Рецепты кулинара Nata - Страница 13 из 39

Сдобные булочки из творожно-дрожжевого теста

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: молоко; мука ; дрожжи; соль; сахар; творог; куриные яйца; сливочное масло; ванильный сахар; растительное масло;

Творожное дрожжевое тесто идеально для куличей на Пасху и другой сладкой выпечки, такой как пирожки, плюшки, ватрушки…

Посмотреть рецепт - Сдобные булочки из творожно-дрожжевого теста

Паста с брокколи

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Капуста брокколи; Макароны (форма любая); Сливочное масло; Соль, перец молотый черный; Сыр твёрдых сортов;

Если у вас времен в обрез, можете попробовать приготовить макароны с капустой брокколи. Блюдо получается очень нежным, ярким и сочным. Макароны можно отварить заранее.

Посмотреть рецепт - Паста с брокколи

Смузи из замороженных ягод

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: замороженные ягоды (по своему вкусу); йогурт; ванильный экстракт; *молоко;

В холодное время готовлю вкусный ягодный смузи из замороженных ягод и йогурта. Сытно, вкусно и очень просто приготовить.

Посмотреть рецепт - Смузи из замороженных ягод

Домашний лимонад из апельсинов и лайма

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Лайм; Апельсины ; Вода (для сиропа); Вода питьевая; Сахар ; Мята;

Несложный в приготовлении и отлично освежающий в жару очень вкусный лимонад из апельсинов и лайма

Посмотреть рецепт - Домашний лимонад из апельсинов и лайма

Песочное печенье с вареньем

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Масло сливочное (или сливочный маргарин) ; Мука; Сахарная пудра; Ванильный сахар или ванилин; *Холодная (ледяная) вода; Соль; Густое варенье или джем;

Рецепт этого теста — основа для открытых пирогов, разных печенюшек, тартов, коржей, сладких тарталеток…Можно приготовить песочное тесто впрок и заморозить.

Посмотреть рецепт - Песочное печенье с вареньем

Простокваша в домашних условиях

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Молоко; Сметана нежирная;

Старинный русский кисломолочный напиток очень легко приготовить дома! За что он и получил такое название — простокваша. Готовим вкусно и только полезное!

Посмотреть рецепт - Простокваша в домашних условиях

Простая пицца на сковороде (без выпечки за 5 минут)

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Тесто для пиццы; яйца; сметана (у меня 10 %); майонез; соль; мука; Добавки:; масло растительное; томатный соус; добавки (колбаса, сыр, овощи...);

Основа для пиццы — это просто гениально! Справится и молодая хозяйка, и ребёнок, и холостяк)). А там, действительно, добавляйте что хотите… любую начинку на свое усмотрение. В моей семье эту...

Посмотреть рецепт - Простая пицца на сковороде (без выпечки за 5 минут)

Шоколадный пудинг из авокадо и бананов

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: банан; авокадо ; греческий йогурт (нежирный); вода ; какао-порошок; заменитель сахара (*мёд); ваниль;

Такой шоколадный пудинг можно есть ложкой или намазывать на хлеб, как шоколадную пасту. Подавать можно как легкий перекус или в качестве десерта.

Посмотреть рецепт - Шоколадный пудинг из авокадо и бананов

Мандариновый сорбет

Время приготовления: 5 часов.

Ингредиенты: Мандарины; Сахар; Дополнительные добавки по желанию; Лимонный сок; Ликёр с мандариновым вкусом;

Цитрусовое мороженое — прекрасное завершение зимнего ужина, ароматное и очень вкусное!

Посмотреть рецепт - Мандариновый сорбет

Бутерброды с красной рыбой и мандаринами

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Слабосолёная или подкопчённая красная рыба (семга, форель); Мандарины; Сливочный крем-сыр или творожный сыр; Хлеб; Зелень;

Если хотите удивить своих гостей или домочадцев, приготовьте эти яркие, оригинальные бутерброды. Сочетание нежного сыра, ароматной рыбы и кисло-сладкого фрукта бомбическое!

Посмотреть рецепт - Бутерброды с красной рыбой и мандаринами

Салат «Невеста» с курицей и плавленым сыром

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: яйца; картофель; куриное филе; пекинская капуста; плавленый сыр; растительное масло; майонез; йогурт без добавок; соль ; чёрный перец;

Салат «Невеста» с курицей и плавленым сыром самый вкусный, самый нежный! Идеально на праздничный стол! Оформить можно на свое усмотрение.

Посмотреть рецепт - Салат «Невеста» с курицей и плавленым сыром

Суп с консервированной фасолью и пореем

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Консервированная фасоль; Овощной бульон или вода; Соль, перец чёрный молотый; Лук порей; Крупная морковь; Растительное масло;

Отличный фасолевый супец в тёплых тонах — то что нужно в холодное время года! А главное, он очень быстро готовится!

Посмотреть рецепт - Суп с консервированной фасолью и пореем

Картофельный гратен с луком пореем

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Картофель; Лук; Чеснок; Тимьян; Сливочное масло; Жирные сливки; Соль, перец чёрный молотый;

Эта запеканка из картофеля особая! Она очень ароматная, безумно вкусная и очень просто готовится!

Посмотреть рецепт - Картофельный гратен с луком пореем

Слоеный салат с тунцом

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Картофель отварной; Тунец в собственном соку; Вареные яйца; Соленый огурец; Морковь отваренная; Лук репчатый; Сыр; Майонез ; Зелень; Каперсы;

Слоёный салат с тунцом можно сделать в общей большой тарелке или оформить порционно, используя сервировочное кольцо.

Посмотреть рецепт - Слоеный салат с тунцом

Суп с тыквой, пореем и картошкой

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Тыква; Картофель; Лук-порей; Растительное масло; Вода или бульон (можно мясной или овощной); Соль; Молотый чёрный перец; Сушёные травы; Петрушка;

Вкусный, ароматный и очень простой в приготовлении осенний обед

Посмотреть рецепт - Суп с тыквой, пореем и картошкой

Намазка из красной рыбой (закуска)

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Слабосолёная или подкопчённая красная рыба (форель или семга; Укроп; Крем-сыр (творожный сыр); Сметана; Соль; Перец чёрный молотый; Свежевыжатый; *крекеры или гренки;

Отличная альтернатива магазинным паштетам и интересная закуска на праздничный стол — нежная сырная намазка с рыбкой к гренкам, крекерам и чипсам.

Посмотреть рецепт - Намазка из красной рыбой (закуска)

Слоёный салат с красной рыбой

Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Морковь; Картошка; Яйца; Слабосолёная сёмга; Лук; Майонез; Петрушка;

Очень простой, но очень вкусный слоеный салат из овощей, яиц и красной слабосоленой рыбы. Украсив салат таким образом вы непременно привлечете внимание гостей.

Посмотреть рецепт - Слоёный салат с красной рыбой

Пирог с маком

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Тесто; Мука; Сливочное масло; Яичный желток; Сметана; Сахар; Разрыхлитель; Начинка маковая; Масло; Яйцо; Сахарная пудра; Цедра лимона; Ванильный экстракт; Мука; Разрыхлитель; Молотый мак; Молоко; Цукаты из апельсиновой корки; Глазурь; Сахарная пудра; Лимонный сок;

Вкусный и очень ароматный пирог с маком. Основа — песочное тесто на сметане и желтке.

Посмотреть рецепт - Пирог с маком

Слоеный салат с крабовыми палочками «Варежка»

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: красная рыба малосольная; картофель средний; крабовые палочки или крабовое мясо; яйцо куриное СО; сыр твердый; перец черный молотый; масло растительное без запаха; майонез ;

Очень вкусный слоеный салат с красно рыбой и крабовыми палочками — пальчики оближешь! А готовить очень просто.

Посмотреть рецепт - Слоеный салат с крабовыми палочками «Варежка»

Фаршированные яйца с красной рыбой

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Яйца куриные; Укроп; Майонез; Соль, молотый перец; Слабосолёная или подкопчённая красная рыба; Петрушка ; Паприка ;

Простая оригинальная закуска на грядущий Новый год — год Зайца.

Посмотреть рецепт - Фаршированные яйца с красной рыбой

Суши-салат «Филадельфия» (в стакане)

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: рис ; вода (для варки риса); рыба красная малосольная (сёмга или форель) ; огурец свежий; авокадо спелый; сок лимона или лама; творожный сыр; кунжут черный/белый; Для подачи; соевый соус; васаби ; имбирь маринованный ; Маринад для риса; рисовый уксус; соль; сахар;

Потрясающе вкусный слоёный салат сможет удивить ваших родных и гостей, а особенно любителей суши и роллов! Ведь по сути это и есть суши, только ленивые😉. Также такой салат хорош на...

Посмотреть рецепт - Суши-салат «Филадельфия» (в стакане)

Салат с куриной грудкой и омлетом

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Куриная грудка; Яйца куриные; Молоко; Кукуруза консервированная; Майонез; Лук репчатый ; Соль, перец молотый; Растительное масло;

До сих пор яйца в салаты предпочитали класть в вареном виде, но это новшество, появившееся в кулинарных книжках российских хозяек появилось недавно. Представляем вашему вниманию салат с жареным яйцами —...

Посмотреть рецепт - Салат с куриной грудкой и омлетом

Рулет из свиной рульки с курицей

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Для рулета:; Рулька свиная; Куриные грудки; Соль ; Перец молотый; Хмели-сунели, сухой чеснок, приправа для мяса; Для маринада:; Сахар ; Соль ; Душистый перец; Перец горошком; Гвоздика ; Молотый кориандр; Лавровый лист; Вода;

Простой, но очень полезный к празднеству рецепт — запеченная свиная рулька с куриной грудкой. Готовится в виде рулета, который удобно нарезать небольшими ломтиками, заменив при этом колбасу.

Посмотреть рецепт - Рулет из свиной рульки с курицей

Мясной рулет из свинины с грушей

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Свиная вырезка или мякоть свинины; Груша; Цедра лимона; Панировочный сухари; Перец молотый; Соль ;

Когда в блюде собираются любимые ингредиенты, оно обречено на успех! Груша и свинина — весьма интересное сочетание! Обязательно попробуйте, готовится просто.

Посмотреть рецепт - Мясной рулет из свинины с грушей

Запеченный картофель с мясом

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Мякоть свинины или куриное филе; Лук ; Сметана ; Вода; Соль, перец;

Запеченный картофель с мясом — блюдо на каждый день!

Посмотреть рецепт - Запеченный картофель с мясом

Холодец из курицы в мультиварке

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Куриные крылья; Бедро курицы; Вода ; Морковь ; Лук репчатый; Чеснок ; Соль ; Перец свежемолотый; Черный перец-горошек;

Готовить такой холодец одно удовольствие! С помощью мультиварки приготовить холодец проще, ведь теперь не нужно караулить бульон и стоять у плиты, а просто погрузить мясо томиться в мультиварку. Рецепт —...

Посмотреть рецепт - Холодец из курицы в мультиварке

Холодец из свиных ножек и говядины

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Свиные ножки; Свинина ; Говядина ; Куриные ножки; Морковь ; Стебли сельдерея; Лук репчатый с шелухой; Лавровый лист; Душистый черный перец; Вода ; Чеснок ; Соль ; Черный перец молотый;

Рано или поздно каждая хозяйка задается вопросом, как сварить вкусный холодец😋 Этот блюдо готовится просто, но в каждом рецепте есть свои секреты…

Посмотреть рецепт - Холодец из свиных ножек и говядины

Салат с курицей, ананасом и корейской морковью

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Куриное филе/грудка или филе индейки; Ананас консервированный; Яйца куриные; Морковь по-корейски; Сыр Пармезан; Майонез или йогурт;

Интересное сочетание ингредиентов ананаса и курицы, да ещё и с пикантной морковкой делает салат оригинальный и вкусным. Порадуйте себя и родных великолепным слоеным салатиком, который обязательно станет желанным на любом...

Посмотреть рецепт - Салат с курицей, ананасом и корейской морковью

Овощной салат

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Листья салата Айсбрерг (китайская капуста, салат латук или шпинат); Помидоры; Морковь; Перец желтый или красный; Огурец свежий; Соль, перец молотый; Оливковое масло;

Салат, который готовится за считанные минуты!

Посмотреть рецепт - Овощной салат

Слоёный салат «Ананас» с курицей и сыром

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриное филе; Консервированный ананас; Яйцо куриное; Твердый сыр; Майонез ; Листья салата; Грецкий орех (половинки); Укроп свежий;

Восхитительное сочетание кисло-сладкого ананаса и куриного мяса никого за столом не оставляет равнодушным! Гости всегда сметают этот салат первым😉 Для более яркого вкуса отварную курочку можно заменить копчёной.

