Печенье «Кокосанка»

Печенье «Кокосанка»

Подготовка 15 минут
Готовка 15 минут
Общее время 30 минут
Порции 10
Сложность Просто
Рейтинг 4.8 12 оценок

Ингредиенты

	Сахар - 130 г
	Мука пшеничная - 100 г
	Разрыхлитель - 1 ч. л.
	Ванилин - 1 ч. л.
	Яйцо куриное - 3 шт.
	Масло сливочное - 3 ст. л.
	Кокосовая стружка - 1 стак.

309 ккал Калорийность

21,4 г Жиры

4,9 г Белки

26,9 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 4,9 г	10%
Жиры: 21,4 г	27%
Углеводы: 26,9 г	10%
Насыщенные жиры: 17,1 г	86%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 71 мг	24%
Пищевые волокна: 4,3 г	15%
Сахара: 15,0 г	(-)
Натрий: 87 мг	4%
Калий: 171 мг	4%
Витамин C: 0,4 мг	0%
Кальций: 48 мг	4%
Железо: 1,6 мг	9%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Для эластичности теста мы добавляем муку.

Ароматное кокосовое печенье можно за полчаса приготовить в домашних условиях. Кокосанки получаются мягкими внутри и с хрустящей корочкой снаружи.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Яйца взбить венчиком вместе с сахаром, масса должна немного увеличиться в объеме.

Шаг 2

В яичную массу добавляем ванилин и кокосовую стружку, хорошо перемешиваем.

Шаг 3

Масло растопить в микроволновке, даем немного остыть и вливаем в кокосовую массу, хорошо перемешиваем.

Шаг 4

Муку смешать с разрыхлителем и добавить в тесто.

Шаг 5

Застилаем противень пекарской бумагой.

Шаг 6

Наполняем пекарский мешок тестом и ребристой насадкой или с помощью кондитерского шприца с волнистой насадкой формируем не большие печенюшки.

Шаг 7

Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим выпекаться печенье, примерно на 12-15 минут до румяного цвета.

Шаг 8

Достаем выпечку из духовки, даем немного остыть. У нас получилось ажурное печенье.

Шаг 9

Выкладываем десерт на блюдо и подаем к чаю. Приятного аппетита!

Автор рецепта: Olga-777750 опубликовано: 24.09.2022

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

4.8 из 5 12 оценок

Добавить Ваш Комментарий Отменить ответ

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.

Подготовка15 минут

Готовка15 минут

Общее время30 минут

Порции10

Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 309 ккал Белки: 4,9 г Жиры: 21,4 г Углеводы: 26,9 г

Ингредиенты

Сахар — 130 г
Мука пшеничная — 100 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Ванилин — 1 ч. л.
Яйцо куриное — 3 шт.
Масло сливочное — 3 ст. л.
Кокосовая стружка — 1 стак.

Приготовление

Шаг 1

Яйца взбить венчиком вместе с сахаром, масса должна немного увеличиться в объеме.

Шаг 2

В яичную массу добавляем ванилин и кокосовую стружку, хорошо перемешиваем.

Шаг 3

Масло растопить в микроволновке, даем немного остыть и вливаем в кокосовую массу, хорошо перемешиваем.

Шаг 4

Муку смешать с разрыхлителем и добавить в тесто.

Шаг 5

Застилаем противень пекарской бумагой.

Шаг 6

Наполняем пекарский мешок тестом и ребристой насадкой или с помощью кондитерского шприца с волнистой насадкой формируем не большие печенюшки.

Шаг 7

Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим выпекаться печенье, примерно на 12-15 минут до румяного цвета.

Шаг 8

Достаем выпечку из духовки, даем немного остыть. У нас получилось ажурное печенье.

Шаг 9

Выкладываем десерт на блюдо и подаем к чаю. Приятного аппетита!