Подписаться
Главная > Рецепты > Вторые блюда > Котлеты > Картофельные котлеты > Котлеты из пшена, с яйцом и зелёным луком

Котлеты из пшена, с яйцом и зелёным луком

Котлеты из пшена, с яйцом и зелёным луком

Ингредиенты

Пшено - 500 г
Яйцо вареное - 3 шт.
Зелёный лук - 2 пучок
Лук репчатый - 1 шт.
Яйцо сырое - 2 шт.
Крахмал картофельный - 100 г
Панировочные сухари - 150 г

Пищевая ценность

на 1 порцию
204 ккал Калорийность
2,5 г Жиры
7,6 г Белки
36,7 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Полная пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент Количество % от суточной нормы*
Калорийность 204 ккал (-)
Белки 7,6 г 15%
Жиры 2,5 г 3%
Углеводы 36,7 г 13%
Насыщенные жиры 0,7 г 3%
Трансжиры (-) (-)
Холестерин 68 мг 23%
Пищевые волокна 1,9 г 7%
Сахара (-) (-)
Натрий 77 мг 3%
Калий 130 мг 3%
Витамин C 1,8 мг 2%
Кальций 37 мг 3%
Железо 2,3 мг 13%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

  • 40 минут
  • Порций 15
  • Легко

Котлеты из пшена с яйцом и зелёным луком

Котлеты из пшена, яйца и зелёного лука. Сытные и вкусные котлетки можно подавать как на обед, так и на ужин. Получаются мягкие, сочные и просто обалденные. Рецепт очень прост. Занимает минимум вашего времени и максимум экономии продуктов.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Берём пшено перебираем, моём и отвариваем до готовности.

Шаг 2

Варим яйцо 7-10 минут, остужаем, чистим.

Шаг 3

Отваренное пшено и яйцо измельчаем при помощи блендера или пропускаем через мясорубку, добавляем зелёный и обычный лук.

Шаг 4

Все ингредиенты хорошо мешаем солим, перчим по вкусу.

Шаг 5

Добавляем сырое яйцо, хорошенько перемешиваем.

Шаг 6

Формируем биточки. Обваливаем с двух сторон в панировочных сухарях.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Котлеты из пшена, с яйцом и зелёным луком - шаг 7

Жарим на раскаленной сковороде с двух сторон до золотистой корочки. Если любите понежнее котлетки, добавьте воды и тушите несколько минут до испарения жидкости.

Шаг 8
  • Фото рецепта - Котлеты из пшена, с яйцом и зелёным луком - шаг 8

Наши котлетки готовы. Получаются нежными, сытными и очень вкусными. Можно подавать без гарнира. Всем приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 28.03.2022

Другие рецепты в разделах:


Ещё интересные рецепты:

Добавить Ваш Комментарий