Рецепты кулинара Nata - Страница 29 из 39

Свинина в тесте с овощами, в фольге

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: свинина (мякоть) ; растительное масло; соль; черный молотый перец; молоко; дрожжи; яйцо; сахар; сливочное масло; мука; лук репчатый; помидоры; зелень ;

Для данного рецепта мясного рулета мясо, конечно, лучше покупать на рынке, так как вы должны быть уверены, что оно свежее и хорошего качества. Можно использовать свиную вырезку. Запекать мясо необходимо...

Посмотреть рецепт - Свинина в тесте с овощами, в фольге

Салат из сельди с болгарским перцем и корнишонами

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Филе сельди; Красный лук; Огурец соленый; Перец болгарский красный и желтый; Укроп; Петрушка; Листья салата;

Салат из слабосоленой сельди с болгарским перцем и солеными огурцами — очень вкусное блюдо, прекрасная закуска. На праздничном столе смотрится очень ярко!

Посмотреть рецепт - Салат из сельди с болгарским перцем и корнишонами

Постный салат из капусты и моркови

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: капуста белокочанная ; морковь ; яблочный уксус; оливковое масло; поваренная соль; свежемолотый черный перец;

Этот традиционный салат из капусты и моркови. Особенно удобно приготовить такого салата побольше в прок и хранить в большой кастрюле или контейнере, так как он не заправляется майонезом.

Посмотреть рецепт - Постный салат из капусты и моркови

Жареная рыба с овощным салатом

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Рыбное филе; Масло; Соль; Перец свежемолотый; Чеснок; Помидоры; Огурцы свежие; Листья салата или другую зелень; Оливковое масло;

Готовим вкусно и полезно — жареное рыбное филе с овощным салатом из помидоров и огурцов. Если вы хотите получить более диетическое блюдо, приготовьте рыбное филе на пару или в мультиварке.

Посмотреть рецепт - Жареная рыба с овощным салатом

Салат из пасты с лососем и сельдереем

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Паста ; Лосось ; Сельдерей; Пармезан ; Соль; Молотый перец; Оливковое масло ; Лимон ;

Салат из пасты с лососем и сельдереем получается пикантным. Паста прекрасно гармонирует с рыбным филе, создавая запоминающийся вкус и аромат.

Посмотреть рецепт - Салат из пасты с лососем и сельдереем

Свекольно-сырный салат на скорую руку

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: свекла ; сыр; оливковое масло; соль; прованские травы; кунжутные семечки;

Если вы хотите сократить время готовки салата, отварите свеклу заранее. Так же замечательно свеклу не отваривать, а запечь в духовке в фольге. Сыр стоит брать не жирный. Заправлять такой салат...

Посмотреть рецепт - Свекольно-сырный салат на скорую руку

Салат из свеклы с черносливом и орешками

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: свекла; чернослив; грецкие орехи; чеснок; йогурт;

Готовится этот простой диетический салат за пятнадцать минут. Все продукты требуются доступные. Блюдом можно быстро перекусить в обед или подать его в качестве легкого завтрака.

Посмотреть рецепт - Салат из свеклы с черносливом и орешками

Куриный салат с сыром и солеными огурчиками

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: куриное мясо ; твердый сыр; огурец соленый; чеснок; майонез ; перец с солью; петрушка;

Салаты актуально подавать и к праздничному столу, и к повседневной трапезе. На готовку данного салата уходит в среднем сорок минут.

Посмотреть рецепт - Куриный салат с сыром и солеными огурчиками

Бутербродики со свеклой и чесноком

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: свекла молодая; чеснок; майонез; французский багет; свежая зелень; зеленый лук;

Тертая свекла с чесночком, майонезом и свежим укропом — это рецепт, который изначально был рецептом салата, постоянно делала моя мама. Он один из моих любимых! Я считаю, что эта закуска...

Посмотреть рецепт - Бутербродики со свеклой и чесноком

Тушеная капуста с перцем и помидорами

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: капусты; помидора; луковички; болгарский перец; лимон ; чеснока; масло (берут растительное),; карри; сахар; соль; зелень;

Отличный закуска из овощей, готовка которого занимает полчаса. Подойдет для повседневной трапезы.

Посмотреть рецепт - Тушеная капуста с перцем и помидорами

Постный салат из гороха с помидорами и капустой

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: горох нут; масло сливочное; вяленые помидоры; савойская капуста; чеснок; лук зеленый; соль; тмин; паприка; кинза свежая; листья мяты; масло оливковое; кедровые орехи;

Перед готовкой лучше вымачивать горох холодной воде до шести часов. Но если такой возможности нет, то при варке продукта в воду добавляют небольшое количество растительного масла.

