Рецепты кулинара Nata - Страница 17 из 39

Запеченное картофельное пюре с сыром

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: картофель; сливочного сыра; сметаны; молока; свежей рубленой или сухой петрушки; измельченного чеснока или свежего; тертого сыра чеддер;

Этот «сливочный» картофель под сырной корочкой восхитителен и является хорошим дополнением к любому жареному мясу или запеченной рыбе.

Посмотреть рецепт - Запеченное картофельное пюре с сыром

Панфорте — пирог с орехами и цитрусами

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: цедра цитрусовых (лимона, апельсина); жареный миндаль; мука; корица; гвоздика; мускатный орех; сахар; мед; сахарная пудра;

Сегодня предложу попробовать приготовить Панфорте — пирог с орехами и цитрусами. Буквально, панфорте означает «крепкий хлеб». Пирог получается пряным и достаточно твердым, как пряник. Это очень древний рецепт пирога, который,...

Посмотреть рецепт - Панфорте — пирог с орехами и цитрусами

Куриная грудка, запеченная в травах

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: куриной грудки без кожи без костей; приправа (базилик, майоран, карри, черный молотый перец, куркума); оливкового масла; лимон; зелень;

Быстрое куриное блюдо, которое будет ароматным, вкусным и с низким содержанием жира.

Посмотреть рецепт - Куриная грудка, запеченная в травах

Кекс с яблоками и корицей в кружке

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: муки; сахара; яблочное пюре (или яблоки); корица; разрыхлителя; молока; сливочного масла, растопленного;

Самый быстрый рецепт приготовления яблочного пирога в виде мини кекса.

Посмотреть рецепт - Кекс с яблоками и корицей в кружке

Арбузный лимонад

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Для сиропа:; сахара; воды; листьев розмарина; Для лимонада:; лимонов; кубиков арбуза (без косточек) ; холодной воды;

Освежающий нежный арбузный лимонад имеет красивый розовый оттенок, в то время как жареные лимоны добавляют дымный, терпкий вкус. Акцент розмарина завершает этот великолепный аромат.

Посмотреть рецепт - Арбузный лимонад

Средиземноморский апельсиновый салат

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: красного лука; листья свежей мяты; апельсинов ; соли; сладкой паприки; корицы; зерна граната; Для заправки:; сок лайма; оливкового масла ; меда;

Советы по приготовлению : этот салат лучше всего готовить и подавать сразу. Если вы захотите все же приготовить его заранее, апельсины почистите и храните в контейнере с плотной крышкой. Вы...

Посмотреть рецепт - Средиземноморский апельсиновый салат

Куриный суп с белой фасолью и капустой

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: курица без костей; соль и черный перец ; лук репчатый; чеснок рубленый; красный перец; молотый кориандр; молотый тмин; сухой розмарин; белой фасоли; бульон; листья капусты; сыр пармезан (корочка) ; свежевыжатый лимонный сок;

В этом супе Вам понравятся ароматы лука, чеснока, специй и немного пармезана. Несколько капель лимонного сока прекрасно дополняют аромат! Минимальная подготовка и чуть более 30 минут, чтобы до конца приготовить....

Посмотреть рецепт - Куриный суп с белой фасолью и капустой

Сливочный соус для салата

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: пахта (обезжиренные сливки) ; малокалорийный майонез; шпинат;

Промойте любимую салатную зелень, выложите на тарелку. Отварите яйца, и порежьте их дольками. Можно в салат добавить немного лука, бекон или тертый сыр пармезан. И заправьте сливочной заправкой.

Посмотреть рецепт - Сливочный соус для салата

Отбивная из куриного филе в панировке

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: мука; соль; куриное филе; молоко; растительное масло; холодная вода;

Наслаждайтесь этими домашними куриными отбивными, их так просто и быстро приготовить к завтраку или на ужин.

Посмотреть рецепт - Отбивная из куриного филе в панировке

Праздничный салат Оливье с колбасой

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: картофель ; морковь; консервированный горошек; вареная колбаса; маринованные огурцы; майонез ; соль ; лук зеленый ; яйца перепелиные;

Всеми любимый салат Оливье — простой и быстрый в приготовлении. Достаточно все покрошить кубиками и заправить майонезом.

Посмотреть рецепт - Праздничный салат Оливье с колбасой

Тыквенный смузи с яблоком и медом

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: яблоко Гала или яблоко Фуджи; несладкое миндальное молоко; тыква; мед; молотая куркума; ваниль; кубики льда;

Возьмите все, что вы любите у осени и положите в блендер…в моем случае это яблоко и тыква, а также любимые специи

Посмотреть рецепт - Тыквенный смузи с яблоком и медом

Белый сметанный соус для заправки салата

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: сметана; горчица; уксус; базилик; орегано; тмин; мускатный орех молотый; молотый перец;

Белый сметанный соус подходит для заправки овощных салатов.

Посмотреть рецепт - Белый сметанный соус для заправки салата

Десертный салат с ягодами

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: сливки; ванильный йогурт; свежая клубника; свежая черника; свежая малина; коричневый сахар; цедра апельсина или лимона; имбирный порошок; бисквитный пирог;

Этот ягодный салат подается на бисквитном пироге. Благодаря лимонно-имбирному аромату вкус получается неповторимым!

Посмотреть рецепт - Десертный салат с ягодами

Запеченная форель под чесночно-кинзовым соусом

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Для чесночного соуса с кинзой:; чеснок; соль; свежая кинза; оливковое масло; сок лайма; Для форели:; филе форели без кожи; соль и перец; большой помидор; лайм;

Рецепт простого запеченной форели , приготовленный в средиземноморском стиле с вкусным чесночно-кинзовым соусом, ломтиками томатов и лайма. Собирается за 15 минут! Возьмите советы и рекомендации по подаче ниже.

Посмотреть рецепт - Запеченная форель под чесночно-кинзовым соусом

Постный картофельный салат с морковью и горошком

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: картофеля; моркови; свежего/замороженного горошка (или консервированного); майонеза (можно заменить на масло); листьев тимьяна (приправа); соли; перец молотый; сельдерея; зеленый лук;

Этот салат из картофеля, моркови и горошка в майонезной заправке популярен в России, во всей Европе, а также в Южной Америке. Салат довольно прост, бюджетен, поэтому не стоит его списывать...

Посмотреть рецепт - Постный картофельный салат с морковью и горошком

Салат с авокадо и тунцом на тортилье

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: тунец консервированный; майонез; сок лайма ; острый соус чили; тостада (тортилья); черный молотый перец, соль; помидоры; авокадо;

Добавьте в соус острый перец чили, сок лайма, чтобы создать слегка освежающий, острый вкус. Выложите смесь из салата с тунцом на хрустящую лепешку тостаду (тортилью) и добавьте немного помидоров, авокадо,...

Посмотреть рецепт - Салат с авокадо и тунцом на тортилье

Спаржа с пикантной цитрусовой заправкой

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: апельсинового сока; соевого соуса; оливкового масла; сахара; горчицы ; кунжута; спаржи;

Апельсиново-горчичная заправка придает спарже свежесть весны. Поджаренные семена кунжута добавляют последний штрих.

Посмотреть рецепт - Спаржа с пикантной цитрусовой заправкой

Вкусный салат из тунца с помидорами

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: тунец; майонез малокалорийный; сельдерей; лук; перец молотый; листья салата; помидоры;

Подавайте этот салат из тунца на листьях салата с томатными дольками или другими овощами

Посмотреть рецепт - Вкусный салат из тунца с помидорами

Свиные отбивные с пряностями и яблоками

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: мука; соль; чеснока (мелкорубенного или порошок); листьев тимьяна; перец молотый; паприка; свиные отбивные без костей; оливковое масло; луковица; яблоки; яблочный сок; коричневый сахар;

Свиные стейки, предварительно отбитые, жареные пряностями и яблоками — беспроигрышное блюдо и на семейный воскресный обед, и на праздничный ужин.

Посмотреть рецепт - Свиные отбивные с пряностями и яблоками

Жареные кабачки с помидорами

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: оливковое масло; кабачок; помидоры черри; розмарин измельченный; чесночный порошок; перец молотый; морская соль;

Сочные кабачки и помидоры черри — лучшая закуска в сезон!

Посмотреть рецепт - Жареные кабачки с помидорами

Холодец из куриных бедер, голени и грудки

Время приготовления: 7 часов.

Ингредиенты: бедро курицы; голень куриная; грудка куриная; лук репчатый; морковь ; лавровый лист; перец горошек; чеснок; соль; вода;

Сегодня мы будем готовить куриный холодец. Зима — лучшее время года для приготовления любого вида холодца или заливного. К тому же скоро Новый год. И многие люди будут искать рецепты,...

