Подписаться

Заготовки на зиму из помидоров - домашние простые рецепты приготовления

Быстрый фильтр:
Что можно приготовить:
Соус из помидоров на зиму Соленые помидоры на зиму Помидоры с чесноком на зиму Помидоры с овощами на зиму Помидоры с морковью на зиму Помидоры в томатном соусе на зиму Перец с помидорами на зиму Огурцы с помидорами на зиму Маринованные помидоры на зиму Лечо из помидоров на зиму Кетчуп из помидоров на зиму Кабачковая икра с помидорами на зиму Кабачки с помидорами на зиму Зеленые помидоры на зиму Запеченные помидоры на зиму Закуска из помидоров на зиму Вяленые помидоры на зиму Баклажаны с помидорами на зиму Аджика из помидоров на зиму

Тещин язык из баклажан на зиму

Тещин язык из баклажан на зиму — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Баклажаны; Помидор; Лук репчатый; Сахарный песок; Соль; Перец молотый; Масло растительное; Уксус; Чеснок;
Яркая и ароматная закуска из спелых баклажан и помидоров украсит праздничный стол и даже самый обычный обед, может стать гарниром к мясным блюдам, дополнить жареную картошечку и просто намазать на...

Зеленые помидоры с перцем и луком (заготовка на зиму)

Зеленые помидоры с перцем и луком (заготовка на зиму) — рецепт с фото
4 оценки
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Зеленых помидора; Красных болгарских перца; Зеленых перца; Луковиц; Семян сельдерея; Горчичного зерна; Соли; Сахара; Яблочного уксуса;
Этот восхитительный острый вкус зеленых помидоров, лука, болгарского перца и специй идеально подходит к бутербродам, картофелю, сыру, супам и многим другим блюдам.

Соленые зеленые помидоры (без уксуса)

Соленые зеленые помидоры (без уксуса) — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Зелёные томаты; Чеснок; Хрен; Смородина; Чёрный перец-горошек; Лавровый лист; Вода; Сахар; Соль; Сухая горчица;
Сейчас, в конце лета, наступает настоящая пора солений и самых разнообразных засолок. Хозяйки стараются закрутить как можно больше, до онемения стерилизуя банки и ставя на плиты кипяток для маринада, как...

Маринованные помидоры с луком и травами (без стерилизации)

Маринованные помидоры с луком и травами (без стерилизации) — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Помидор; Лук репчатый; Вода; Зонтики укропа; Листья смородины; Листья вишни; Листья хрена; Петрушка; Гвоздика (специи); Перец черный горошек; Сахар; Соль; Уксус;
Очень простой рецепт приготовления вкуснейших маринованных помидоров. Не требует особых усилий и дорогих продуктов, а помидоры получаются очень вкусные и ароматные. Большой плюс этого рецепта в том, что после того...

Спелые помидоры в томатном соке

Спелые помидоры в томатном соке — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Помидоры красные или чёрные; Сок томатный из магазина; Соль; Сахар; Уксус;
Помидоры в собственном соку – самое любимое консервированное лакомство нашей семьи. Я закатываю больше 50 баночек на зиму. И нам всё равно не хватает. Можно ,конечно, делать сок самим, но...

Томатный соус с чесноком

Томатный соус с чесноком — рецепт с фото
30 оценок
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Помидор; Чеснок; Лук репчатый; Сахар; Орегано сушенный; Базилик сушеный; Соль; Перец чёрный молотый; Перец горошек; Лавровый лист; Уксус 9%;
Уже самое время заготавливать консервацию на зиму. Вообще, конечно, у каждой хозяйки есть свой рецепт томатного соуса, но сегодня хочу поделится с вами проверенным рецептом, который достался мне от бабушки....

Вяленые помидоры

Вяленые помидоры — рецепт с фото
22 оценки
Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: Помидор; Соль; Сахар; Масло оливковое; Тимьян;
Вяленые помидоры…популярная закуска в Италии. Они прекрасно подойдут для приготовления пиццы, бутербродов, сэндвичей, салатов, для жаркого и пасты, да и сами по себе они вкусны… Готовить их не сложно, но...

Салат из фасоли с овощами (на зиму)

Салат из фасоли с овощами (на зиму) — рецепт с фото
4 оценки
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Баклажаны; Фасоль (вареная); Морковь; Болгарский перец; Помидор; Лук репчатый; Чеснок; Соль; Сахар; Масло растительное; Уксус 9%; Перец горошком; Лавровый лист; Молотый перец;
Зимой, в сезон нехватки свежих овощей, к нам на помощь приходит консервация заготовленная летом. В этом рецепте хочу поделиться своим фирменным рецептом заготовки фасоли с овощами. для этого салата необходимо...

