бы нам не приготовить кубики для коктейля или даже кубики для охлаждения воды.

Посмотреть рецепт - Цветной лед с ягодами для напитков

Цитрусовый салат с фенхелем

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: красный салатный лук большой; сочные большие апельсины; корень фенхеля; соленые каперсы; листья молодой петрушки; руккола ; Для заправки салата:; свежемолотый перец черный; ароматное масло оливковое; апельсиновый сок свежеотжатый; мелкая соль каменная;

Фенхель достаточно часто применяется для приготовления салатов, причем, не только овощных, но и фруктовых, а использовать его можно в сочетании с сочными апельсинами.

Посмотреть рецепт - Цитрусовый салат с фенхелем

Бефстроганов из говядины в сметанно-томатной подливе

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Говядина (мякоть) ; Лук репчатый; Вода или бульон; Мука ; Масло сливочное ; Масло растительное; Сметана ; Томатная паста; Перец черный молотый; Соль ;

Раньше бефстроганов был очень распространен через систему общественного питания. И всегда хочется вспомнить рецепты из детства. Однако, частенько, у домохозяек мясо бестроганов получается жестким. Хотя, по-сути, бефстроганов из говядины не...

Посмотреть рецепт - Бефстроганов из говядины в сметанно-томатной подливе

Фрикадельки со стручковой фасолью и пикантным кабачковым соусом

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: домашний фарш мясной любой; большие дольки чеснока очищенные; спаржевая стручковая фасоль; ароматное масло подсолнечное или оливковое; салатный лук фиолетовый среднего размера; любая пряная свежая зелень; тростниковый сахар; острый перец красный небольшой ; молодые кабачки среднего размера; мясистые помидоры среднего размера; перья зеленого лука; сладкая паприка хлопьями; сливки средней жирности; хлопья овсяные измельченные; сырое яйцо куриное крупное; лист лавровый;

Те, кто любит малокалорийные и полезные блюда, могут приготовить фрикадельки со спаржевой фасолью в пикантном соусе. Сразу же хотелось бы обратить внимание на то, что мясо для этого блюда можно...

Посмотреть рецепт - Фрикадельки со стручковой фасолью и пикантным кабачковым соусом

Роллы из лаваша с перцем – закуска к пиву

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Лаваш ; Болгарский перец разных цветов; Лук ; Растительное масло; Петрушка; Хумус; Соленый сыр; Копченый сыр; Колбаска салями; Листья салата латук;

Чаще всего к пенному напитку покупаются чипсы, сушеная рыбка или сухарики. Мало кто знает, что приготовить сочную и в то же время безумно вкусную закуску можно не покидая границ любимого...

Посмотреть рецепт - Роллы из лаваша с перцем – закуска к пиву

«Мужской» салат с овощами, зеленым горошком и говядиной

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: мясо говядины; картофель; морковка; грецкие орехи; сыр; зеленый горошек; майонез; зеленый лук; яйца куриные ; лимон; любая зелень ;

Закусочный слоеный салат станет украшением праздничного стола. На самом деле готовить его очень просто, хоть по его привлекательному виду гости этого и не скажут. Салат называется мужским, так как очень...

Посмотреть рецепт - «Мужской» салат с овощами, зеленым горошком и говядиной

Лимонад с замороженными ягодами

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Ежевика и малина; Джин тоник; Свежевыжатый лимонный сок; Мелкозернистый гранулированный сахар;

Можно использовать уже замороженные ягоды из зимних запасов. Количество указанного времени не учитывает заморозку ягод. Данный напиток содержит 254 ккал.

Посмотреть рецепт - Лимонад с замороженными ягодами

Овсяная каша с черникой и бананом

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: хлопья овсяные; цельное молоко; песок сахарный тростниковый; морская соль мелкомолотая; натуральный йогурт, нежирный; банан; черника; орешки;

Овсянка — очень полезный продукт, поэтому предлагаю приготовить очень вкусную овсяную кашу с черникой и бананом, которая понравится не только деткам, но и взрослым.