Посмотреть рецепт - Постный салат из гороха с помидорами и капустой

Клубничный крем-суп с йогуртом

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: спелые ягоды клубники; вода; йогурт; сахар; мороженое; кокосовая стружка;

Простой крем-суп из клубники с йогуртом, который можно приготовить заранее и охладить на ночью, чтобы насладиться едой или десертом в утренние часы. Поистине очень вкусно, особенно, если взять домашнюю ароматную...

Посмотреть рецепт - Клубничный крем-суп с йогуртом

Жареные креветки в сметане с перцем и луком

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: очищенные креветки; чеснок; лук репчатый; зеленый болгарский перец ; сок лайма; сметана; сахар; соль; масло (берут сливочное); кинза;

Для любителей креветок… рекомендую приготовить их по этому рецепту. Готовка не отнимет много времени, зато блюдо получится по-настоящему праздничным и вкусным.

Посмотреть рецепт - Жареные креветки в сметане с перцем и луком

Огурцы фаршированные творогом, по-венски

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: длинный огурец; творог; яйца (только желтки); сметана; масло (нужно сливочное); приправа;

Эта закуска для праздничного стола готовится из творога и редиски. Получается вкусно и питательно. Подойдет даже для детского меню.

Посмотреть рецепт - Огурцы фаршированные творогом, по-венски

Фруктово-ягодный пунш

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: клюквенный сок; сахар; апельсиновый сок; ананасовый сок; 3/4 стакана ; миндальный экстракт; холодный имбирный эль; шербет; лимон, ягоды;

Алкогольный коктейль приготовленный на основе фруктовых и ягодного сока с добавлением алкоголя. Примечателен на вечеринках и/или праздниках.

Посмотреть рецепт - Фруктово-ягодный пунш

Семга, запеченная в тесте с сыром и шпинатом

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: листья шпината ; лук репчатый ; семга или филе красной рыбы; соль ; голубой сыр или другой; молоко; соль; сахар; яйцо; дрожжи; сливочное масло; мука;

Ингредиенты легко найти в любом супермаркете. Использовать можно любую красную рыбу. Сыр, так же, можно использовать на свой вкус. Свежий шпинат можно заменить на замороженный. Для яркости вкуса можно добавить...

Посмотреть рецепт - Семга, запеченная в тесте с сыром и шпинатом

Суп из клубники с клецками из сыра

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: ягоды клубники; апельсин; сыр маскарпоне; тыквенные семечки; сахар; ледяная крошка; перец и соль;

Легкий, освежающий суп из клубники — блюдо для настоящих гурманов. Для его приготовления нужно взять 1 кг спелых ягод клубники, пару апельсинов, 100 г маскарпоне… Потребуется также 2 ложки сахара,...

Посмотреть рецепт - Суп из клубники с клецками из сыра

Салат из яблок и капусты с жареной рыбой

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: рыбного филе; соль ; пшеничная мука; растительное масло; Для салата:; яблоко; капуста; томаты вяленые; зелень любая; перец с солью; оливковое масло;

Вкусные блюда необязательно должны готовиться очень долго. Например, на готовку капустного салат с яблоками вместе с жаркой рыбы уходит всего двадцать минут. Зато результат превосходит ожидания – очень вкусное сочетание...

Посмотреть рецепт - Салат из яблок и капусты с жареной рыбой

Клубничный лимонад

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: клубника свежая; сахар; свежий лимонный сок; вода питьевая ;

Клубничный лимонад — сладкий безалкогольный напиток. Вы можете отрегулировать вкус на свое усмотрение, добавив больше или меньше того или иного ингредиента. Воду можно добавлять обычную, питьевую, но можно добавить и...

Посмотреть рецепт - Клубничный лимонад

Салат с куриной грудкой, виноградом и сельдереем

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: куриная грудка (лучше взять копченую); виноград без косточек; сельдерей ; салатный микс ; Для заправки:; мак; мед; яблочный уксус; майонез; соль и свежий молотый перец;

Салат с куриной грудкой, виноградом и сельдереем прост в приготовлении. Мясо курицы лучше брать копченое, вкус салата будет намного интереснее.

Посмотреть рецепт - Салат с куриной грудкой, виноградом и сельдереем

Диетический свекольный салат с рукколой и сыром

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: свекла; чеснок; руккола ; клюква сушеная; грецкие орехи или орехи пекан; сыр фета ; Для заправки:; оливковое масло; бальзамический уксус; соль; перец; горчица ;

Готовится этот простой диетический салат за пятнадцать минут (если не считать время варки свеклы). Все продукты — доступные. Блюдом можно быстро перекусить в обед или подать его в качестве легкого...