Консервированный томатный соус Маринара

Консервированный томатный соус Маринара — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Помидор; Масло оливковое; Лук репчатый; Томатная паста; Орегано; Базилик; Лавровый лист; Чеснок; Перец красный молотый острый; Соль; Банки для консервации;
Хочу поделиться с вами рецептом изумительного соуса, он подойдет к пасте, в особенности, для пиццы. И если вы любитель пиццы, то вам надо запастись ))

Лечо

Лечо — рецепт с фото
37 оценок
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Томатов (помидор); Моркови; Средних луковиц; Болгарского перца; Сахара; Растительного масла; 9%уксуса; Соль; Чеснок;
Для приготовления этого блюда нам понадобятся: томаты (помидоры), болгарский перец, морковь и лук. Для остроты и вкуса можно добавит чеснок, лавровый лист, горький и душистый перец. Я ещё добавляла смесь...

Томатный соус (домашний)

Томатный соус (домашний) — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Помидор; Кусок свежего имбиря; Луковица; Чеснок; Уксус яблочный; Соль; Сахар (коричневый или белый); Лавровый лист; Молотый душистый перец; Красный перец;
Вкуснейший томатный соус на зиму, так что заготавливайте побольше! Добавляю в борщ и вторые блюда… Для приготовления требуется совсем немного усилий, а вкус намного лучше, чем у покупного.

Вяленые помидоры с чесноком

Вяленые помидоры с чесноком — рецепт с фото
16 оценок
Время приготовления: 8 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Помидор; Чеснок; Масло оливковое; Базилик; Перец чёрный молотый; Соль;
Помидоры — это такой продукт, который хочется кушать в любом виде. Рецептов блюд, в которых, так или иначе, используются томаты преогромное количество. Их можно есть и сырыми и вареными и...

Маринованные помидоры на зиму

Маринованные помидоры на зиму — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Помидор; Чеснок; Лук репчатый; Перец горошек; Лавра лист; Укроп; Вода; 9% уксус; Сахар; Соль;
Родиной помидоров является Южная Америка, их культивировать начали очень давно, приблизительно в 500 годах до н. э. ацтеки. Первый консервный завод, предназначенный для переработки томатов, открылся в 1875 г. в...

Маринованные помидоры с чесноком

Маринованные помидоры с чесноком — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Помидоры (толстокожие); Чеснок; Для маринада на 3-х литровую банку:; Вода; Соль; Сахар; Уксус 9%;
Непременно попробуйте закрутить так помидоры на зиму! Поверьте, это очень-очень вкусно! Никаких пряностей, травы не нужно. Добавляю только чеснок! Необыкновенно вкусно и настолько просто готовить. Уксус можно заменить лимонной кислотой....

Фаршированные помидоры чесноком и зеленью

Фаршированные помидоры чесноком и зеленью — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Помидоры крепкие спелые; Укроп; Чеснок; Соль; Паприка; Уксус столовый;
Любители солененького восхитятся этой пикантной закуской. Готовить ее легко — для этого нужно всего несколько ингредиентов, укром, чеснок и, собственно, сами помидоры. А как они ароматно пахнут!!! Давайте-ка срочно их...

Маринованные сладкие помидоры с перцем и травами

Маринованные сладкие помидоры с перцем и травами — рецепт с фото
30 оценок
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Помидор; Болгарский перец; Чеснок; Лавровый лист; Перец горошком; Укроп; Сахар; Соль; Уксус 9%; Травы; Петрушка;
Маринованные помидоры с перцем и травами — классический рецепт заготовок на зиму. Они являются прекрасным дополнением к гарниру и мясным блюдам. Так как в этом рецепте идет комбинирование помидор и...

Острый салат из зеленых помидоров (заготовка)

Острый салат из зеленых помидоров (заготовка) — рецепт с фото
16 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Помидоры зеленые; Перец острый; Перец сладкий болгарский; Чеснок; Растителтное масло; Уксус 9 %; Соль; Сахар; Петрушка; Укроп;
Салат из зеленых помидоров со сладким и горьким перцем  является прекрасной закуской в любое время. Салат прекрасно подходит к мясным блюдам, ароматный и вкусный. Такой салат из зелёных помидоров можно...

Салат на зиму из лука, огурцов и помидоров

Салат на зиму из лука, огурцов и помидоров — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Лук репчатый; Огурец; Помидор; Чеснок; Перец горошком душистый; Масло растительное; Соль; Сахар; Уксус столовый 9%;
Для овощной заготовки на зиму потребуются небольшие огурцы, помидоры и лук. Состав такого салата разнообразим душистым перцем и чесноком, а также потребуется уксус и растительное масло. Заранее подготовьте тару (банку...

Маринованные зеленые помидоры с зеленью

Маринованные зеленые помидоры с зеленью — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Помидоры (зелёные); Перец чили; Чеснок; Морковь; Хмели-сунели; Петрушка; Кориандр; Перец горошек; Сахар; Соль; Уксус; Лавровый лист;
Сегодня мы приготовим оригинальный рецепт зелёных помидоров на зиму. Это отличное разнообразие на кухонном столе, зимой. Данное блюдо подойдёт, как на каждый день, так и на праздничный стол.

Салат с помидорами и морковью на зиму

Салат с помидорами и морковью на зиму — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Помидор; Морковь; Лук репчатый; Перец сладкий; Масло растительное; Сахар; Соль; Уксус столовый 9 %;
Для рецепта подготовьте нужные ингредиенты. Помидоры нужно промыть, срезать место, в котором росла плодоножка. Перец очистить от семян, лук – от шелухи. Очистить также морковь. Для варки потребуется кастрюля. Стеклянные...

Маринованная капуста с помидорами

Маринованная капуста с помидорами — рецепт с фото
23 оценки
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Капуста белокочанная; Помидор; Чеснок; Перец горошек душистый; Лавровый лист; Маринад на 1 литр; Вода; Соль; Сахар; Уксус 9%;
Маринованные помидоры в капусте -интересная консервация к любому застолью

Соленые помидоры с чесноком в виноградных листьях (без уксуса)

Соленые помидоры с чесноком в виноградных листьях (без уксуса) — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Помидор; Виноградные листья; Чеснок; Вода; На две1,5 литровых банки:; Сахар; Соль;
У каждой хозяйки свой отработанный способ консервации. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом маринованных помидор без уксуса и без лимонной кислоты, с добавлением чесночка, без стерилизации! А вместо уксуса я...

Консервированные зеленые помидоры

Консервированные зеленые помидоры — рецепт с фото
16 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Зеленые помидоры; Чеснок; Луковица; Масло подсолнечное; Маринад:; Вода; Перец чёрный молотый; Лавровый лист; Сахар; Соль; Уксус 9%;
Консервированные зеленые помидоры. Многие опасаются мариновать или солить зеленые помидоры из за боязни вредного влияния на пищеварение. Все опасения напрасны, ведь термическая обработка маринования разрушают полностью все вредные компоненты. Выходят...

Томатный соус с перцем

Томатный соус с перцем — рецепт с фото
16 оценок
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Помидор; Перец сладкий; Перец горький; Чеснок; Масло подсолнечное; Зелень (петрушка, укроп, кинза); Сахар; Соль;
Соус из томатов, который вы приготовите сами в домашних условиях станет отличной заменой покупных кетчупов и соусов. Яркость и сочность томатного пюре прекрасно сочетается с мясом, рыбой, птицей и другими...

Томатный соус на зиму

Томатный соус на зиму — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Помидор; Соль; Сахар;
Для рецепта используются простые, доступные ингредиенты. Помидоры измельчаются и кожица измельчается тоже, поэтому их можно не очищать. Но если вы хотите кожицу снять, то можно ошпарить помидоры кипятком, предварительно сделав...

Помидоры черри вяленые

Помидоры черри вяленые — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 6 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Помидоры черри; Чеснок; Приправа; Паприка; Смесь перцев; Соль; Гвоздика; Травы душистые свежие;
Вяленые помидоры – это великолепная и вкусная закуска, особенно когда они правильно приготовлены с добавлением всех необходимых ингредиентов. Сегодня мы с вами будем вялить помидоры черри. Несмотря на простоту рецепта,...

Лечо с баклажанами

Лечо с баклажанами — рецепт с фото
36 оценок

Ингредиенты: Баклажан; Лук репчатый; Помидор; Чеснок; Болгарский перец 2 больших или 3 маленьких; Масло подсолнечное 100 мм; Попробуйте вариант с баклажанами;
Ингредиенты, необходимые для блюда: Баклажан 2 штуки ( 3 небольших); Лук репчатый 2 штуки или 1 большая луковица; Помидор 1 кг.; Чеснок пару зубчиков; Болгарский перец 2 больших или 3...

Заготовка на зиму «Тещин язык» из кабачков

Заготовка на зиму «Тещин язык» из кабачков — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Помидор; Кабачки; Острый перец; Сладкий перец; Чеснок; Соль; Сахар; Уксус винный 6%; Масло растительное;
Тещин язык – это острый салат, готовят его из баклажанов, кабачков, перцев, есть даже рецепты с огурцами. Это ароматная пикантная закуска для зимнего хранения из кабачков.

