Ингредиенты
- 2 шт. Блины
- 1/2 шт. Лук
- 100 г Вешенки
- опционально Сметана
- опционально Растительное масло
- небольшой пучок Укроп
- по вкусу Соль и перец
Как приготовить Запеченные блины с грибами и луком
Запеченные блины с вешенками и луком – это вкусное и сытное блюдо быстрого приготовления. Такая закуска станет интересным вариантом для праздничного меню, а также – возможность утилизации остатков несладких блинов. Экспериментируйте с начинками и специями и у вас точно выйдет вкусное и нереально аппетитное блюдо!
Пошаговый рецепт
1 Готово | Подготовить ингредиенты для блюда - испечь блины по вкусу, очистить лук и вымыть грибы с зеленью. |
2 Готово | Измельчить грибы и лук на мелкие кусочки. |
3 Готово | Обжарить компоненты на масле до румяности и мягкости лука. |
4 Готово | Блины разрезать на половинки, смазать каждую сметаной. Выложить начинку из грибов и лука. |
5 Готово | Завернуть блины в треугольники. |
6 Готово | Выложить изделия в форму для запекания и смазать сметаной. |
7 Готово | Посыпать рубленым укропом и выложить следующий слой блинчиков, сметаны и укропа. |
8 Готово | Добавить в закуску немного сметаны сверху и отправить блины в духовой шкаф - до образования румяной и золотистой корочки. |
9 Готово | Вот ароматные блины с вешенками и луком готовы! |
10 Готово | Смело можно подавать закуску к столу - приятного аппетита! |
