Фуршетная закуска из сыра, огурца, балыка и острого перца

Фуршетная закуска из сыра, огурца, балыка и острого перца

Ингредиенты

Огурец - 2 шт.
Свиной балык - 200 г
Сыр радомер или эдам - 200 г
Острый перец (красный и зеленый) - 11 шт.

Пищевая ценность

на 1 порцию
123 ккал Калорийность
8,3 г Жиры
7,9 г Белки
5,1 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 7,9 г 16%
Жиры: 8,3 г 11%
Углеводы: 5,1 г 2%
Насыщенные жиры: 4,1 г 21%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 28 мг 9%
Пищевые волокна: 0,7 г 3%
Сахара: (-) (-)
Натрий: 122 мг 5%
Калий: 238 мг 5%
Витамин C: 60,1 мг 67%
Кальций: 131 мг 10%
Железо: 0,7 мг 4%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Фуршетная закуска из сыра, огурца, балыка и острого перца

Элегантная фуршетная закуска из твердого сыра, свежего огурца, свиного балыка или карбоната и разноцветного острого перца. Такая закуска станет украшением любого праздничного стола и удивит гостей разнообразием разных вкусов и текстур

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Фуршетная закуска из сыра, огурца, балыка и острого перца - шаг 1

1. Огурцы помыть, обсушить и нарезать сначала кольцами, толщиной около 5 мм, а затем – четвертинками.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Фуршетная закуска из сыра, огурца, балыка и острого перца - шаг 2

2. Свиной балык нарезать кубиками, довольно толстыми.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Фуршетная закуска из сыра, огурца, балыка и острого перца - шаг 3

3. Сыр нарезать такими же кубиками, как и свиной балык.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Фуршетная закуска из сыра, огурца, балыка и острого перца - шаг 4

4. Перчики нарезать кольцами, высотой около 3-4 мм.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Фуршетная закуска из сыра, огурца, балыка и острого перца - шаг 5
  • Фото рецепта - Фуршетная закуска из сыра, огурца, балыка и острого перца - шаг 5

5. Надеть на шпажки, чередуя ингредиенты так, чтобы цвета красиво смотрелись

Автор рецепта: опубликовано: 20.07.2020

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: из 5 0 оценок

Добавить Ваш Комментарий