Томатный соус на зиму

Томатный соус на зиму — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Помидор; Чеснок; Болгарский перец; Перец душистый горошком; Лук репчатый; Гвоздика; Горчица в зернах; Уксус; Соль; Сахарный песок;
Каждая домохозяйка с удовольствием занимается различными заготовками на зимний период времени. И это правильно. Мало ли какая зима будет? Наш человек всегда запасается продуктами впрок… так… на всякий случай. Вероятно,...

Маринованные зелёные помидоры (острые)

Маринованные зелёные помидоры (острые) — рецепт с фото
23 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Зелёные помидоры; Чеснок; Морковь; Острый чили перец; Лавровый лист; Перец горошек; Перец душистый; Сахар; Соль; Уксус 9%;
Из незрелых помидоров получаются очень пикантные и вкусные заготовки на зиму. Благодаря специям помидоры имеют отменный вкус и очень аппетитный вид. Сегодня я поделюсь с вами одним из своих любимых...

Маринованные вяленные помидоры с чесноком

Маринованные вяленные помидоры с чесноком — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Помидор; Чеснок; Базилик, розмарин, прованские травы; Соль; Бальзамический уксус; Масло оливковое;
В парниках уже вот-вот начнут созревать помидоры. Некоторые растят немного — просто для того, чтобы покушать самим. А другие выращивают почти что в промышленных количествах и потом не знают, что...

Маринованные помидоры на зиму

Маринованные помидоры на зиму — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Помидор; Чеснок; Лавровый лист; Перец черный горошек; Соль; Сахар; Уксус 9 %;
Как я мариную помидоры на зиму… Телодвижений не много, а закуска получается очень вкусная и может разнообразить и украсить ваш стол не только зимой, но и в любое время года.

Томатный соус — домашняя заготовка

Томатный соус — домашняя заготовка — рецепт с фото
28 оценок
Время приготовления: 1 ч. 35 мин..

Ингредиенты: Спелый помидор (лучше брать мясистый, сливовидный сорт); Морковь; Перец сладкий; Крупный репчатый лук; Сахар; Соль; Масло растительное;
Соус можно приправить свежей зеленью, сделать более пикантным, добавив любимые пряности, или использовать другие овощи в зависимости от сезона и вашего вкуса. Вы можете приготовить несколько видов соусов и заморозить...

Лечо с помидорами

Лечо с помидорами — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Перец болгарский; Лук репчатый; Помидор; Масло растительное; Соль; Сахар; Лавровый лист; Перец горошек; Уксус;
Ни одна моя летняя консервация не обходится без заготовок на зиму лечо. Лечо по этому рецепту получается очень вкусным, сочным. Наши домашние любят кушать его просто так, а также я...

Маринованные помидоры — самый простой и вкусный посол

Маринованные помидоры — самый простой и вкусный посол — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Помидоры желтые; Чеснок; Вода; Сахар; Соль; Лавровый лист; Душистый горошек (перец); Уксус 9%; Лук репчатый;
Вкусные маринованные помидоры всегда будут отлично смотреться на праздничном столе. Гостям точно понравится яркая и вкусная заготовка.

Консервированные помидоры на зиму

Консервированные помидоры на зиму — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Помидоры сливки; Соль; Сахар; Перец чёрный молотый; Душистый перец; Лавровый лист; Чеснок; Кориандр; Уксус;
Это очень простой и легкий рецепт приготовления консервированных помидоров. По такому рецепту у меня готовила мама и до сих пор это мой самый любимый рецепт. Я его немного изменила –...

Консервированные помидоры на зиму в банках

Консервированные помидоры на зиму в банках — рецепт с фото
24 оценки
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Помидор; Чеснок; Горчица горошком; Перец горошком; Зелень;
Летом теплицы дачников ломятся от различных овощных культур, в том числе и помидор. В задачу любой уважающей себя домохозяйки входит грамотная, а главное, вкусная переработка овощей. Одним из способов реализовать...

Вяленые томаты

Вяленые томаты — рецепт с фото
26 оценок
Время приготовления: 4 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Помидор; Перец чёрный молотый; Соль; Сахар; Чеснок; Травы; Масло оливковое;
Сегодня мы займемся приготовлением вяленых помидор. Это отличная и очень вкусная закуска, которую можно употреблять как самостоятельное кушанье в виде салата, так и добавляя ко вторым блюдам. Особенно актуальны вяленые...

Венгерское лечо в банке

Венгерское лечо в банке — рецепт с фото
22 оценки

Ингредиенты: Я же попробовала благодаря своему мужу следующее лечо; В растительном масле обжариваем лук до золотисто-коричневатого цвета;
В этом году в коллекцию моих рецептов заготовок на зиму попало венгерское лечо. Лечо — это национальное блюдо Венгрии. В Венгрии лечо готовят из свежих овощей. Основными являются помидоры и...

Лучшие и новые рецепты