Вход

Шоколадно-творожные кексы

Name: Шоколадно-творожные кексы
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Yield: 14
Ingredients: яйцо: 1 шт.; сахар: 180 гр; нерафинированное растительное масло: 100 мл; натуральный йогурт: 300 мл; мука: 200 гр; какао-порошок: 3 ст.л.; разрыхлитель: 2 ч.л.; мягкий творог: 250 г; ванильный сахар: 1/2 пакетика; сахар: 5 ст.л

Ингредиенты

	Тесто
	яйцо - 1 шт.
	сахар - 180 гр
	нерафинированное растительное масло - 100 мл
	натуральный йогурт - 300 мл
	мука - 200 гр
	какао-порошок - 3 ст.л.
	разрыхлитель - 2 ч.л.
	Начинка
	мягкий творог - 250 г
	ванильный сахар - 1/2 пакетика
	сахар - 5 ст.л

Рассыпчатые, ароматные кексы с творожной начинкой. Эти кексы очень вкусные и долго не черствеют. Готовятся очень быстро и легко

50 минут
Порций 14
Не сложно

Простой рецепт вкусных кексов должен присутствовать в кулинарной книге каждой хозяйки 😉 В основу можно добавить какао-порошок, кусочки шоколада, сухофруктов, ягод…Украшаем тоже на свое усмотрение, в зависимости от торжества )).

Пошаговый рецепт

Разогреваем духовку до 180 С и замешиваем тесто.

Смешиваем творог, сахар и ванильный сахар. Добавляем яйцо, растительное масло, йогурт. Хорошо перемешиваем.

Смешиваем сухие ингредиенты: просеянную муку, разрыхлитель и какао-порошок (его тоже лучше просеять). Замешиваем тесто, подмешивая частями сухую смесь. Делим тесто пополам.

Смазываем формочки маслом, если они железные, если силиконовые - не нужно смазывать. Раскладываем половина теста по формочкам (примерно, по 2 чайные ложечки на форму, но все будет зависеть от размера форм). Затем выкладываем по 2 чайные ложки начинки. Накрываем сверху второй частью теста.