Посмотреть рецепт - Холодец из куриных бедер, голени и грудки

Тушеная брюссельская капуста (гарнир)

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: бекон; брюссельская капуста, разрезанная пополам; лук репчатый; чесночный порошок; соль; листья тимьяна (приправа); черный перец грубого помола; куриный бульон ;

Как приготовить простой, вкусный гарнир из брюссельской капусты

Посмотреть рецепт - Тушеная брюссельская капуста (гарнир)

Традиционный лютефиск с картофелем и гороховым пюре

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Основное:; треска (лютефиск) ; бекон; соль; Гороховое пюре:; горох; масло сливочное; соль; сахар; При подаче:; отварной картофель;

Лютефиск с гороховым рагу, беконом и картофелем — это лучшая норвежская еда. Некоторые также любят подавать его с коричневым козьим сыром, политым сиропом или горчицей. Обычно, это старинное блюдо готовят...

Посмотреть рецепт - Традиционный лютефиск с картофелем и гороховым пюре

Рис с луком и травами (гарнир)

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: масло; длиннозернистый рис; нарезанный лук; итальянская приправа; говяжий бульон или вода;

Это гарнир из риса получается очень ароматным. Подавать это блюдо можно и с рыбой, и с мясом, и с овощами.

Посмотреть рецепт - Рис с луком и травами (гарнир)

Запеченный картофель с луком (гарнир)

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: копченая паприка (приправа) ; соль; черный перец грубого помола; лукавица; оливкового масла; красный картофель небольшого размера;

Приготовив это блюдо Вы получите чудесный гарнир из запеченного картофеля с потрясающим вкусом

Посмотреть рецепт - Запеченный картофель с луком (гарнир)

Салат из помидоров

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: оливкового масла; бальзамического уксуса; листьев эстрагона; помидора; приправы с лимоном и перцем молотым; раскрошенного голубого сыра ; нарезанного зеленого лука;

Это очень простой салат-закуска. Но ароматная заправка и специи придадут такому блюду волшебный вкус. Попробуйте использовать не только большие помидоры. поэкспериментируйте с помидорками черри.

Посмотреть рецепт - Салат из помидоров

Лосось запеченный под имбирно-чесночным маринадом

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: мед; нарезанного зеленого лука; соевого соуса; сливочного масла; апельсинового сока; кунжутного семени; молотого чеснока; молотого имбиря; лосося в шкурке;

Прекрасное сочетание приправ имбиря, чеснока и кунжута придает этому легкому блюду прекрасный азиатский вкус.

Посмотреть рецепт - Лосось запеченный под имбирно-чесночным маринадом

Мясной рулет из свино-говяжьего фарша в пакете

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: мука; хлеб; яйцо; томатный кетчуп; фарш свинины и говядины; молотый перец; соль; специи для мяса;

Этот мясной рулет из свино-говяжьего фарша сначала укладывается в пакет для запекания, а потом готовится в духовке. Соотношение свинины и говядины вы определяйте сами. Больше свиного фарша — рулет будет...

Посмотреть рецепт - Мясной рулет из свино-говяжьего фарша в пакете

Томатный соус (домашний кетчуп)

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: томатного пюре; сахара; белого винного уксуса; оливкового чесночного масла ; горчичного порошка; душистого перца; соли;

Любое блюдо вкуснее всего подавать с соусами, это известно любой хозяйке. Предлагаю попробовать приготовить домашний томатный соус (кетчуп). Абсолютно полезный и вкусный!

Посмотреть рецепт - Томатный соус (домашний кетчуп)

Белый соус из йогурта с травами

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: кориандр; листья мяты; безлактозный йогурт; лимонный сок; тертый имбирь; тмин; соль; сахар;

Этот соус станет идеальным сопровождением для ваших любимых индийских или восточных блюд.

Посмотреть рецепт - Белый соус из йогурта с травами

Мохито с ромом

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: лайм, нарезать дольками; мята; сахарная пудра; ром; газированная вода; кубики льда ; листики мяты и лайм;

Коктейль Мохито — самый популярный летний напиток. Цитрусовые добавляются, чтобы скрыть крепость напитка.

Посмотреть рецепт - Мохито с ромом

Рис с овощами и яйцом (гарнир)

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: приготовленный белый рис; растительное масло; луковица, мелко нарезанная ; морковь, очищенная и нарезанная мелкими кубиками; чеснок измельченный; соевый соус; жареное кунжутное масло; соль и молотый белый перец; яйцо; замороженный горошек;

Это блюдо очень быстро готовится, если вы используете уже готовый (оставшийся) белый рис. Жарим рис порциями, добавляем овощи и балансируем пряностями — блюдо готово!