Посмотреть рецепт - Овсяная каша с черникой и бананом

Рулеты из лаваша с копченым лососем и авокадо

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: лаваш; копченый лосось; авокадо; майонез; укроп нарезанный; горчица; морковь; листья салата;

В этом рецепте прекрасная комбинация цветов, текстур и ароматов. Поскольку у меня был перезревший авокадо, я приготовила из него пюре для начинки рулетиков. Авокадо, что ни говори, идеально сочетается с...

Посмотреть рецепт - Рулеты из лаваша с копченым лососем и авокадо

Морковь карамелизованная с зеленью и лимоном-гарнир

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: небольшая молодая морковь; тростниковый сахарный песок; лимон мелкий сочный; сладкое масло сливочное размягченное; пряная огородная зелень свежая; морская тонкомолотая соль; тонкомолотый перец розовый;

Карамелизованная морковка с зеленью и лимоном может стать отличным гарниром к курице или каким-либо мясным блюдам.

Посмотреть рецепт - Морковь карамелизованная с зеленью и лимоном-гарнир

Ракушки (конкильони), фаршированные куриным фаршем

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: куриный фарш; большие макароны «ракушек»; репчатый лук; сметана; кетчуп; сливочное масло; твёрдый сыр; специи;

Много кто в разгар лета мечтает о море, а кто-то уже невыносимо скучает по морю. Кто-то пересматривает старые фотографии в купальнике неподалёку от пляжа или плескаясь в тёплых и приятных...

Посмотреть рецепт - Ракушки (конкильони), фаршированные куриным фаршем

Закусочный рулет из щуки, фаршированный грибами и шпинатом

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Для рыбного фарша:; рыба - щука; хлеб; молоко; яйца куриные; соль, перец; Для начинки:; шпинат ; грибы свежие; лук; яйцо куриное вареное; растительное масло; Для верха рулета:; яйцо; мука; панировочные сухари; Для соуса Бешамель; молоко; мука; сливочное масло; хрень столовый; соль; перец;

Блюда из рыбы питательные и вкусные. По своим качествам они не уступают мясным блюдам. Но в рыбе есть большое преимущество перед мясом, она намного легче и быстрее усваивается нашим организмом....

Посмотреть рецепт - Закусочный рулет из щуки, фаршированный грибами и шпинатом

Суп пюре из тыквы с курятиной

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: филе курятины или грудки; луковичных головок; морковка ; картошины; тыквенной мякоти; сушенный базилик; другие пряности; гренки; сыр;

Это блюдо удивительно само по себе. Даже без курятины оно не теряет своей оригинальности, по полной сохраняет свой вкус и все свои полезные свойства. Но курица дает дополнительные питательные вещества...

Посмотреть рецепт - Суп пюре из тыквы с курятиной

Смузи на зиму из фруктов, ягод и шпината

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Банан ; Клубника ; Манго; Дыня ; Шпинат ; Кефир;

Готовимся летом к зиме… Зимой так необходимы витамины. Я замораживаю фрукты, ягоды в специальных пакетах для замораживания, а зимой делаю вкуснейший смузи. Пусть в данном рецепте вас не пугает шпинат....

Посмотреть рецепт - Смузи на зиму из фруктов, ягод и шпината

Замороженный лед с мятой

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Вода кипяченая; Листья мяты свежие;

Прекрасная идея поразить своих любимых дома или же гостей, приготовить мятные кубики льда. В летнее время это очень актуально, ведь на улице изнурительная жара…

Посмотреть рецепт - Замороженный лед с мятой

Малокалорийный овсяный десерт с йогуртом и бананом

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: хлопья овсяные; отфильтрованная вода холодная; цельное молоко; приправы для десертных блюд; песок сахарный тростниковый; натуральный йогурт густой; морская соль мелкомолотая; банан; мед;

Для приготовления такого малокалорийного овсяного десерта понадобится также густой натуральный йогурт, желательно, чтобы он был без каких-либо добавок.

Посмотреть рецепт - Малокалорийный овсяный десерт с йогуртом и бананом

Свекольный суп-пюре с крутонами

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: свежеотжатый лимонный сок; запеченная свекла крупная; каменная соль тонкомолотая; хлеб ; коричневый сахарный песок; овощной или крепкий мясной бульон; густая сметана домашняя; клубни картофеля среднего размера; свежемолотый перец розовый;

Готовить такой суп нужно из заранее запеченной свеклы, а для того, чтобы это блюдо получилось более сытным, в него рекомендуется добавить немного вареного мяса.

