Маринованный лук — универсальная закуска. Такой лук вкусно подавать с шашлыками, а также добавлять в салаты, в шаурму, подавать с мясными и рыбными блюдами.
Пошаговый рецепт
Шаг 1Почистите лук и нарежьте тонкими полукольцами. Чеснок почистите и выдавите через чеснокодавку. Перемешайте овощи.
В воде растворите сахар и соль, добавьте уксус и перемешайте.
Залейте лук с чесноком маринадом. Оставьте мариноваться минимум на 2 часа, после чего луковая закуска будет готова. Приятного аппетита!