Посмотреть рецепт - Слоёный салат «Ананас» с курицей и сыром

Слоеный салат из индейки с ананасами

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: филе индейки; консервированные ананасы; тертый сыр; яйца куриные; сметана нежирная; горчица; соль, молотый перец;

Сытный, сочный, слоеный салат для любителей необычного. Сочетание продуктов изумительное. Такой слоеный салат хорош и на праздник, и для будней!

Посмотреть рецепт - Слоеный салат из индейки с ананасами

Фруктово-ореховый рождественский пирог

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: сливочное масло; сахар светло-коричневый; яйца крупные; мука; сода; соль; мускатный орех; душистый перец; корица; гвоздика; засахаренная вишня; изюм; клюква; *бланшированный нарезанный миндаль; цитрон (любой цитрусовый сухофрукт); засахаренные ананасы; патока; натертая цедра и сок; виноградный сок;

Этот пирог нужно готовить в начале декабря, так как он должен немного полежать и дозреть. К тому же сухофрукты следует подготовить тоже заранее. Один из лучших рецептов рождественского пирога, который ...

Посмотреть рецепт - Фруктово-ореховый рождественский пирог

Шоколадно-творожные кексы

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Тесто; яйцо; сахар; нерафинированное растительное масло; натуральный йогурт; мука; какао-порошок; разрыхлитель; Начинка; мягкий творог; ванильный сахар; сахар;

Простой рецепт вкусных кексов должен присутствовать в кулинарной книге каждой хозяйки 😉 В основу можно добавить какао-порошок, кусочки шоколада, сухофруктов, ягод…Украшаем тоже на свое усмотрение, в зависимости от торжества )).

Посмотреть рецепт - Шоколадно-творожные кексы

Ягодный смузи из клубники и арбуза

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Клубника; Арбуз; Мята; Мёд;

Если вы хотите приготовить охлаждающий десертный напиток, используйте ягоды из холодильника. Клубнику можно использовать и замороженную. По желанию можно в напиток добавить лед.

Посмотреть рецепт - Ягодный смузи из клубники и арбуза

Запеченный омлет с брокколи и сыром

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Яйцо ; Молоко ; Брокколи ; Соль ; Черный молотый перец; Помидоры черри; Сливочное масло; Базилик или другая зелень;

Омлет с овощами получается нежным, пышным, очень вкусным и сытным. В зимнее время года можно использовать замороженную капусту.

Посмотреть рецепт - Запеченный омлет с брокколи и сыром

Домашний хумус

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: нут, промытый и высушенный (или вареный); пищевая сода; лимонный сок; соль; чеснок; тахини; ледяная вода; молотый тмин; Дополнительно; паприка или зелень; оливковое масло;

ЗАМЕТКИ 1) Мягкий нут. Используйте консервированный или вареный нут. Конечно, если вы будете варить нут сами, то потратите лишних 20 минут к вашему времени приготовления хумуса. Но это того стоит,...

Посмотреть рецепт - Домашний хумус

Мухаллеби — молочный пудинг по-турецки

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Молоко; Мука рисовая; Крахмал; Сахар; Ванильный сахар; Корица, орехи, кокосовая стружка, шоколад, фрукты ;

Мухаллеби — молочный пудинг, очень популярный на Востоке. Существует множество различных его вариантов. Мой на 1 части крахмала и 2 частях муки. Готовится такой пудинг просто. Дополнить можно корицей, цедрой...

Посмотреть рецепт - Мухаллеби — молочный пудинг по-турецки

Мясные рулетики с салом («мясные пальчики»)

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свинина ; Сало ; Чеснок; Молотый перец (смесь); Соль; Перец горошком; Лавровый лист; Вода;

Мясные рулетики — невероятно вкусное и сытное блюдо, которое станет королем праздничного стола! Рулетики из свинины получатся более праздничными, если в качестве начинки использовать нежную овощную или грибную начинку. Гости...

Посмотреть рецепт - Мясные рулетики с салом («мясные пальчики»)

Идеальное песочное тесто

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: мука ; сливочное масло; соль ; желток+вода;

Идеальное песочное тесто по французскому рецепту без использования комбайна и миксера! Готовится ну очень просто, единственное, учитывайте, что Вам понадобится немного больше времени на охлаждение теста. Но, это песочное тесто...