Посмотреть рецепт - Свекольный суп-пюре с крутонами

Закуска из блинов с форелью, сыром и зеленью

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: сыр сливочный; зелень; филе слабосоленой форели; блины тонкие;

Особенно хороша эта закуска, если у вас остались блины. Тогда готовится все мега-быстро. Начинку, конечно же, можно выбрать любую. В моем варианте это красная рыба, сыр и, куда уж, без...

Посмотреть рецепт - Закуска из блинов с форелью, сыром и зеленью

Cалат из креветок, авокадо и огурцов с ароматной имбирной заправкой

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: спелый авокадо среднего размера; свежие крупные огурцы; рубленый шпинат; крупные креветки; сливочное масло; очищенная измельченная чесночная долька; чили-порошок; кайенский перец; свежая нарезанная кинза; арахис ; Для заправки:; коричневый сахар; корень имбиря натертый; сок лайма; ароматное подсолнечное масло; горчица порошковая; рисовый уксус; майонез ; морская соль тонкого помола; питьевая прохладная вода;

Этот салат из креветок и авокадо можно приправить просто оливковым маслом, но вкус блюда улучшится в несколько раз, если полить его имбирной ароматной заправкой.

Посмотреть рецепт - Cалат из креветок, авокадо и огурцов с ароматной имбирной заправкой

Хлебный крем-суп с копченой грудинкой

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: куриный или какой-либо другой бульон; копченая грудинка свиная; тонкомолотая соль каменная; уксус бальзамический темный; жирное молоко; сладкая горчица; французский багет; свежемолотый черный перец; несоленое масло сливочное; перец молоты черный; гренки;

Суп, приготовленный из хлеба со свиной грудинки, не может не понравиться, так как он получается очень сытным, нежным и вкусным.

Посмотреть рецепт - Хлебный крем-суп с копченой грудинкой

Замороженные помидоры на зиму

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Помидоры; Кипяток и ледяная вода; Пакеты для замораживания;

Как только не готовятся к зиме хозяйки. Одним из популярных заготовок считаются замороженные помидоры. Их замораживают и целыми плодами, и кружочками, и кусочками, и даже в виде томатного пюре. Замораживая...

Посмотреть рецепт - Замороженные помидоры на зиму

Освежающий молочный коктейль из ряженки с клубникой

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: маложирные сливки; ванильная пудра сахарная; цельное молоко; ряженка; свежеотжатый сок лимонный; сочная клубника;

Холодный коктейль из ряженки и сочной клубники отлично освежит в летний жаркий день и поднимет настроение.

Посмотреть рецепт - Освежающий молочный коктейль из ряженки с клубникой

Закусочные рулетики из лаваша с семгой и шпинатом

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: легкий майонез; шпинат свежий; филе слабосоленой семги; тонкий лаваш;

Армянский лаваш имеет очень удобную форму, а хозяйки часто используют его в качестве основы для тортов или слоеных пирожных, а также для приготовления рулетиков с самыми разными начинками. Так, к...

Посмотреть рецепт - Закусочные рулетики из лаваша с семгой и шпинатом

Шоколадный торт с бананами и лимонно-сливочным суфле

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Для бисквита:; муки из пшеницы; куриных яиц; обычного сахара; разрыхлителя для теста; порошкообразного какао; кипяченной воды; масла (сливочного) или маргарина; Для лимонно-сливочного суфле:; сливки с высоким процентом жирности; пудры сахарной; сухого желе; шоколад; бананы; лимонный сок;

Хочется отметить польскую кухню за то, что она предоставляет миру такие вкусные блюда из своей национальной кухни. Этот торт вмещает в себя все на радость любителям сладкого: и шоколад, и...

Посмотреть рецепт - Шоколадный торт с бананами и лимонно-сливочным суфле

Азиатский салат с рисовой лапшой и овощами

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Для сладкого чесночного соуса:; Рисовый уксус; Лаймовый сок; Растительное масло; Рыбный соус; Чеснок; Коричневый сахар; Для салата:; Рисовая лапша; Листья базилика, мяты; Перец халапеньо; Морковь; Сладкий перец; Огурцы ; Авокадо; Рубленный арахис;

Салат с рисовой лапшой и необычной заправкой получается очень сытным, поэтому им можно заменить ужин.

Посмотреть рецепт - Азиатский салат с рисовой лапшой и овощами

Бананово-дынное мороженое

Время приготовления: 4 часа.

Ингредиенты: маленькая спелая дыня самого сладкого сорта; зрелый крупный банан без темных пятен; детский творожок;

Легкое и очень нежное мороженое из ароматной дыньки и зрелого банана рекомендуется включить в детское меню в летнее время.

Посмотреть рецепт - Бананово-дынное мороженое

Десерт из мюсли и ягод с йогуртом

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: мюсли ; кефир или йогурт; банан крупный; ягода малина; ягода черника; орешки; ванильный сахарный песок;

Все знают на сколько важен завтрак! Десерт из мюсли и ягод с йогуртом сделает ваш завтрак не только вкусным, но и полезным.

Посмотреть рецепт - Десерт из мюсли и ягод с йогуртом

Семга, маринованная в апельсиновом маринаде и запеченная в духовке

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: коричневый сахарный песок; цедра апельсина, мелко натертая; сок свежеотжатый апельсиновый; каменная соль тонкомолотая; ароматное масло кунжутное; свежемолотая корица; измельченные свежие листья тимьяна; хлопья сладкой паприки; филе семги;

Рецепт семги в апельсиновом маринаде с паприкой и корицей, запеченной в духовке, обязательно понравится любителям рыбных блюд.

Посмотреть рецепт - Семга, маринованная в апельсиновом маринаде и запеченная в духовке

Банановый сорбет

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Сахар; Вода; Банан; Корица; Кардамон; Лайм;

Итак, этот прекрасный десерт для тех, у кого дома появились перезрелые бананы… На этот десерт не уйдет много времени. Банановый сорбет делать очень просто, а вкус будет потрясающим за счет...

Посмотреть рецепт - Банановый сорбет

Бананово-творожный с черникой и мюсли

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: мюсли ; ягода черника для оформления и пюре; зрелый банан крупный; ванильный сахарный песок; творог; густой йогурт;

На завтрак рекомендуется готовить самую полезную пищу, которая с самого утра зарядит человека энергией, улучшит его настроение. Самым лучшим вариантом завтрака является полезный бананово-творожный десерт с мюсли.

Посмотреть рецепт - Бананово-творожный с черникой и мюсли

Окорочка, фаршированные куриным фаршем и черносливом

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Курица (окорочка); Грецкие орехи; Чернослив (без косточек) ; Петрушка ; Лук репчатый; Масло растительное; Майонез ; Соль и перец;

Прекрасным мясом для готовки во все времена было курица. Это мясо является самым дешевым на рынке, но это вовсе не значит, что это мясо самое невкусное, напротив курица самое распространенное...

Посмотреть рецепт - Окорочка, фаршированные куриным фаршем и черносливом

Творожная запеканка с яблоками

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: творог; яйца; манка; очищенных яблок; лимонный сок; сахар; корица ; масло; мука;

Получается вкусная и красивая запеканка. В нее можно добавить изюм и орех грецкий, а можно какао порошок или кокосовую стружку. Пробуйте, ищите свой любимый вариант. Я люблю запеканку с яблоками....

Посмотреть рецепт - Творожная запеканка с яблоками

Куриные котлеты с грибами и морковью

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Фарш куриный; Яйцо куриное; Лук репчатый; Грибы ; Соль ; Перец черный; Морковь средняя; Укроп ;

Если вам надоели обычные котлеты, можно поэкспериментировать и добавить грибы. Для сочности и рыхлости я еще добавила морковь.

Посмотреть рецепт - Куриные котлеты с грибами и морковью

Фасолевый мексиканский салат с огурцами и авокадо

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: огурец; кукуруза консервированная; красная или черная фасоль консервированная; красный сладкий перец; авокадо зрелый; кинза свежая; помидоры черри; Для заправки салата:; оливковое ароматное масло; морская соль тонкомолотая; горчица; сок лайма;

В повседневное меню можно включить фасолевый мексиканский салат, который предлагается приготовить по мексиканскому рецепту.

Посмотреть рецепт - Фасолевый мексиканский салат с огурцами и авокадо

Салат овощной из огурцов и помидоров с сыром фета

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: помидор крупный с плотной мякотью; свежий огурец крупный ; красный лук; веточки петрушки; семена кунжутные; соль поваренная мелкая; бальзамический уксус; свежемолотый перец черный; фета сыр;

В повседневное меню можно включить прекрасный овощной салат из огурцов и помидоров с сыром фета.

Посмотреть рецепт - Салат овощной из огурцов и помидоров с сыром фета

Банановый пирог с клюквой из сухарей

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: ванильные сухари; молотые зерна кориандра; жирное молоко; сушеный измельченный имбирный корень; тростниковый сахарный песок; зрелые бананы среднего размера; измельченные бутоны гвоздики; вяленая клюква; сырые куриные яйца отборные; молотый кардамон; ореховое или подсолнечное рафинированное масло для смазывания формы; молотая корица;

Некоторое время назад на Руси пироги с различными начинками готовили только в особых случаях, например, во время каких-либо больших праздников. Сейчас появилось множество простых рецептов пирогов, а каждая хозяйка может...

Посмотреть рецепт - Банановый пирог с клюквой из сухарей

Овощной вегетарианский салат из картофеля

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Для маринада огурцов:; огурцы, очень тонко нарезанные; дистиллированного белого уксуса; свежий укроп; крупной соли; Основное:; свежий укроп; молодой картофель; крупная соль для салата ; тонко нарезанного белого лука; редис тонко нарезанный; майонез;

Холодный овощной салат — прекрасный перекус в жаркий летний день. Овощной салат можно подавать в качестве гарнира. Время готовки указано без маринования.

Посмотреть рецепт - Овощной вегетарианский салат из картофеля

Курица с кукурузой и перцем по-мексикански

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: куриные бедрышки; кукуруза консервированная; красный перец болгарский; кунжутное масло для жарки; имбирь; зеленый лук; каменная соль морская; чили перец молотый; свежемолотый черный перец; рисовое вино или сухой херес; соевый соус; приправа карри в порошке;

Тем, кто любит яркие блюда, рекомендуется приготовить пикантную курочку по-мексикански.

Посмотреть рецепт - Курица с кукурузой и перцем по-мексикански

Тефтели куриные с рисом в томатном соусе

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: смесь из сушеных прованских; тонкомолотая каменная соль; филе куриное; душистый свежемолотый перец; зубцы чеснока очищенные; отварной длиннозерный рис; растительное масло для жарки; сочный лук репчатый среднего размера ; сочные помидоры большие; сырое яйцо куриное отборное;

Из куриного мяса можно приготовить нежные тефтели, готовка которых займет минимум времени и сил.

Посмотреть рецепт - Тефтели куриные с рисом в томатном соусе

Зеленый салат из огурцов с яблоками и сметаной

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: крупные яблоки; крепкие свежие огурцы крупные; сок лимонный свежеотжатый; сметана; яблочный уксус; мед; морская соль тонкомолотая; перец;

Этот сочный и освежающий салат из хрустящих огурчиков и яблок рекомендуется предварительно подержать сорок минут в холодильной камере, лишь потом ставить на стол.

Посмотреть рецепт - Зеленый салат из огурцов с яблоками и сметаной

Вкусный плов с бараниной

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: мясо баранины ; рис; лук ; морковка; бараний жир или растительное масло; шафран; барбарис; зира; чеснок; целые жгучие перцы; соль;

Сегодня речь пойдёт о плове. Я готовлю его по довольно-таки классическому рецепту, так что никакие особенно хитроаутентичные продукты не понадобятся. Кроме того, не будем следовать строгим канонам, если возможно что-то...

Посмотреть рецепт - Вкусный плов с бараниной

Нежный самбук из яблок с медом

Время приготовления: 4 ч. 30 мин..

Ингредиенты: желатиновые гранулы; большие красные яблоки сочные; сырой белок куриный; тростниковый сахарный песок; мед ;

Этот яблочный десерт получается очень вкусным, нежным, воздушным, а готовится он очень быстро.

Посмотреть рецепт - Нежный самбук из яблок с медом