Посмотреть рецепт - Диетический свекольный салат с рукколой и сыром

Яблочный пунш Вассейл

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: крупные яблоки; сахар; пиво или эль; корица; молотый имбирь; херес или сладкое красное вино; лимон;

Горячий алкоголь с разными специями очень популярен в Англии. В стародавние времена считалось, что алкоголь греет и душу, и тело. И этот напиток был не исключением. Его обычно, употребляли в...

Посмотреть рецепт - Яблочный пунш Вассейл

Бутерброды с салатом из сельди и яблока

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: селедка слабосоленая; яблоко; лимонный сок; луковичка; петрушка; майонез; хлеб черный; ростки пшеницы;

Экономный, но сытный вариант салата на черном хлебе. Пикантности добавляют блюду яблоки, репчатый лучок.

Посмотреть рецепт - Бутерброды с салатом из сельди и яблока

Картофельный салат со стручковой фасолью, сельдью и яичком

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: стручковая фасоль; картофель; сельдь слабосоленая; морковь ; яйца; луковичка; масло растительное; веточки петрушки; горчица; перец молотый;

Всем любителям малосольной селедочки этот картофельный салат с фасолью и селедочкой придется по вкусу. Для его приготовления лучше сразу взять филе, а яйца и овощи отварить заранее, чтобы приготовление не...

Посмотреть рецепт - Картофельный салат со стручковой фасолью, сельдью и яичком

Мини-роллы из лаваша с сыром и огурцами

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: лаваш; сыр сливочный; огурец свежий; зубочистки;

Если вы не знаете что приготовить из лаваша, можно сделать прекрасную закуску! Для этого понадобится всего лишь сыр и огурчики. Готовится все очень просто и быстро.

Посмотреть рецепт - Мини-роллы из лаваша с сыром и огурцами

Фруктовый салат в медово-йогуртовой заправке

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: ананас; банан; манго ; киви ; мандарин или апельсин; Для заправки фруктового салата:; обезжиренного греческого йогурта; жидкого меда; ананасового сока; сок лайма; жареные орешки ; цедра мандарина или апельсина;

Фруктовый салат в медово-йогуртовой заправке — легкое, постное блюдо. Количество и состав ингредиентов можно менять по своему вкусу.

Посмотреть рецепт - Фруктовый салат в медово-йогуртовой заправке

Летний напиток из цитрусов

Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: черного чая (английский, граф Грей и т. д.); сахарного песка; листьев мяты и веточки; охлажденного апельсинового сока; апельсин; лимон; кубики льда;

Итак, наступили жаркие дни лета. Что же нам не хватает? Конечно же, жидкости! Предлагаю приготовить освежающий летний цитрусовый напиток, который будет не только вкусен, но и радовать глаз.

Посмотреть рецепт - Летний напиток из цитрусов

Рулетики из тортильи с песто, сыром и ветчиной

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: творожный сыр; песто; соль; измельченного сыра Пармезан; тортилья ; мясо индейки или ветчины;

Независимо от того, планируете ли вы детский праздник, свадебное торжество или непринужденное общение с друзьями, этот рецепт вам точно подойдет! Рецепт идеален для вечеринки! Его можно приготовить за считанные минуты....

Посмотреть рецепт - Рулетики из тортильи с песто, сыром и ветчиной

Томатный джем со жгучим перцем к закуске

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: спелых томатов; сахара; соли; красных жгучих перца; винного уксуса; базилика ; коньяка; воды ; кукурузного крахмала;

Густой томатный джем со жгучим перчиком — это отличный соус, сочетающийся с вином и сыром, а также с мясом-гриль. Такой джем отлично разнообразит любой зимний стол и добавит привычным блюдам...

Посмотреть рецепт - Томатный джем со жгучим перцем к закуске

Суп по-австралийски из говядины с сельдереем и картофелем

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: говядина; картофель; луковица; масло; мука; чеснок; морковь; стебли сельдерея; зеленый перец; соль; молотый перец; лавровый лист;

Австралийская кухня вобрала в себя все лучшее от мировых традиций в приготовлении блюд, благодаря чему стала самой экзотической и неординарной на всем земном шаре. Даже из первого блюда в Австралии...

Посмотреть рецепт - Суп по-австралийски из говядины с сельдереем и картофелем

Закуска из лаваша с зеленью

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Лаваш армянский; Лук ; Душистые специи; Соль; Кинза ; Зелень; Чеснок ; Уксус яблочный; Плавленый сыр, сметана, майонезный соус;

Если ваши друзья порадовали вас неожиданным визитом, а накрывать стол нечем, воспользуйтесь рецептами таких блюд, на приготовление которых уйдет наименьшее количество времени, например, холодная закуска из лаваша. Если же вы...

