Куриный салат с йогуртовой заправкой

Куриный салат с йогуртовой заправкой

Ингредиенты

Йогурт классический - 1 баночка
Авокадо - 1/2 шт.
Куриная грудка отварная - 50 гр
Огурец - 1 шт.
Вешенки - 1 стростка
Фасоль спаржевая - 1 горсть
Яблочный уксус - 1 ч.ложка
Горчица - 1/2 ч.ложки
Соль - по вкусу
Масло оливковое - 1-2 ст.ложки

Не думали, почему йогурт получил название греческий? Потому что, наверное, именно греки распробовали и испытали на себе чудодейственность молочного продукта. Готовим из него заправку и наслаждаемся.

  • 25 минут
  • Порций 2
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Куриный салат с йогуртовой заправкой

Казалось бы, обычный салат с авокадо и курицей, но какой же богатый вкус он приобретает, благодаря заправке из йогурта. Если вы прочитаете рецепт до конца, то узнаете, как приготовить эту самую заправку и использовать ее в других блюдах.

Пошаговый рецепт

1
Готово
  • Фото рецепта - Куриный салат с йогуртовой заправкой - шаг 1

Подготовим необходимые ингредиенты.

2
Готово
  • Фото рецепта - Куриный салат с йогуртовой заправкой - шаг 2

Вешенки промоем под проточной водой и разберем на волокна.

3
Готово
  • Фото рецепта - Куриный салат с йогуртовой заправкой - шаг 3

Грибы слегка подрумяним на сковороде.

4
Готово
  • Фото рецепта - Куриный салат с йогуртовой заправкой - шаг 4

Добавляем на сковороду фасоль, соль и накрываем сковороду крышкой, томим около 3 минут.

5
Готово
  • Фото рецепта - Куриный салат с йогуртовой заправкой - шаг 5

Огурец помоем и нарежем тонкими кружочками.

6
Готово
  • Фото рецепта - Куриный салат с йогуртовой заправкой - шаг 6

Авокадо также нарежем тонко.

7
Готово
  • Фото рецепта - Куриный салат с йогуртовой заправкой - шаг 7

Курицу нарежем тонкими полосками.

8
Готово
  • Фото рецепта - Куриный салат с йогуртовой заправкой - шаг 8

Теперь займемся заправкой, в чашку выложим йогурт, добавим горчицу, соль, яблочный уксус и перемешаем.

9
Готово
  • Фото рецепта - Куриный салат с йогуртовой заправкой - шаг 9

В большую миску выложим подготовленные ингредиенты.

10
Готово
  • Фото рецепта - Куриный салат с йогуртовой заправкой - шаг 10

В миску выкладываем йогуртовую заправку.

11
Готово
  • Фото рецепта - Куриный салат с йогуртовой заправкой - шаг 11

Салат перемешиваем и подаем к столу. Приятного аппетита!

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий