Когда надоедают обычные блины, можно приготовить великолепную закуску в виде рулетиков. Блины нафаршированы вяленой говядиной, но вы можете использовать любую мясную или даже рыбную начинку.
Тыква хороша во многих блюдах и даже в выпечке! Приготовьте её заранее, сэкономив время при выпечке. При использовании фиников мы избегаем использования сахара (можете положить их больше, по вкусу). Но если вы не против сахара, то положите его или используйте в приготовлении сахарозаменитель.
Коктейль «Московский мул» в последние годы стал очень модным благодаря освежающему сочетанию водки (отсюда и название), сока лайма и имбирного пива. Его подают в медной посуде (или посуде, похожей на медь), хотя можно, конечно, использовать и обычный широкий стакан.
Надоели просто блины? Давайте испечем бретонскую галету, которая готовится с добавлением гречневой муки. Суть приготовления та же, что и для обычных блинов, но главное отличие в том, что бретонские галеты обычно представляют собой несладкое блюдо, которое является скорее вторым блюдом, чем десертом. Другими несладкими альтернативами являются шпинат и овощи, такие...
Вкусные ароматные блины на Масленицу или в Пост. Готовятся они на овсяном или миндальном молоке. Вы можете насладиться как просто блинчиками с сахарной пудрой или вареньем, так и блинчиками с пикантной начинкой. Примечания -Газированная вода делает постные блины легкими и воздушными. -Молотые семена льна служат альтернативой яйцам. Вам не нужно...
Когда вы впервые готовите блины, то думаете, что всё сложно… Но, правда в том, что как только вы освоите рецепт, их готовить будет очень легко и быстро. Эти блины с мясной начинкой удивят тех, кто предпочитает несладкую выпечку. Они станут настоящим хитом для мясоедов. В данном рецепте стоит попробовать очень...
Андалузский гаспачо, несомненно, является одним из самых типичных блюд испанской кухни. С гаспачо происходит то же, что и с другими традиционными рецептами, поскольку в каждой семье есть свой безошибочный рецепт, но в целом у них всех есть общая суть, которую я и напишу ниже. В любом случае можно быть уверенным...
Существует множество рецептов торта «Санчо Панчо», но неизменным остается то, что торт собирается горкой из кусочков бисквита, которые предварительно обмакивают в сметанном креме. Дополнительно в начинку можно добавить консервированный персик или ананас, а также бананы, чернослив или просто орешки. *В таблице указаны часы без учета времени пропитки.
Этот рецепт паштета (мусса) из копченого лосося настолько прост и быстр, что вы удивитесь, почему же до сих пор не приготовили его дома. К тому же он гораздо вкуснее, чем те, которые продаются в магазине
В базовый рецепт вафельного теста я добавила шоколад и это получилось божественно! Потрясающий вкус и текстура. Однако, стоит предупредить, что перед такими вафлями очень сложно устоять ))
Лимон с имбирем и медом – чудесная заготовка к чаю! В горячей воде (кипятке) эти продукты теряют свои полезные свойства, поэтому желательно и вполне достаточно просто употреблять в день 1 чайную ложку, разбавив ее в тёплой воде, или в чистом виде. Употреблять желательно перед едой.
Рецепт хлебных фрикаделек довольно стандартен: нарезанные кубиками твердые булочки, лук, сливочное масло, свежая петрушка, молоко, яйца, соль, перец и часто немного свежемолотого мускатного ореха. Также по желанию можно добавить бекон. Эти фрикадельки можно замораживать и перед употреблением разогреть их в микроволновой печи.
Популярное блюдо знакомо практически всем! Картофельные драники (оладьи, деруны, терунки, дерики…) просты в приготовлении и очень вкусны! *Используйте для драников немолодой картофель (молодой картофель не очень крахмалистый и драники могут расползтись при жарке).
Сущестует ещё два варианта немецкого гуляша. Чтобы приготовить вариант 2 (немецкий гуляш с перцем), добавьте нарезанный кубиками красный и/или желтый болгарский перец после приготовления лука и готовьте перец в течение 4-5 минут, пока он не станет мягким. Затем приступите к следующим шагам в описании. В другом варианте некоторые повара используют...