Посмотреть рецепт - Закуска из лаваша с зеленью

Филиппинский суп из говядины с овощами

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: мясо говядины; картофель; вода; лук; лук зеленый; масло; перец горошек; соль; кукуруза в початке ; стручковая фасоль; капуста ;

Ароматный филиппинский суп из говядины с овощами — одно из блюд «обычного дня». Конечно, его можно приготовить с рисом, и добавить по вкусу перчик чили. Он идеально подходит для дождливых...

Посмотреть рецепт - Филиппинский суп из говядины с овощами

Сок из шпината с яблоком и огурцом

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: листья шпината; листья и стебли петрушки; зеленое яблоко; огурец; свежий имбирь; лимон;

В этом соке шпинат придает мягкость, а петрушка придает свежесть. Лимон и имбирь делают вкус более насыщенным и интересным, а огурец добавляет богатую минералами воду. Так как яблоки сладкие, мы...

Посмотреть рецепт - Сок из шпината с яблоком и огурцом

Ананасовый салат с пудингом и зефиром

Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: ванильный пудинг; ананас консервированный; мини-зефир маршмеллоу ; кокосовая стружка ; орехи рубленые ;

Для любителей ананасов и сладких салатов рекомендуется попробовать это блюдо. По рецепту салат получается великолепным – может стать полноценным десертом.

Посмотреть рецепт - Ананасовый салат с пудингом и зефиром

Рассольник-суп с солеными огурцами и перловкой

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Мясо ; Огурцы; Перловка; Картофель; Для зажарки:; Лук ; Томатная паста; Острый перец; Морковь; Рассол (маринад); Масло растительное рафинированное ; Перец горошком; Соль; Лавровый лист; Специи; Чеснок;

В оригинале рассольник, суп с солеными огурцами — суп зеленого или белесого цвета, сваренный на мясном бульоне из огурцов и других овощей. Этот рецепт отличается: временем (суп не варится, а...

Посмотреть рецепт - Рассольник-суп с солеными огурцами и перловкой

Ягодный морс, приготовленный на чае

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: ягоды (малина, черника, клубника); ягоды (малина, черника, клубника); крепкого чая; сахара; лимонного сока; кубики льда или кубики замороженного сока; веточки мяты;

Сегодня предлагаю приготовить холодный напиток — ягодный морс. Таким образом вы «убьете двух зайцев сразу» — избавитесь от портящихся ягод в холодильнике и напоите семью свежим охлаждающим приятным напитком.

Посмотреть рецепт - Ягодный морс, приготовленный на чае

Картофельные котлеты с творогом и зеленым луком

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: творог ; картофель ; зеленый лук; панировочные сухари; сливки нежирные; яйца ; перец с солью; мука; растительное масло;

Картофельные котлеты с творогом можно приготовить к любому приему пищи. Они очень вкусные и с пикантными нотками за счет добавления зеленого лука.

Посмотреть рецепт - Картофельные котлеты с творогом и зеленым луком

Закуска из фаршированных перцев с сыром и грибами

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: болгарский перец мини ; творожный сыр ; грибы; свежая петрушка ; чеснок; сыр Пармезан; перец и соль;

Отличная фаршированная закуска для любого праздничного стола. Готовится очень просто, а устоять перед ней невозможно.

Посмотреть рецепт - Закуска из фаршированных перцев с сыром и грибами

Холодный лимонный чай

Время приготовления: 9 часов.

Ингредиенты: чайный пакетик; холодная вода; сок лимона ; имбирный эль (минеральная вода с имбирем); лимонные ломтики ; листья мяты;

Чай с лимоном очень полезен и вкусен. А если вы в жаркую погоду приготовите его еще и холодным, это будет еще и приятно. Готовить лимонный чай в домашних условиях совершенно...

Посмотреть рецепт - Холодный лимонный чай

Овощной салат с тунцом и яйцами

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: спаржевая фасоль; картошка; помидор; яйца; тунец; маслины; Для салатной заправки:; зелень; перец и соль; лимонный сок; оливковое масло;

Тунец и яйца – удачное сочетание для сытного салата, который дополняется разными овощами и интересной заправкой.

Посмотреть рецепт - Овощной салат с тунцом и яйцами

Биточки из творога и рыбы

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: филе трески; пресный творог; луковичка; пшеничный хлеб; молоко; масло растительное; сухари пировочные; перец с солью;

Сытный вариант творожных биточков, дополненных треской. Готовится очень просто, можно сразу приготовить на всю семью и наслаждаться трапезой.

Посмотреть рецепт - Биточки из творога и рыбы

Салат с ветчиной, шпинатом и пекинской капустой

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: ветчина из индейки; авокадо; яйца, сваренные вкрутую; салат пекинский; шпинат свежий; помидоры; голубой сыр; Для бальзамическо-чесночной заправки:; бальзамический уксус; оливковое масло; чеснок; соль;

Летний свежий салат с ветчиной, шпинатом и пекинской капустой. Преимущество салат в том, что он очень быстро готовится.

Посмотреть рецепт - Салат с ветчиной, шпинатом и пекинской капустой

Диетический томатный суп с репой и горохом

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: крепкий бульон куриный; помидоры консервированные в собственном соку; горох нут консервированный; молотый орех мускатный; корень сельдерея; перец кайенский; сочная морковь не очень большая ; молотый перец лимонный; стебель лука-порея ; молотый перец черный; тертый хрен свежемолотый; болгарский перец крупный; каменная соль тонкомолотая; пряная зелень свежая измельченная; карри в порошке; лист лавровый; репа ; крепкий бульон куриный;

Этот диетический легкий супчик совершенно прост в приготовлении, а готовить его это полезное блюдо рекомендуется регулярно.

Посмотреть рецепт - Диетический томатный суп с репой и горохом

Сливовый джем

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Сливы; Пектин; Сахар; Кардамона;

Яркий сливовый джем — это самый доступный десерт, который можно легко и просто приготовить дома. Такой джем подходит и для блинов, и для рулетов, и для пирогов, и даже для...

Посмотреть рецепт - Сливовый джем

Утка, запеченная в пиве

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: утка ; темное пиво; соль; перец молотый; базилик;

Иногда на праздники хочется приготовить, не привычную курицу или утку в духовке, а что-то этакое оригинальное. Предлагаю приготовить очень аппетитное и ароматное второе блюдо из птицы. В оригинальной рецептуре используется...

Посмотреть рецепт - Утка, запеченная в пиве

Кусочки курицы, тушенные в томатном соусе

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: куриное филе ; морковь; луковица; чеснок; томат-паста; мука; молотая смесь перцев, соль; вода;

Томатный соус с курицей – интересная альтернатива «болоньезе». Он также подойдет тем, кто предпочитает куриные кусочки мясному фаршу.

Посмотреть рецепт - Кусочки курицы, тушенные в томатном соусе

Рубленые котлеты из трески с луком и чесноком

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: филе бескостное трески; куски белого свежего хлеба; небольшая черствая булка; очищенные большие дольки чеснока; зеленый лук ; приправа кавказская хмели-сунели; морская тонкомолотая соль; свежемолотый перец черный; крупное яйцо куриное сырое; кукурузная мука; ароматное масло кунжутное или оливковое;

Для приготовления этих рубленых котлет желательно использовать белую морскую рыбу, например, треску или палтус.

Посмотреть рецепт - Рубленые котлеты из трески с луком и чесноком

Рыбный салат с семгой и сухариками

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Для рыбы:; филе семги; соль, перец; оливковое масло; Для сухариков:; французский хлеб; оливковое масло; чеснок; морской соли; Для заправки:; анчоусы; чеснок; сок лимона; горчица; вустерский соус; йогурт; сыр пармезан; Для салата:; салат; сыр пармезан;

Еще один «вкусный» рецепт рыбного салата с листьями зелени и сухариками. Особенно вкусная чесночная заправка с тертым сыром.

Посмотреть рецепт - Рыбный салат с семгой и сухариками

Салат из трески с помидорами, авокадо и пекинской капустой

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: филе трески; помидор; перец халапеньо; сок лайма; кинза; капуста пекинская; авокадо; красный лук ; сметана; острый соус; соль и перец;

Несмотря на легкость этого рыбного салата с помидорами и авокадо, он получается очень сытным. Подойдет для будней. Главный ингредиент – это запеченная треска, лучше покупать рыбку сразу в виде филе.

Посмотреть рецепт - Салат из трески с помидорами, авокадо и пекинской капустой

Картофельный салат с авокадо, ветчиной и яйцами

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: смешанных листьев салатов; помидоров черри; ветчины индейки; отварных яйца; черных маслин; огурца свежего; красного лука; авокадо; любого йогурта без добавок; молодой вареный картофель;

Картофельный салат с авокадо, ветчиной и яйцами — простой и легкий в приготовлении.

Посмотреть рецепт - Картофельный салат с авокадо, ветчиной и яйцами