Посмотреть рецепт - Идеальное песочное тесто

Заливной пирог — Шарлотка с яблоками

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Яйца СО; Сахар; Мука в/с; Яблоки; Корица;

Готовить пирог по этому рецепту одно удовольствие, поверьте, это не так сложно, как кажется. К тому же результат — самая вкусная ШАРЛОТКА! ?

Посмотреть рецепт - Заливной пирог — Шарлотка с яблоками

Имбирное печенье

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: мука; корень имбиря; разрыхлитель; молотая корица; гвоздика; размягчённое сливочное масло; сахар; яйцо;

Обалденное вкусное имбирное печенье. Всегда боялись приготовить? Смелее, по этому рецепту у Вас все получится!

Посмотреть рецепт - Имбирное печенье

Жаренная картошка с сыром и беконом

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Картофель; Растительное масло; Сыр твердый; Зелень; Бекон; Сухой чеснок (приправа); Соль;

Зная этот рецепт, теперь Вы можете приготовить вкусную картошку!

Посмотреть рецепт - Жаренная картошка с сыром и беконом

Куриное филе, запечённое с овощами и сыром

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Помидор; Сыр ; Сыр моцарелла; Зелень; Специи, соль, перец;

Начиняйте куриное филе разными овощами и запекайте. Получается восхитительное мяско, которое можно подавать с любым гарниром.

Посмотреть рецепт - Куриное филе, запечённое с овощами и сыром

Запеченная куриная грудка с сыром

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Куриное филе (грудка); Лук репчатый; Морковь; Сыр (любой); Сыр моцарелла; Яйцо; Для соуса; Сметана; Соевый соус; Горчица; Чеснок; Соль, молотый перец;

По такому рецепту куриное мясо получается мягким и непересушенным. Рецепт прост, но мясо получается бесподобным, обязательно пробуйте приготовить!

Посмотреть рецепт - Запеченная куриная грудка с сыром

Тушеная говядина в мультиварке

Время приготовления: 2 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Мякоть говядины; Лук репчатый; Чеснок; Уксус ; Сахар ; Соль; Сливочное масло (или растительное); Вода питьевая;

Ароматное, нежнейшее мясо, по вкусу напоминающее готовую тушёнку. Готовится долго, но очень просто, так как требует минимум участия!

Посмотреть рецепт - Тушеная говядина в мультиварке

Запеченные рулетики из баклажанов с фаршем

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: баклажаны; мясной фарш; зелень ; сыр творожный; растительное масло ; лук репчатый; морковь; помидоры; томатная паста; вода; соль, специи;

Запеченные рулетики из баклажанов с фаршем еще вкуснее под томатным соусом!

Посмотреть рецепт - Запеченные рулетики из баклажанов с фаршем

Пирог из слоеного теста с сыром

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Слоеное бездрожжевое тесто; Яйцо куриное; Кунжутные семечки; Сыр;

Когда нет времени заморачиваться с выпечкой, использую готовое покупное тесто. Этот пирог — находка и готовить его оно удовольствие! Получается 100 % вкусный закусочный пирог из слоеного теста. Начинку, конечно,...

Посмотреть рецепт - Пирог из слоеного теста с сыром

Арбузно-клубничный смузи

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Арбуз; Клубника; Сахар ;

На мой взгляд, проще и вкуснее смузи ничего нет. Ягоды можно добавлять любые. Для сытости можно добавить банан.

Посмотреть рецепт - Арбузно-клубничный смузи

Открытый пирог из слоеного теста с кабачками и сыром

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое; Кабачки молодые; Лук зелёный; Чеснок; Сыр ; Яйцо куриное СО; Кунжутные семечки; Мак; Соль; Масло растительное;

Удивительно, как просто приготовить закусочный пирог из доступных продуктов. Хрустящая корочка теста, сырно-яичная начинка и сочные молодые кабачки… все прекрасно в этой выпечке!

Посмотреть рецепт - Открытый пирог из слоеного теста с кабачками и сыром

Жареные бутерброды с колбасой и картофелем

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Белых хлеб; Колбаса полукопченая или ветчина; Картофель сырой; Яйцо куриное; Соль; Перец молотый; Укроп свежий; Растительное масло;

Надоели обычные бутерброды? Предлагаю вкусный перекус в виде сытных горячих бутербродов с колбасой и картошкой

Посмотреть рецепт - Жареные бутерброды с колбасой и картофелем