Запеченная куриная грудка с сыром

Name: Запеченная куриная грудка с сыром
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: Куриное филе (грудка): 2 шт.; Лук репчатый: 1 шт.; Морковь: 1 шт.; Сыр (любой): 50 г; Сыр моцарелла: 50 г; Яйцо куриное: 1 шт.; Сметана: 3 ст. л.; Соевый соус: 2 ст. л.; Горчица: 1 ст. л.; Чеснок: 1–2 зубч.; Соль: 1 г

Подготовка 10 минут
Готовка 30 минут
Общее время 40 минут
Порции 2
Сложность Легко
Рейтинг 4.9 8 оценок

Ингредиенты

	Куриное филе (грудка) - 2 шт.
	Лук репчатый - 1 шт.
	Морковь - 1 шт.
	Сыр (любой) - 50 г
	Сыр моцарелла - 50 г
	Яйцо куриное - 1 шт.
	Для соуса
	Сметана - 3 ст. л.
	Соевый соус - 2 ст. л.
	Горчица - 1 ст. л.
	Чеснок - 1–2 зубч.
	Соль - 1 г

538 ккал Калорийность

27,4 г Жиры

58,8 г Белки

15,6 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 58,8 г	118%
Жиры: 27,4 г	35%
Углеводы: 15,6 г	6%
Насыщенные жиры: 12,5 г	63%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 288 мг	96%
Пищевые волокна: 2,9 г	10%
Сахара: 6,1 г	(-)
Натрий: 1 815 мг	79%
Калий: 1 108 мг	24%
Витамин C: 8,9 мг	10%
Кальций: 399 мг	31%
Железо: 2,0 мг	11%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Эти запечённое куриное мясо прекрасно дополнит ваш праздничный стол или разнообразит повседневное меню

По такому рецепту куриное мясо получается мягким и непересушенным. Рецепт прост, но мясо получается бесподобным, обязательно пробуйте приготовить!

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Куриное филе (грудку без кожицы и костей) помыть, надрезать по диагонали и поперек (до конца не дорезаем).

Шаг 2

Смешать все ингредиенты для соуса. В соус выложить подготовленные куриные грудки, погрузить так, чтобы соус покрыл все мясо.

Шаг 3

Овощи почистить и произвольно нарезать. Форму смазать маслом и выложить овощи. Сверху выложить куриное филе. Духовку разогреть до 180 С градусов. Поставить мясо в духовку на средний уровень, запекать около 20 минут (время зависит от возможностей вашей духовки и размеров кусочков). Форму с мясом и овощами предварительно закрыть фольгой.

Шаг 4