Маринованный запеченный лосось

Маринованный запеченный лосось

Ингредиенты

Стейки лосося - 6 шт.
Соевый соус - 200 мл
Имбирь молотый - 2 ч. л.
Цедра лимона молотая - 1 ч. л.
Кориандр - 2 ч. л.
Перец чёрный молотый - 1 ч. л.
Красный перец - 1 ч. л.

Пищевая ценность

на 1 порцию
343 ккал Калорийность
20,7 г Жиры
33,8 г Белки
4,3 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Полная пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент Количество % от суточной нормы*
Калорийность 343 ккал (-)
Белки 33,8 г 68%
Жиры 20,7 г 27%
Углеводы 4,3 г 2%
Насыщенные жиры 4,7 г 24%
Трансжиры (-) (-)
Холестерин 83 мг 28%
Пищевые волокна 1,4 г 5%
Сахара (-) (-)
Натрий 1 921 мг 84%
Калий 753 мг 16%
Витамин C 6,6 мг 7%
Кальций 39 мг 3%
Железо 1,7 мг 9%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

  • 1 ч. 20 мин.
  • Порций 6
  • Просто

Маринованные стейки лосося запеченные в духовке

Восхитительные стейки лосося в пряном маринаде из соевого соуса и чудесных ароматных специй, запеченные в духовке. Такое блюдо удовлетворит даже самого придирчивого гурмана!

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Маринованный запеченный лосось - шаг 1

1. Лосося очистить от чешуи и нарезать стейками, толщиной 1 см. Сложить в кастрюлю с широким дном, так чтобы все стейки лежали в один ряд.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Маринованный запеченный лосось - шаг 2

2. Залить стейки соевым соусом. Соус должен покрыть всю поверхность стейков.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Маринованный запеченный лосось - шаг 3

3. Всыпать все специи и хорошо втереть в мясо лосося.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Маринованный запеченный лосось - шаг 4

4. Поставить в холодильник мариноваться на несколько часов.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Маринованный запеченный лосось - шаг 5

5. Выложить стейки на противень и запечь в духовке при 180 градусах 20 минут.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Маринованный запеченный лосось - шаг 6

6. Стейки получились просто божественные. Сочные, нежные, с потрясающим спектром вкусов!

Автор рецепта: опубликовано: 21.11.2019

Добавить Ваш Комментарий