Посмотреть рецепт - Рис с овощами и яйцом (гарнир)

Панфорте (рождественский итальянский пирог с орехами и инжиром)

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: муки; свежемолотого черного перца; корицы; мускатного ореха ; молотых гвоздик; молотого имбиря; молотого кориандра; несладкого какао-порошка; фундука; миндаля; мелко тертой цедры апельсина; меда; сахара; сушеного инжира; сахарная пудра (для посыпки, по желанию);

Панфорте (Сиенский пирог) — это традиционное итальянское лакомство, которое обычно готовят в Италии на Рождество. Хранится пирог Панфорте очень долго, так что его можно приготовить заранее к празднику.

Посмотреть рецепт - Панфорте (рождественский итальянский пирог с орехами и инжиром)

Яблочно-молочный «Латте» с пряностями

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: яблочного сидра; цельного молока; сахара; экстракта ванили; корицы;

Такой напиток вы точно не пробовали — яблочный, молочный с корицей и ванилью!

Посмотреть рецепт - Яблочно-молочный «Латте» с пряностями

Говяжье рагу с картофелем и яблоками в мультиварке

Время приготовления: 4 часа.

Ингредиенты: тмин; мякоть говядины; мука; масло; вода; концентрат яблочного сока; тимьян; душистый перец; черный перец молотый; соль; картофель; яблоки;

Медленное приготовление гарантирует, что мясо, яблоки и сладкий картофель станут нежными. Сначала обжарив говядину и поджарив тмин, добавьте сложный аромат этому блюду, а яблоки, душистый перец и тимьян дополнят вкус.

Посмотреть рецепт - Говяжье рагу с картофелем и яблоками в мультиварке

Быстрое печенье на новый год

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Для новогоднего печенья:; несоленого масла, размягченного; сахара; яйцо; патоки; муки; соды; имбиря; корицы; душистого перца; мускатного ореха; молотых гвоздик; соли; Для новогодней глазури; яичного белка; лимонного сока; сахарной пудры, просеянной; Для украшения:; любая посыпка;

Эти быстрые пряничные печенья сочетают в себе все самые лучшие характеристики печенья, достаточно плотные и жевательные, но, в то же время воздушные и рассыпчатые. Невероятно ароматные из-за добавленных специй. *Время...

Посмотреть рецепт - Быстрое печенье на новый год

Нежный пышный омлет с луком и молоком

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: яйца куриные; молоко; рубленный зеленый лук ; соль; сливочное масло;

Желаете разнообразить завтрак? Просто приготовьте пышный омлет в зеленым лучком и молоком. Понравится даже деткам!

Посмотреть рецепт - Нежный пышный омлет с луком и молоком

Простой яичный салат

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: сваренных вкрутую яиц; рубленого сельдерея; майонез; горчица; луковой порошок; соль;

Отличный салат, который здорово приготовить после пасхи, кода у вас остались крашеные яйца.

Посмотреть рецепт - Простой яичный салат

Рагу из говядины с сельдереем, морковью, картофелем

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: мясо говядины (мякоть); мука; масло; приправа для говядины; вода; картофель; лук репчатый; морковь; сельдерей;

Говядина, тушеная с овощами и смесью приправ — идеальный выбор для того, чтобы накормить домочадцев. Берите рецепт на заметку. Надеюсь это блюдо понравится всей вашей семье.

Посмотреть рецепт - Рагу из говядины с сельдереем, морковью, картофелем

Пицца с омлетом, хрустящим беконом и сыром

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: бекон; яйца; соль; масло сливочное ; пицца (готовый корж); тертый сыр Чеддер;

Какой только не быает пиццы. Пожалуй, такую вы еще не пробовали )) Пицца с омлетом, хрустящим беконом под сырной золотистой корочкой

Посмотреть рецепт - Пицца с омлетом, хрустящим беконом и сыром

Ванильный кофе

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: молотый кофе (обычный или без кофеина) ; коричневый сахар; экстракт ванили; вода комнатной температуры;

Данное количество ингредиентов рассчитано на турку объемом 150 — 200 мл (вы можете регулировать все по своему вкусу) Время приготовления ванильного кофе — 3 минуты.

