Шоколадно-творожные кексы

Name: Шоколадно-творожные кексы
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 14
Ingredients: Яйцо куриное: 1 шт.; Сахар: 180 г; Нерафинированное растительное масло: 100 мл; Натуральный йогурт: 300 мл; Мука пшеничная: 200 г; Какао-порошок: 3 ст. л.; Разрыхлитель: 2 ч. л.; Мягкий творог: 250 г; Ванильный сахар: ½ упак.; Сахар: 5 ст. л.

Подготовка 20 минут
Готовка 30 минут
Общее время 50 минут
Порции 14
Сложность Просто
Рейтинг 4.9 27 оценок

Ингредиенты

	Яйцо куриное - 1 шт.
	Сахар - 180 г
	Нерафинированное растительное масло - 100 мл
	Натуральный йогурт - 300 мл
	Мука пшеничная - 200 г
	Какао-порошок - 3 ст. л.
	Разрыхлитель - 2 ч. л.
	Начинка
	Мягкий творог - 250 г
	Ванильный сахар - ½ упак.
	Сахар - 5 ст. л.

251 ккал Калорийность

9,4 г Жиры

5,0 г Белки

38,3 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 5,0 г	10%
Жиры: 9,4 г	12%
Углеводы: 38,3 г	14%
Насыщенные жиры: 2,1 г	11%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 20 мг	7%
Пищевые волокна: 1,0 г	4%
Сахара: 26,1 г	(-)
Натрий: 148 мг	6%
Калий: 99 мг	2%
Витамин C: 0,1 мг	0%
Кальций: 90 мг	7%
Железо: 1,1 мг	6%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Рассыпчатые, ароматные кексы с творожной начинкой. Эти кексы очень вкусные и долго не черствеют. Готовятся очень быстро и легко

Простой рецепт вкусных кексов должен присутствовать в кулинарной книге каждой хозяйки 😉 В основу можно добавить какао-порошок, кусочки шоколада, сухофруктов, ягод…Украшаем тоже на свое усмотрение, в зависимости от торжества )).

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Разогреваем духовку до 180 С и замешиваем тесто.

Шаг 2

Смешиваем творог, сахар и ванильный сахар. Добавляем яйцо, растительное масло, йогурт. Хорошо перемешиваем.

Шаг 3

Смешиваем сухие ингредиенты: просеянную муку, разрыхлитель и какао-порошок (его тоже лучше просеять). Замешиваем тесто, подмешивая частями сухую смесь. Делим тесто пополам.

Шаг 4

Смазываем формочки маслом, если они железные, если силиконовые - не нужно смазывать. Раскладываем половина теста по формочкам (примерно, по 2 чайные ложечки на форму, но все будет зависеть от размера форм). Затем выкладываем по 2 чайные ложки начинки. Накрываем сверху второй частью теста.

Шаг 5