Рецепты кулинара Tanya197529 - Страница 12 из 32

Слойки с мясным фаршем

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: тесто слоеное дрожжевое; фарш мясной; лук; зелень; соль; перец черный молотый; яйцо; кунжут;

Для приготовления слоек заранее достаньте с морозильника слоеное дрожжевое тесто. При комнатной температуре разморозьте тесто до мягкого состояния. Фарш использован смешанный (свинина и говядина). Подробности реализации рецепта – у нас...

Посмотреть рецепт - Слойки с мясным фаршем

Гуляш из свинины с томатной пастой

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: свинина (мякоть); масло растительное; лук; соль; перец молотый; мука; паста томатная ; вода; лист лавровый;

Мясные кусочки в гуляше дополнены репчатым луком, специями, томатной пастой. Получается великолепный гуляш из свинины с томатной пастой, который можно предложить на стол с макаронными изделиями, кашами или картофельным гарниром.

Посмотреть рецепт - Гуляш из свинины с томатной пастой

Маринад для шашлыка из свинины в духовке

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: перец красный молотый; перец черный молотый; кориандр молотый; базилик сушеный; куркума; уксус столовый; горчица; масло растительное; вода; соль; сахар;

Для приготовления маринада отмерьте в нужном количестве указанные специи. Предложенного количества ингредиентов хватит для замачивания 1 кг свинины. Мариновать мясо нужно примерно 3 часа. Запекать шашлык лучше на деревянных шпажках....

Посмотреть рецепт - Маринад для шашлыка из свинины в духовке

Кабачковая «аджика» с чесноком и томатной пастой

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: кабачки; перец сладкий; чеснок; масло растительное; паста томатная; уксус столовый 9%; перец красный молотый; сахар; соль;

Для приготовления кабачковой «аджики» потребуется также небольшой сладкий болгарский перчик, специи, растительное масло и уксус. Если хотите получить жгучую приправу, добавьте острый красный перец на свой вкус. Из предложенного количества...

Посмотреть рецепт - Кабачковая «аджика» с чесноком и томатной пастой

Салат со свининой, горошком и свежим огурцом

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: свинина отварная; огурец свежий; картофель отварной; яйцо; горошек консервированный; майонез; соль; перец черный молотый;

Для приготовления мясного салата заранее нужно отварить нежирную свинину, яйца и картофель. Варить картофель следует в кожуре, а после варки, как корнеплоды остынут, очистить их. Заправлять салат можно своим любимым...

Посмотреть рецепт - Салат со свининой, горошком и свежим огурцом

Яблочный компот в кастрюле

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: яблоки; вода питьевая; сахар;

Для домашнего напитка можно взять яблоки любого сорта. Количество сахара дано условно и будет зависеть от того, насколько у вас сладкие яблоки.

Посмотреть рецепт - Яблочный компот в кастрюле

Картофельный суп с курицей и грибами

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: курица (любые части); вода; картофель; шампиньоны свежие; морковь; лук; перец сладкий; помидоры; масло растительное; зелень; соль; специи молотый;

Для варки картофельного супа подготавливаем нужные ингредиенты. Для куриного бульона можно взять любые части птицы: ножки, спинку, бедра и т.п. Грибы в рецепте – это свежие шампиньоны. Их нужно хорошо...

Посмотреть рецепт - Картофельный суп с курицей и грибами

Тушеные кабачки со свининой

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: свинина; масло растительное; морковь; лук; кабачки; помидор; соль; молотые специи; зелень; вода;

Подготовим для рецепта нужные ингредиенты. Мясо должно быть размороженным. Очищаем лук, морковь, кабачок. С кабачка удалите созревшие семена. Тщательно промываем помидоры. Тушить кабачки со свининой можно в подходящей кастрюле, казане...

Посмотреть рецепт - Тушеные кабачки со свининой

Салат с помидорами и морковью на зиму

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: помидоры; морковь; лук; перец сладкий; масло растительное; сахар; соль; уксус столовый 9 %;

Для рецепта подготовьте нужные ингредиенты. Помидоры нужно промыть, срезать место, в котором росла плодоножка. Перец очистить от семян, лук – от шелухи. Очистить также морковь. Для варки потребуется кастрюля. Стеклянные...

Посмотреть рецепт - Салат с помидорами и морковью на зиму

Шарлотка с яблочно-ягодным ассорти

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: яйцо; сахар; мука; яблоки; черная смородина; масло растительное;

Для начинки можно взять яблоки любого сорта, конкретно в данном рецепте используются ранетки. Ягоды — тоже на ваш вкус, у нас это замороженная черная смородина, подойдут и свежие ягоды: малина,...

Посмотреть рецепт - Шарлотка с яблочно-ягодным ассорти

Шашлык из свинины в духовке в пикантном маринаде

Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: свинина; лук; чеснок; сок томатный; соус соевый; крахмал; перец молотый; базилик сушеный; хмели-сунели; кориандр молотый; имбирь молотый;

Готовить шашлык из свинины будем в духовке на деревянных шпажках. Их нужно будет на полчаса положить в холодную воду, чтобы при запекании они не сильно обуглились в духовке. В составе...

Посмотреть рецепт - Шашлык из свинины в духовке в пикантном маринаде

Фрикадельки с овощной подливой на сковороде

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: морковь; лук; масло растительное; фарш мясной; соль; перец черный молотый; паста томатная; майонез; вода; зелень;

Для рецепта потребуется охлажденный фарш. Он может быть свиным, говяжьим, но лучше использовать смешанный. Из фарша сделаем фрикадельки и приготовим их в томатной заливке вместе с овощами. Приступаем.

Посмотреть рецепт - Фрикадельки с овощной подливой на сковороде

Тонкие заварные блинчики на сливках

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: яйцо; сахар; соль; кипяток; сливки; мука; масло растительное;

Для приготовления блинного теста потребуются стандартные ингредиенты: мука, яйца, сахар, соль, а также вода и сливки. Заранее вскипятите воду в чайнике, а сливки можно взять прямо из холодильника. Сразу в...

Посмотреть рецепт - Тонкие заварные блинчики на сливках

Куриная грудка в медово-горчичном маринаде в духовке

Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: куриная грудка; мед; горчица в зернах; уксус яблочный; масло оливковое; паприка молотая; порошок чесночный; красный перец молотый; черный молотый перец; соль;

Для рецепта потребуется куриная грудка. Мы срежем ее с поперечной кости, чтобы получить филе. Подготовим филе, сделаем пикантный маринад на основе меда, выдержим мясо в нем, а затем отправим в...

Посмотреть рецепт - Куриная грудка в медово-горчичном маринаде в духовке

Салат из огурцов с яйцами и кукурузой

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: огурец свежий; яйцо куриное; кукруза консервированная; майонез; соль; перец черный молотый;

Для салатного блюда нужно заранее отварить куриные яйца, остудить их в ледяной воде и очистить. Огурец будем использовать вместе с кожурой, но только в том случае, если она не горчит....

Посмотреть рецепт - Салат из огурцов с яйцами и кукурузой

Гречневая каша с кабачками и овощами

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: кабачок; морковь; лук; масло растительное; гречка; паста томатная; соль; специи молотые; бульон (или вода);

Готовить гречневую кашу с кабачками и овощами несложно, да, и времени требуется не так много. Начинаем подготовку к реализации рецепта с обработки гречки. Крупу перебираем, удаляем черные зернышки. Гречневую крупу...

Посмотреть рецепт - Гречневая каша с кабачками и овощами

Биточки из фарша и риса в томатной заливке

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: рис; фарш; морковь; лук; масло растительное; яйцо; соль; молотые специи; мука; паста томатная; вода кипяченая; укроп сушеный;

В составе биточков мясной фарш, отварной рис, томленные на сковороде овощи, яйцо и специи. Из мясной основы сделаем круглые биточки, обжарим их на сковороде, а затем потушим в заливке из...

Посмотреть рецепт - Биточки из фарша и риса в томатной заливке

Тушеный карась в сметанном соусе

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: карась небольшой; соль; перец черный молотый; лимонный сок; масло растительное; сметана; вода; мука; приправа для рыбы;

Рыбное кушанье, приготовленное из карася на сковороде в сметанном соусе, получается вкусным и сытным. Оно прекрасно разнообразит будничный рацион. Сама рыбка получается мягкой и сочной. Вот кулинарные подробности.

Посмотреть рецепт - Тушеный карась в сметанном соусе

Щи со свининой и молодой капустой

Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: вода; свинина на кости; капуста; картофель; морковь; лук; перец болгарский; помидор; масло растительное; паста томатная; сахар; соль; молотые специи; зелень;

Для приготовления бульона можно взять свинину на кости. Сначала приготовим бульон, а потом добавим капусту, картофель и томленые на сковороде овощи. Щи со свининой получаются сытными, аппетитными и вкусными. Их...

Посмотреть рецепт - Щи со свининой и молодой капустой

Тушеная рыба в соусе на сковороде

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: рыба линь; соль; перец черный молотый; сок лимона; мука; приправа для рыбы; масло растительное; паста томатная; майонез; вода кипяченая; зелень;

Для рецепта лучше использовать свежую рыбу. Очистим её, сдобрим специями, обваляем в муке, а затем обжарим на сковороде. Чтобы рыбка получилась мягкой и сочной, потушим её потом в соусе из...

Посмотреть рецепт - Тушеная рыба в соусе на сковороде

Салат на зиму из лука, огурцов и помидоров

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: на 0,5 л банку; лук репчатый; огурец; помидор; чеснок; перец горошком душистый; масло растительное; соль; сахар; уксус столовый 9%;

Для овощной заготовки на зиму потребуются небольшие огурцы, помидоры и лук. Состав такого салата разнообразим душистым перцем и чесноком, а также потребуется уксус и растительное масло. Заранее подготовьте тару (банку...

Посмотреть рецепт - Салат на зиму из лука, огурцов и помидоров

Щи с белокочанной капустой и яйцом

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: мясной бульон; капуста белокочанная; картофель; морковь; лук; перец сладкий; масло растительное; паста томатная; яйцо; соль; молотые специи; зелень;

Варить щи из капусты можно на любом мясном бульоне. Отварите заранее мясо (в том числе – на кости), извлеките его из кастрюли и продолжайте варить щи по предложенной рецептуре. Когда...

Посмотреть рецепт - Щи с белокочанной капустой и яйцом

Яблочный компот на зиму

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: яблоки мелкие; вода; сахар;

Для компота в данном рецепте использованы небольшие сладкие яблоки (как ранетки). Для напитка на зиму выбирайте неиспорченные и неповрежденные плоды яблок. Расчёт ингредиентов — на одну баночку объёмом 1 л....

Посмотреть рецепт - Яблочный компот на зиму

Салат из огурцов и чеснока на зиму

Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: на банку 0,5 л; огурцы; чеснок; соль; сахар; уксус 9%; масло растительное;

Для рецепта можно использовать огурцы любого размера и созревания. Огурцы тщательно промоем, срежем хвостики, а чеснок очистим от шелухи. Остальные подробности — в нашем рецепте.

Посмотреть рецепт - Салат из огурцов и чеснока на зиму

Печень с овощами со сметаной подливкой

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: печень куриная; морковь; лук; перец болгарский; помидор; масло растительное; сметана; вода; соль; перец черный молотый; укроп свежий;

Для рецепта заранее разморозьте печень, если в этом есть необходимость. Печень обжарим вместе с морковкой, луком, сладким болгарским перцем и помидорами, а затем еще потушим со сметаной подливкой. Получается вкусно,...

Посмотреть рецепт - Печень с овощами со сметаной подливкой

Куриные бедра в сметано-горчичном маринаде на сковороде гриль-газ

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: бедра куриные; сметана; горчица в зернах; соль; приправа для курицы;

Куриные бедра замаринуем сначала в сметано-горчичном соусе, а потом отправим запекаться в сковороду гриль-газ. По вкусу и внешнему виду кушанье напоминает шашлык из курицы, приготовленный на мангале. Подать к столу...

Посмотреть рецепт - Куриные бедра в сметано-горчичном маринаде на сковороде гриль-газ

Чебуреки с фаршем на заварном тесте без яиц

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: тесто; вода теплая; соль; сахар; мука; масло растительное; начинка; фарш; лук; зелень; вода; соль; молотые специи; дополнительно; масло для жарки;

Для замешивания теста потребуется только мука, вода, специи и растительное масло. В качестве начинки можно взять любой мясной фарш, в том числе — куриный. Фарш дополним измельченным луком и зеленью,...

Посмотреть рецепт - Чебуреки с фаршем на заварном тесте без яиц

Конвертики из блинов с вишневой начинкой

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: тесто; яйца; сахар; соль; молоко; мука; масло растительное; начинка; вода; сахар; крахмал; вишня ;

Внимание в рецепте уделим приготовлению начинки, ведь блины можно напечь по вашему любимому рецепту. Мы предлагаем сделать тесто для блинов на свежем молоке. Вот кулинарные потребности.

Посмотреть рецепт - Конвертики из блинов с вишневой начинкой

Перцы фаршированные, в томатной заливке

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: морковь; лук; масло растительное; рис; фарш мясной; яйцо; соль; молотые специи; перец болгарский; паста томатная; вода кипяченая;

Для начинки потребуется мясной фарш, отварной рис, пассерованные овощи. Рис промоем, затем зальем большим количеством воды, отварим до полуготовности. Остальные кулинарные подробности в нашем рецепте.

Посмотреть рецепт - Перцы фаршированные, в томатной заливке

Овощной салат с медовой заправкой

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: перец болгарский; помидор; огурец свежий; лук репчатый; горчица сухая; мед; масло растительное; уксус яблочный; сок лимона; соль морская; перец красный молотый;

Состав салата – это обычные овощи: помидор, огурец, лук и сладкий болгарский перец. Заправим салат пикантным соусом на основе меда. Секреты приготовления такой заправки – в нашем рецепте.

Посмотреть рецепт - Овощной салат с медовой заправкой

Варенье из замороженных яблок и смородины

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: яблоки замороженные; смородина черная замороженная; сахар;

В нашем рецепте используется замороженные яблоки. Фрукт мы дополним замороженной черной смородиной. Потребуется также сахар. Сделаем варенье в небольшом количестве, ведь мы не станем его долго хранить. При желании всегда...

Посмотреть рецепт - Варенье из замороженных яблок и смородины

Варенье из кабачков с апельсином

Время приготовления: 1 ч. 35 мин..

Ингредиенты: кабачки; апельсины; сахар;

Многие хозяюшки запасаются вареньем из кабачка с лимоном. Есть еще один «интересный» вариант – с апельсином. Сначала измельчим кабачок, потом – апельсин, а остальные подробности – в нашем рецепте. Рецепт...

Посмотреть рецепт - Варенье из кабачков с апельсином

Картофель по-деревенски в сковороде гриль-газ

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: картофель; соль; приправа для картофеля; масло растительное;

Для рецепта желательно взять клубни одинакового размера. Мы тщательно промоем картошку, сдобрим приправой и солью, добавим масло, а затем запечем в сковороде гриль-газ. Картофель получается с румяной корочкой и мягким...

Посмотреть рецепт - Картофель по-деревенски в сковороде гриль-газ

Пикантная закуска из помидоров с зеленью и морковью

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: помидоры; морковь; лук; укроп; масло растительное; уксус столовый 9%; сахар; соль; перец красный молотый;

Для приготовления пикантной закуски нужно не так много ингредиентов, тем более, они всегда доступны. Пикантным вкус у закуски из простых продуктов получается благодаря заправке, в составе которой масло, уксус и...

Посмотреть рецепт - Пикантная закуска из помидоров с зеленью и морковью

Сэндвич из тортильи с колбасой, помидорами и сыром

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: лепешка тортилья; майонез; кетчуп томатный; помидор; сыр; ветчина;

Основа нашего сэндвича – это пшеничная лепешка тортилья. В качестве начинки используется ветчина, свежий помидор, сыр. Такой сэндвич получается очень сочным, ведь в рецепте присутствует томатный кетчуп и майонез. Вот...

Посмотреть рецепт - Сэндвич из тортильи с колбасой, помидорами и сыром

Окрошка с зеленым луком на квасе

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: лук зеленый; яйцо; колбаса вареная; огурец свежий; картофель; соль; перец черный молотый; квас;

Для приготовления освежающей окрошки нужно заранее отварить в мундире картофель и яйца. Данные ингредиенты затем остудить и очистить. Чтобы окрошка получилась аппетитной, свежий зеленый лук соединим с куриными желтками и...

Посмотреть рецепт - Окрошка с зеленым луком на квасе

Рыба в томатно-сметанном соусе на сковороде

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: рыба; соль; специи для рыбы; мука; масло растительное; сметана; соус томатный; вода кипяченая; укроп;

Очистим свежую рыбу, нарежем ее кусочками, приправим специями и обваляем в муке. Рыбные кусочки сначала обжарим до румяной корочки, а затем потушим в томатно-сметанном соусе. Начинаем готовить.

Посмотреть рецепт - Рыба в томатно-сметанном соусе на сковороде

Картофельный пирог с грибами (тесто на кефире)

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: тесто; яйцо; мука; кефир; сахар; сода; соль; масло растительное; начинка; картофель; шампиньоны свежие; лук зеленый; соль; перец черный молотый; дополнительно; желток куриный;

Тесто для пирога замесить быстро, ведь в нем не будет дрожжей. Мы приготовим тесто на кефире. Имейте в виду, чтобы тесто получилось «удачным», кисломолочный напиток – кефир – должен быть...

Посмотреть рецепт - Картофельный пирог с грибами (тесто на кефире)

Шаурма с крабовыми палочками и огурцом

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: лаваш тонкий; майонез; капуста молодая белокочанная; соль; крабовые палочки; огурец; морковь по-корейски; сыр;

Для рецепта не нужно заранее отваривать или поджаривать ингредиенты, поэтому сразу можно приступать к сборке шаурмы. Процесс не отнимет у вас много времени. После сборки шаурму с крабовыми палочками обжарим...

Посмотреть рецепт - Шаурма с крабовыми палочками и огурцом

Жареный лещ целиком на сковороде

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: лещ (подлещик); мука; соль; приправа для рыбы; масло растительное;

Для рецепта подойдут некрупные особи леща, их называют подлещиками. Рыбу почистим, выпотрошим, обваливаем в муке и целиком пожарим на сковороде. Вот подробности рецепта.

Посмотреть рецепт - Жареный лещ целиком на сковороде

Крылышки в специях на сковороде гриль

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: крылья куриные; соль; перец черный молотый; травы прованские; масло растительное;

Для приготовления куриных крылышек на сковороде гриль потребуется минимальный состав ингредиентов. Но, тем не менее, блюдо получается очень вкусным. Такие жареные крылышки – прекрасный вариант для посиделок с друзьями под...

Посмотреть рецепт - Крылышки в специях на сковороде гриль

Рулет из лаваша с фаршем и грибами

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: фарш мясной; шампиньоны свежие; лук; масло растительное; соль; перец черный молотый; лаваш тонкий; майонез; сыр;

Приготовить такой рулет не составит сложности даже для начинающих хозяюшек. Грибы мы обжарим вместе с мясным фаршем, затем остудим и завернем начинку в лаваш. В рецепте также используется сыр. Остальные...

Посмотреть рецепт - Рулет из лаваша с фаршем и грибами

Летняя окрошка с курицей и редисом

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: картофель отварной; редис; куриное филе отварное; огурец свежий; яйцо вареное; лук зеленый; сметана; квас; соль; перец молотый;

Для приготовления окрошки на квасе нужно заранее отварить куриное мясо, картофель и яйца. Данные ингредиенты затем остудить, картофель и яйца очистить. Курица, яйца и картошка дополнена свежим огурцом, редиской и...

Посмотреть рецепт - Летняя окрошка с курицей и редисом

Блинчики с творожно-банановой начинкой

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: тесто; яйцо; сахар; соль; молоко; мука; масло растительное; начинка; банан; творог; сахар;

Блины для десерта можно напечь по вашему любимому рецепту. В нашем случае мы использовали муку, молоко, сахар, яйца, соль и немного растительного масла. Для начинки подойдет любой творог. Мы соединим...

Посмотреть рецепт - Блинчики с творожно-банановой начинкой

Тесто для пирожков на «живых» дрожжах

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: мука; вода; дрожжи живые; сахар; соль; масло растительное;

Тесто, замешанное на живых дрожжах, получается нежным, приятным по структуре, с ним удобно и легко работать. Из такого теста пирожки получаются вкусными, начинка прекрасно пропекается внутри. Да, и внешний вид...

Посмотреть рецепт - Тесто для пирожков на «живых» дрожжах

Картофельный салат с редисом

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: картофель отварной; редис; лук зеленый свежий; сметана; горчица в зернах; чеснок; соль; перец черный молотый;

Заранее отварите картофель (возможно у вас уже есть такая картошка, оставшаяся после готовки других блюд). Варить картофель нужно в мундире. Затем отварной картофель остудить, очистить от кожуры. Тщательно промываем редиску,...

Посмотреть рецепт - Картофельный салат с редисом

Окрошка с уксусом на минеральной воде

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: редиска; картофель; яйцо; огурец; колбаса; лук зеленый; сметана; соль; перец черный молотый; минеральная вода; уксус яблочный;

Для рецепта нужно отварить заранее картофель и яйца. В окрошке присутствует редиска, свежий огурец. Ингредиенты нужно тщательно промыть. Срезать концы. Минеральную воду можно использовать как с газом, так и без....

Посмотреть рецепт - Окрошка с уксусом на минеральной воде

Сочные вареники на пару с рубленой картошкой и свининой

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: тесто; мука; сахар; соль; масло сливочное; желтки; вода; начинка; свинина; картофель; лук; соль; перец черный молотый;

Тесто для вареников замесим на желтках и сливочном масле. Тесто получается в меру упругим, работать с ним просто, оно не рвется. Начинка из картофеля и измельченной свинины получается внутри такого...

Посмотреть рецепт - Сочные вареники на пару с рубленой картошкой и свининой

Сухарики из батона с чесноком и зеленью на сковороде

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: батон; масло оливковое; соль; укроп сушеный; ческнок сушеный;

Для приготовления сухариков подойдет «вчерашний» батон. Подсушивать сухарики с чесноком и зеленью будем на сковороде. На реализацию уйдет минимум времени. Готовые сухарики из батона можно использовать для салатов, подать их...

Посмотреть рецепт - Сухарики из батона с чесноком и зеленью на сковороде

Домашняя окрошка без редиски на квасе

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: картофель; огурец; колбаса; яйцо; сметана; соль; перец черный молотый; квас;

Для того, чтобы приготовить домашнюю окрошку без редиски, заранее отвариваем картофель в мундире и куриные яйца. Вместе редиски возьмем побольше свежего огурца. Тщательно плоды промываем под проточной водой, срезаем концы....

Посмотреть рецепт - Домашняя окрошка без редиски на квасе