Посмотреть рецепт - Ванильный кофе

Рождественское печенье с имбирем и медом

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: муки; молотого имбиря; молотой корицы; молотого мускатного ореха ; пищевой соды; соль; масло комнатной температуры; коричневого сахара; мед; яйцо; ванильного экстракта; белого сахара (для посыпки); присыпки, глазурь;

Вы можете использовать различные формочки для печенья: цветы, звезды, сердечки, пряничного человечка… Если у вас нет формочек — не беда, вы все равно можете приготовить эти вкусные имбирные пряники! Просто...

Посмотреть рецепт - Рождественское печенье с имбирем и медом

Банановый молочный коктейль с куркумой и корицей

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: молоко; финики без косточек; банан очищенный нарезанный ; очищенные жареные фисташки; куркума; корица; мускатный орех; какао;

Вкусный полезный коктейль на основе молока и бананов. Бананы можно использовать замороженные, а если желаете, можно заменить и на другие ягоды.

Посмотреть рецепт - Банановый молочный коктейль с куркумой и корицей

Соус Песто с семечками тыквы и подсолнечника

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: базилик зеленый; чеснок; оливкового масла; соли; пищевых дрожжей; тыквенных семечек; семена подсолнечника; вода;

Если вы хотите сделать соус пожиже, добавьте некоторое количесвто воды. Семена можете добавлять по своему вкусу.

Посмотреть рецепт - Соус Песто с семечками тыквы и подсолнечника

Запеченное рыбное филе по-средиземноморски

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: лайм или лимон, сок; оливкового масла; топленого масла или несоленого топленого масла ; лук; каперсов; каперсов; молотого черного перца; молотого тмина; чесночного порошка; рыбное филе; зеленый лук; лайм или лимон, нарезанный (по желанию); нарезанного свежего укропа ;

Этот рецепт запеченного рыбного филе не разочарует Вас. Рыбное филе запекается в масляно-лаймовом соусе с каперсами и зеленым луком. Я добавила щедро свежего укропа. Не игнорируйте укроп, получается ароматно!

Посмотреть рецепт - Запеченное рыбное филе по-средиземноморски

Салат из огурцов с редисом

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: длинных огурца; лук шалот; редис; рубленого свежего укропа; Для заправки:; оливкового масла; белого винного уксуса ; сок лимона; сушеного орегано; соль и перец;

Как долго делать этот салат? Этот салат готовится очень быстро. Так же,вы можете приготовить ингредиенты заранее и разложить по контейнерам. Важно продукты хранить отдельно в холодильнике, и уже непосредственно за...

Посмотреть рецепт - Салат из огурцов с редисом

Тыквенный смузи на кокосовом молоке

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: кокосовое молоко; тыква отварная, нарезанная кубиками; коричневый сахар; корица молотая; экстракта ванили; кубики льда;

Сбор урожая давным давно прошел, но в закромах наверняка у многих остались запасы. У меня очень много тыквы. Вот я и решилась попробовать приготовить тыквенный смузи на кокосовом молоке. Очень...

Посмотреть рецепт - Тыквенный смузи на кокосовом молоке

Клубнично-банановый смузи с йогуртом

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: спелый банан ; замороженная клубника; ванильный обезжиренный йогурт; апельсиновый сок; мед; корица молотая;

Если вы хотите получить десерт, не добавляйте много апельсинового сока, если же решили приготовить прохладительный напиток, подлете больше жидкости, по своему усмотрению.

Посмотреть рецепт - Клубнично-банановый смузи с йогуртом

Фриттата с помидорами и шпинатом (сырная яичная запеканка)

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: яиц; густых сливок; Смесь из чеснока, трав, черного перца и соли; тертого швейцарского сыра; мелко нарезанных помидоров; масло; нарезанная кубиками ветчина; упакованных листьев шпината;

Фриттата по-итальянски или яичная запеканка с овощами и ветчиной — вкусное блюдо на завтрак. Сначала яичная смесь готовится на сковороде, затем запекается в духовом шкафу.

Посмотреть рецепт - Фриттата с помидорами и шпинатом (сырная яичная запеканка)

Хумус — классический рецепт

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: вареный горох нут, очищенный (или консервированный нут) ; чеснок; лед; паста тахини; соль; лимон; горячая вода (при необходимости) ; оливковое масло; сумах (приправа);

Как приготовить традиционный хумус. Никаких дополнительных вкусов я не добавляю…Простой, классический домашний рецепт хумуса. Правда, еще есть пара трюков, которые помогут вам приготовить хумус лучше — густой, гладкий, насыщенный и...

Посмотреть рецепт - Хумус — классический рецепт