Происхождение «Буравчика» не совсем ясно, некоторые относят его к 1928 году. Те, кто пил смесь сока лайма и джина, окрестили бы коктейль названием «Буравчик» из-за интенсивности напитка.
Если свеклу заранее отварить, а селёдку использовать уже очищенную (подготовленное филе), то этот салат готовится очень быстро! В данном рецепте горчицу можно заменить хреном, но вкус будет значительно отличаться. Свекольный салат можно использовать как намазку на хлеб или заполнить им тарталетки. В качестве салата он хорош с отварным картофелем.
Примечания — Замочите кешью минимум на 4 часа. Для достижения наилучших результатов следует использовать высокоскоростной блендер. Будьте терпеливы, это займет некоторое время! — Не сокращайте рецепт до меньшего размера партии, поскольку большинству блендеров требуется определенное количество кешью, чтобы превратить его в однородный крем. — Очень важно использовать несладкий йогурт. —...
Для меня это блюда превосходно, так как содержит много плюсов: ярко, вкусно, ароматно, полезно, легко и быстро приготовить, доступно в сезон овощей и зимой (в магазинах всё ещё продают тыкву). *Процесс ускорится, если заранее подготовить и нарезать тыкву.
Галисийский пирог, ещё его называют Галисийская бика (бица), по сути похож немного на бисквит. Но разрыхлителя в тесте нет, а воздушность пирога достигается взбиванием исходных ингредиентов. За счет использования в тесте только белков выпечка получается светлой. Данный пирог обычно выпекается в прямоугольной форме и при подаче нарезается кусочками. Он не...
Это не классический рецепт, а один из вариантов домашнего заварного крема. При его приготовлении я заменяю молоко апельсиновым соком, сохранив остальные ингредиенты, а также их количество и процесс приготовления. Результат мне очень понравился, и специально по этому случаю стоит купить апельсины, даже если вы не собираетесь готовить прямо сегодня, хотя...
Если у вас залежалась сметана, не спешите выбрасывать. Приготовим вкусный пирог с лимонным ароматом. Получается фантастически! Нежный и сочный, губчатый и очень ароматный, с оттенком молотого кардамона (если его не любите, можете не добавлять), который прекрасно сочетается с цитрусовой свежестью лимона. Глазурь не является обязательной, но настоятельно рекомендую. Усилить вкус...
Овсяноблин — это очень быстро, вкусно и полезно! Его можно готовить как с геркулесом (хлопьями), так и на овсяной муке. С мукой овсяноблинчик получается нежнее. С начинками можно экспериментировать по своему вкусу и по наличию в вашем холодильнике. Это могут быть сладкие начинки: ягоды, фрукты/сухофрукты, орешки. Или же творожный сыр,...
Этот грибной крем-суп один из легких рецептов и готовить его одно удовольствие. Во-первых, из-за аромата, который разносится с кухни и наполняет благоуханием весь дом, а во-вторых, потому, что результат настолько приятен и вкусен! Его можно подавать как закуску или как отдельное блюдо. Кроме того, этот суп готовится, примерно, тридцать минут...
Хотя коктейли обычно ассоциируются с холодными напитками, существуют и горячие, и они пользуются большой популярностью. Без сомнения, самым известным является кофе по-ирландски, напиток для взрослых с интересным сбалансированным сочетанием кофейного горького настоя, виски, сахара и сливок.
Эта намазка из рыбы прекрасна на завтрак! Ее можно подать с хлебом, поджаренными тостами, лавашом или крекерами. Дополнительно к закуске можно добавить немного тонко нарезанного красного лука (если это, конечно, не утро), свежего укропа, измельченного чеснока или каперсов. Также хороши будут ломтики соленого огурца. Если хотите получить красивую праздничную закуску,...
Кубинский Мохито — это сладкий и освежающий коктейль благодаря кислинке лайма и аромату мяты. Классика, которая нравится всем и, хотя данный напиток все же летний, каждый оценит его во время празднования нового года.